Белоруске палачинке (палачинке од кромпира са месом) мајсторска класа

[Ирисхка]

Ирисхка, Волим кромпир у било ком облику. Не тако давно упоредно сам упознао шиндру. Урадио сам то само 3-4 пута. А овде рецепт такође предвиђа млевено месо. До сада, обележивач. 🔗 по рецепту. Можда ћу то некако учинити. Искрено, белоруску кухињу практично нисам упознат. Мало по мало проширујем своје знање.

[Албина]

Албина, хвала што сте обратили пажњу на рецепт! Надам се да ти се допада. Сачекаћу ваше мишљење!

[Ирисха]

Ирисха, Захваљујем вам !!!
Све сам урадио захваљујући вашем дивном МК!
Врло укусно!!!



Али ово нису једноставне белоруске палачинке од кромпира, заменио сам пшенично брашно са ЗЕЛЕНО хељдино брашно

Не, ја немам такво брашно, али има зелене хељде Прилично је мекано и лако се меље у млину за кафу Ево пет кашика житарица + 1/2 кашичице ланеног семена, самелио сам га у млину за кафу и брашно спремно је
ВАЖНО !!! ЗЕЛЕНА хељда !!! Од прженог хељдиног брашна, смеђег, добијате палачинке са укусом хељдине каше

Све остало је тачно по рецепту. У тесту, мало свеже млевене паприке да убије нежни укус хељде. Иако је тамо веома слаб, тако да нико не сумња на улов
Испало је сјајно! Врло укусно! Свидело се свима! И нико ништа није разумео

Конзистенција теста је иста као и код пшеничног брашна, а ако га пустите да одстоји, и хељдино тесто се, попут пшеничног, згусне са повећаном лепљивошћу

Ирисха, хвала на детаљном рецепту !!!

[Наталија]

Наталија, ово је мајсторица! И шта .. одлична опција да направите укусно и здраво! Узети на знање!
Хвала драга моја што си поделила и резултат и тајну

нећемо те се одрећи

Хвала драга моја што си поделила и резултат и тајну

За вас то није тајна, за сада је код куће ... тајна. Уопште не желим да кувам 3 различита менија, и тако - СВИ СУ СЈАЈНО сјајно ручали!

вечерали СВИ ЈЕДАН!

Ира, дошла сам са захвалницом
Историја значи такав Деруни у мом детињству који сам често јео - и моја бака је кувала и моја мајка. Колико се сећам, од старог кромпира су били плави, али од младог су били тако лепи златни и од овога су били још укуснији
Пре неки дан нам је дошла ташта, средила кромпир и том приликом направила палачинке од кромпира (како их она прави). Испало је мало ... не као што сам навикао - по мом мишљењу има превише брашна. Али деца из шетње су све дивно појела
Пробуде се после дневног сна "мама, имаћемо још" котлета ""
Управо сам направио палачинке од кромпира, без меса. Али ПРВИ пут су били жућкасти од старог кромпира, чини се да су увек нарибали лук ... можда је кромпир овде, наравно, другачији
Испоставило се да су дранички хрскави споља, а нежни изнутра.
ХВАЛА !!!
Нема шта да се фотографише

Колико се сећам од старог кромпира био је плав

рецепт садржи павлаку, дакле не плаву

Сасвим у реду Вика, ако нарибаном кромпиру додате павлаку или вруће млеко, тада палачинке од кромпира неће бити плаве и тврде. Тачније, одмах уз врућину врућине, палачинке су увек укусне. Али кад се охладе .. и тек сутрадан
зато додајемо, тако да увек буде доброг укуса!
Натулиа хвала вам пуно на лепим речима! Ово је веома важно и пријатно!

одједном у врућини палачинке од кромпира су увек укусне

Да одем да поједем нешто? ...

рецепт садржи павлаку, дакле не плаву

ааа павлака онда сам заборавила. Изгледа да је неко све омео, али сам размазала одозго, рачуна се

Да одем да поједем нешто? ...

Ленулиа

Додато у недељу, 10. априла 2016. 13:24

ааа павлака, онда сам заборавио. Изгледа да је неко расејан и то је све, али сам размазао одозго, рачуна се

главна ствар је да је укусна!

Ирисхик, или неко, неке девојке, одговарају: -Ако направите без киселе павлаке, неће бити беле? Поплавети? Шта да радим? Моја деца - котлети не мешају млечне производе и месо. А мали (13 година), такав накарадни, једва једе месо, само од баке (односно од мене), по посебном рецепту. Али он воли, као и сви остали, помфрит итд. Мислим да ће му се такви Дранницхки-Ирисхинки допасти, бар мало. Шта радити са павлаком и како не би поцрнио? Имам 1,5 дана, молим вас одговорите, јер иако нисам млад, глупо кувам.

онда неће бити бели? Поплавети?

Зашто би они постали плави? Нећете их задржати ни дан)))

Таницхка, чак и мало више од једног дана. Уосталом, девојке пишу да су сутрадан још укусније. Овог пута! Друго: И даље ћу имати другог унука са његовом женом, сваки са својим преференцама. Па, мој син је главни у овом тиму. Знам како да му удовољим ...

[Лариса]

Ако се праве без павлаке, онда неће бити беле? Поплавети?

Лариса, Увек их кувам без павлаке и без млека - никада нису биле плаве, али и ми одмах једемо палачинке од кромпира, нико у мојој породици не воли загрејане са мном

Ирисхик, или неко, неке девојке, одговарају: -Ако направите без киселе павлаке, онда неће бити беле? Поплавети? Шта да радим? Моја деца - котлети не мешају млечне производе и месо. А мали (13 година), такав накарадни, једва једе месо, само од баке (односно од мене), по посебном рецепту. Али он воли, као и сви остали, помфрит итд. Мислим да ће му се такви Дранницхки-Ирисхинки допасти, бар мало. Шта радити са павлаком и како не би поцрнио? Имам 1,5 дана, молим вас одговорите, јер иако нисам млад, глупо кувам.

Лариса дефинитивно може рећи да палачинке од кромпира директно зависе од сорте кромпира и његове скробљености. Стога нико неће предвидети како ћете успети. Ако сте и даље сигурни да не можете да додате ни вруће млеко ни павлаку, а сутрадан имате палачинке од кромпира, додајте у тесто још лука. Ово ће мало помоћи!
Али ипак вам саветујем да испробате према рецепту - одмах ћете схватити разлику!

[Ирина]

Ирина, хвала Палачинке од кромпира су сочне и укусне
Истина, радим без лука. Раније сам све време трљао лук, али сада је ужасно горак, а египатски кромпир не потамни

[Ирина]

Ирина, хвала Драники сочно и укусно
Истина је да радим без лука. Раније сам све време трљао лук, али сада је ужасно горак, а египатски кромпир не потамни

Таниа, пуно ти хвала на извештају. Драго ми је да ти се свиђа!