Торта "Облаци"

Категорија: Посластичарница
Цлоуд Цаке

Састојци

Тесто:
Шећер 120 г
Со прстохват
Прашак за пециво 1 кашичица
Цимет 1 кашичица
Какао 3 кашике л.
Јаја 5 комада.
Брашно / с 150 г
Вода 3 кашике л.
Крем:
Суви пудинг од ваниле (имам карамел) 2 пакета
Млеко 1 л
Маслац 450 г
Шећер 280 г
Интерлаиер:
Било који џем (ја имам кајсију) 150 г
-------------------------------------------- ---------------
Одвојиви образац Д = 26 цм

Метода кувања

  • Тесто:
  • Цлоуд Цаке
  • Загрејте рерну на 180 степени. Покријте дно обрасца папиром, подмажите странице. Одвојите жуманца од беланаца и умутите са шећером и три кашике топле воде. Истуците беланца са сољу. Ставите беланца на жуманце. Помијешајте брашно са прашком за пециво, циметом, какаом, просејте у протеине. Микс. Ставите тесто у калуп. Пеците (око 25-30 минута). Извадите, охладите и водоравно исеците на 3 дела.
  • Крем:
  • Цлоуд Цаке Цлоуд Цаке
  • Пудинг разблажите млеком, додајте 40 г шећера и повремено мешајући пустите да прокључа. Покријте и охладите. Уље на собној температури, туците са преосталим шећером док се потпуно не раствори. Док умутите, постепено додајте пудинг.
  • Цлоуд Цаке
  • Скупштина:
  • Ставите доњу торту на посуду, поставите странице (имам посебан прстен), подмажите џемом. На џем ставите 1 центиметар креме. На врх ставите торту, џем, крему и торту. Ставите у фрижидер на 2 сата. Извадимо, уклонимо странице. Подмазати кремом и украсити, пратећи своју машту.
  • Цлоуд Цаке
  • Пустите да одстоји још неколико сати. Сечемо, кувамо чај или кафу. Уживати!
  • Цлоуд Цаке

Јело је дизајнирано за

16 порција

Време је за припрему:

1-1,5 сати

Програм кувања:

рерна, миксер

Белешка

Рецепт за торту преузет је из часописа Лиса. Код куће су сви рекли да се испоставило да је то врло нежна торта.

Сонадора
Ангела, каква деликатна торта! Нешто ми говори да се он једноставно топи у устима и заустави након што поједе један комад, то је немогуће.
анг-каи
Марисх!Добро. Хвала ти драги. да сам налетео!
Рада-дмс
Лепа торта такође! потребно је наговорити комшију, нека овај пецхкт, а ја сам тај! И поделићемо !! Јесам ли смислио сјајне идеје?
анг-каи
Наравно да је сјајно! Добро је ако је могуће са комшијом. Два колача одједном!
Курабие
Торта је укусна.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба