Поховани качкаваљ

Поховани качкаваљ

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Сир
Јаје	1 ком
Двопек
Зачини (сол, бибер, куркума, паприка, сушени лук)

Метода кувања

• За узорак сам узео три врсте сира: адигетски, тврди (чедар), полутврди (гауда).
• 1. Правимо „тесто“: јаје, со, пре, паприка. Побијте виљушком.
• Купку сира купамо у тесту.
• 
• 2. Вршимо прскање: крекери, сол, зачини (било који). Ми се мешамо.
• Коцку купамо у презли.
• 
• 3. Поново се купамо у тесту, и опет у презли. Можете чак и трећи пут поновити за полутврди сир). Пазимо да не постоје непокривена подручја.
• 
• 4. АФ загрејте до 200 степени.
• 5. Ставите папир за печење и наше коцке на решетку.
• 6. Пеците 3 минута.
• 7. Извадите, подмажите биљним уљем четком или спрејем. Може се окретати, али није потребно.
• 8. Пеците још 3 минута.
• Све!
• 

Време је за припрему:

15 + 6 минута

Програм кувања:

200 степени

Белешка

Врло укусно.
За сир:
Адигхе и солидни су испали сјајно
Гоуда - исцурило је из половине коцкица, следећи пут ћу пржити мање и умотати у три слоја посипања.

[Сергеи Корнилов]

Сергеи Корнилов, хвала на рецепту! Водим га у обележиваче, сигурно ћу покушати.

Из серије: Високо калорично, штетно, врло укусно.

[Ирина]

Ирина, да, живот уопште није здрав, чак и умиру од овога.

Па, нема толико уља као у дубоким мастима.
Сир + крекери = генерално, то је попут сендвича по штетности ..., само што је хлеба много мање

Покушајте да га не ваљате у презли, већ у нарибаном тврдом сиру на финој ренде, то се ради у добрим кафићима