Хлеб "Конопљина радост"

Хлеб "Конопљина радост"

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
серума	300 мл
брашно од целог зрна	1 стк
конопљино брашно	1 стк
брашно од 1 разреда	1 стк
со	1 кашичица или према укусу ко додаје колико за такву количину
шећер	1 кашичица
душо	1 кашика неба. Тобоган
нерафинисано сунцокретово уље	1 кашика кашике
свежи квасац	Имам 1/12 дела паковања од 100г
брашно за формирање лепиње	Имам 6 кашика
било која пунила у облику сувог воћа / орашастих плодова / семенки	укус

Метода кувања

• Угријте сурутку мало, додајте квасац и шећер, сачекајте док квасац не искрсне. Сипајте сирутку квасца у канту ХП, све остало сипајте, одозго посолите. У процесу месења теста додам брашно првог разреда, затим брашно од целог зрна, наизменично у густину лепиње која ми треба, јако добро волим. густа тако да се практично не притиска прстом. Пошто печем 2 хлеба одједном, стављам тесто на програм, затим погледам приступ, а затим печем 1 сат. Можете ставити главни програм и видети како је тесто искрсло пре печења. Ако није довољно, притисните паузу, то ће додати 10 минута за проверу. Висина приступа за тесто је иста као и за пшеницу, односно у 2п би требало да се тачно повећа. На фотографији је биљка конопље увек десно.
• Ставите тесто
• 
• Је искрсло
• 
• Печена
• 
• Укус природе, нешто природно и природно!

Јело је дизајнирано за

око 800гр

Време је за припрему:

негде око 3,5х

Програм кувања:

ХП

Белешка

Конопљино брашно садржи биљни аналог хуманог хемоглобина - хлорофил. Ово је добар начин да се одржи састав крви и отпорност на стрес. Због тога се конопљино брашно користи за обнављање и одржавање састава крви и као извор хране магнезијума.

Конопљино брашно садржи око 30% влакана, што успорава апсорпцију масти и вишка шећера. Помаже у регулисању тежине

Конопљино брашно садржи драгоцене протеине и додаје се свим јелима (супе, прилози, ферментисани млечни производи, пекарски производи). Ово повећава биолошку вредност хране.

Конопљино брашно има веома висок садржај виталних микро и макро елемената. Да би се задовољиле дневне потребе за њима, довољно је у просеку 30 г конопљиног брашна дневно.

Конопљино брашно је природни „уредник“ црева. Побољшава имунитет и антхелминтичку заштиту

[НаталиАРХ]

НаталиАРХ, цоол хлеб! ...
И можете питати - где можете купити конопљино брашно?

[Натасха!]

Натасха! (Можеш ли да урадиш то?)
Поновићу горе постављено питање: одакле се у Новосибирску добија конопљино брашно?
Постоји прилика да се тамо оде. Било би ми драго да наговестим!
За рецепт - огромно хвала! Сада бих желео да добијем још једну муку.
Ваш хлеб је одличан! А рецепт радује једноставношћу!

[АнаМост]

АнаМост, Ирина, Брашно купујем у компанији „компас здравља“ у контактима оцх. има много адреса њихових канцеларија, једноставно је нисам срео нигде другде, не сматрајте то рекламом, уопште, тражите је у продавницама здраве хране ... брашно, мислим да могу да пробам и више по жељи, није зато логично да се користи 1к1 са 1-2 оценом, а остало је брашно од целих зрна, генерално, ја сам га умешао по жељи као и обично)) )

Пуно вам хвала - претражићемо!

[Хвала пуно на линку!]

Хвала пуно на линку! Већ сам проветрио све у вези са куповином. Надам се да ће сутра - прекосутра брашно већ бити у мојој кухињи.
Да, и још једно питање у вези са печењем ... Отприлике до ког нивоа канте сматрате оптималним порастом хлеба? Видим да имате исту канту као и моја ...

[АнаМост]

АнаМост, пеците по свом здрављу!
Ирина, фотографија приказује тесто и успон, написао сам да је у погледу клијавости попут пшенице, односно брашно од канабиса га не теши и не ограничава његов раст, обликујте лепињу по вашем укусу, лепиња наравно другачија конзистенција од пшенице, мало личи на ражену пшеницу, нешто што сам пропустио овај тренутак у кувању, уопште, не бојте се))) први пут то чвршће, а онда ћете схватити колико вам брашна може недостајати

[НаталиАРХ]

НаталиАРХХвала вам на рецепту од тако необичног брашна! Пронашао ... испекао. Ја сам само пекао овај хлеб, па се испоставило да је векна била прилично мала, али је тесто лепо испало. Укус је занимљив, па ће овде „пуштати корен“.

[Хелена]

Хелена, хвала на фотографији и прегледу, укус је необичан, слажем се, одаје природност ..... користите ово брашно једноставно додавањем у своје уобичајене рецепте, али у мањим количинама да се основа не ломи, ја волели бисте да га додате хлебу сладом! Драго ми је што смо могли да купимо брашно и испробамо га у пецивима