Сцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхен

Категорија: Посластичарница
Кухиња: Немачки
Сцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхен

Састојци

по порцији тежине 170г. ЈАЈЕ: 1 ком
шећер (узео сам 75г) 75-100гр
пшенично брашно тежина = тежина шећера
Со прстохват
аниса укус
ванилин (ванилија, итд.) на врху ножа

Метода кувања

  • Сцхвабисцхе ванилла / анисбротле-платзцхен. Божићни колачићи. Сви су већ схватили да су рецепти широм света веома слични. Ево вас, ови колачићи изгледају попут бадема, „макарон“, имају ногу и капу, само што садрже пшенично брашно и нису упарени. Нажалост, не могу да упоредим, јер још нисам испекао макароне. Швапски колачићи су дебели, мало зашећерени.
  • Сцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхенСцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхенСцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхен
  • Истуците јаја сољу док не повећају запремину и не побеле. Додајте шећер и туците док смеша не постане још беља. Мешајте миксером брашно. Тесто је врло добро. густа, подељена на два дела, у један додајте анис, у други ванилин. Покријте лим за печење силиконом / пергаментом и распоредите 1 сат. л. тесто, на стандардни лим за печење стане 4к4 колачићи, ово је део за 1,5 јаја. Ако више нема листова за печење, остатке ставите на пергамент који лежи водоравно на столу. Тесто остављамо у овом положају преко ноћи! За то време врх ће се ухватити, а ноге ће се појавити током печења. Печемо у рерни загрејаној на 160 степени 15-18 минута. Саветујем вам да „означите“ једну врсту колачића, јер је споља разлика између семена аниса и ваниле готово невидљива.
  • Сцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхенСцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхенСцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхенСцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхенСцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхенСцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхенСцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхенСцхваебисцхе ванилла / анисброетле-плаетзцхен

Јело је дизајнирано за

1 порција 170г

Време је за припрему:

20 минута

Програм кувања:

миксер, рерна

Белешка

Направила сам 1,5 порцију од 16 колачића 260г.

Лигра
НаталиАРХ
заборавио, исправио)
целфх
Колачићи су чудо, како су добри!
НаталиАРХ
Татјана, захвалити!
барска
Кул ствар!
НаталиАРХ
Нина, захвалити!
лоуиса
Такви модни колачићи, хвала!
НаталиАРХ
Веома сам задовољан што ми се свидео рецепт

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба