Лук лепиње са сиром

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Немачки
Лук лепиње са сиром

Састојци

брашно (боље од 1 разреда) 450г
сурутка или млеко 280мл
свежи квасац 20г или 7г сувог
лук 100г
некувана пршута (сланина) 50г
рендани сир 100г по тесту + 50г
шећер 1 кашика кашике л.
со 1 кашичица

Метода кувања

  • Укусне и пахуљасте лепиње, споља хрскаве, а изнутра нежне и ароматичне. Лук и прса ситно исецкати и пржити заједно 4-5 минута, охладити. Умешајте сунђер (боље) или безопарно тесто. Направио сам сунђер - Квасац сам разблажио у топлој сурутки са шећером и 100 г брашна, након 40 минута додао сам остатак према рецепту, укључујући лук са прском, месио 8 минута, пустио да излази 30 минута, радио по 2 гњечења на сваких 30 минута. Може се месити у ХП са сувим квасцем, одмах додајући лук са бришкулом. Тесто разваљајте на 0,5-0,7 цм, поспите половином нарибаног сира, преклопите напола сиром изнутра, одозго поспите преосталом половином сира, смотајте, формирајући колут. Покријте пешкиром и оставите да одмара 30 минута.Пресеците на 12 делова, од сваког обликујте лепињу и оставите да се диже на топлом месту 40 минута.Намажите јајетом и поспите сваки нарибаним сиром. Пећи на 200 * Ц 25 минута. Имајте на уму да лепиње пуно расту.

Јело је дизајнирано за

12 комада

тускарора
Данас изгледа као немачки дан печења. Такође предивне лепиње. Све. Однео сам га у канте.
Линадоц
Хелена, па, такооооо укусно! Споља право крцкање, а изнутра мирисни сјај!
МариС
Линадоц, лепиње су врло занимљиве, а такође и бујне и осећам како је укусно!
Линадоц
Марина, захвалити! Стварно укусно испало!
Радост
Опа, какве пухасте лепиње ... и прелепа Једна лепиња - и цео доручак Рецепт је узео у касици касици
Линадоц
Цитат: Радост
Једна лепиња и цео доручак
Марина, добар тек! Истина, изашла је наша поподневна ужина, али пре доручка .... нису живели! !
Аента
Линадоц,
Свидео ми се рецепт, покушаћу да га направим. Хвала ти.
Линадоц
Аента, по ваше здравље и добар тек! Ако месите у ХП-у, тада је све брже и лакше. Али они бујнији изађу.
Винокурова
Волим ове лепиње !!!
хвала на рецепту ..
Линадоц
Сад сам и ја! Имамо га само ХИТ.
Албина
Изгледа да не можете рећи да су са луком. Таква лепота. Биће потребно направити срдачне лепиње, Линадоц, за сада, обележивач.
Линадоц
Аха, са луком, зато су тако мирисни!
Елена Кадиева
А ово се зове припрема за пост! А када ћемо почети да постимо? Следеће зиме? Ех, Лина-Лина! (У обележиваче)
Линадоц
Цитат: елена кадиева
А ово се зове припрема за пост!
То се зове ПРИПРЕМА ЗА ПОСТ! Морате накупљати масноће како бисте имали шта да изгубите
Јул
Захвалити! дивне лепиње!

Лук лепиње са сиром
Линадоц
Светлана, оооооо, час! Паметна девојчица! Пекији за здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба