Јетра са сувим шљивама (Стеба ДД1 и ДД2)

Категорија: Јела од меса
Јетра са сувим шљивама (Стеба ДД1 и ДД2)

Састојци

јетра 500г
лук 100г
суве шљиве 10 комада
поморанџа (мандарина) 1 ком
сол, шећер, црни бибер, чили
брашно 2 кашике кашике л.
скроб 2 кашике кашике л.
суво вино 150мл
коморач, звездасти анис опција
маслац 20г

Метода кувања

  • Неочекивано, али врло укусно и брзо јело са јетром. Оперите суве шљиве, прелијте кипућом водом 10 минута. Исецкајте лук, поспите шећером и скробом. Укључите "Печење" и карамелизујте лук на путеру док не порумени:
  • Јетра са сувим шљивама (Стеба ДД1 и ДД2) Јетра са сувим шљивама (Стеба ДД1 и ДД2)
  • Исеците јетру на комаде 2к2 цм, поспите сољу, црним бибером, чилијем, семеном коморача и брашном:
  • Јетра са сувим шљивама (Стеба ДД1 и ДД2)
  • Додајте у лук и пржите 1 минут уз мешање. Искључите „печење“. Осушите и исеците суве шљиве, фино нарибајте корицу поморанџе (мандарина), исеците филете кришки, додајте јетри:
  • Јетра са сувим шљивама (Стеба ДД1 и ДД2)
  • Сипајте вино у посуду, ставите звездасти анис, промешајте. Кувати на програму "Месо" 0,3 3 минута. Испоставља се густи, богати слатко-кисели сос и сочна мекана јетра, а укус јетре се готово не осећа.

Време је за припрему:

око 10 минута

Програм кувања:

Печење, месо 0,3

лаппл1
Заиста, неочекивана комбинација! Сигуран сам да је укусно! Ово јело потребно је узети на белешку, после котлета. Хвала ти, Лина!
Иутан
Линадоц, Један рецепт је занимљивији од другог! Захвалити! Однећу у касицу прасицу !!!
Линадоц
Татјана, по ваше здравље и добар тек!
Дева
Лина, прочитала сам све твоје рецепте са јетром. Све ми се свидело и наравно да ћу кувати. А јетра је вероватно пилетина?
Линадоц
Хелена, не, свињска јетра. Али нема везе, можете и пилетину. Спремни за ваше здравље!
федот2202
`

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба