Колачи од кромпира и сира у сеоском стилу (Рустикал Картоффелн унд Каес Куцхен)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Немачки
Колачи од кромпира и сира у сеоском стилу (Рустикал Картоффелн унд Каес Куцхен)

Састојци

кромпир 600 г
павлака 100 + 50 гр
маслац 50 г
сланина или свињска маст 100 г
пржене вргање 100 г
лук 1 КОМ. просек
сол, бибер, мушкатни орашчић укус
тврди сир 100 г

Метода кувања

  • Скрећем вам пажњу још једну верзију немачке тепсије од кромпира. Ово је најделикатнија крем кромпир са комадићима ароматичних печурки, руменом машћу и пуњењем од павлаке.
  • Тако:
  • Кувајте кромпир у љусци, исцедите воду. Чистите док је вруће.
  • Колачи од кромпира и сира у сеоском стилу (Рустикал Картоффелн унд Каес Куцхен)
  • Сланину исеците на кришке, пржите, додајте ситно сецкани лук и пржите заједно док не порумени.
  • Колачи од кромпира и сира у сеоском стилу (Рустикал Картоффелн унд Каес Куцхен)
  • Подгрејте печурке ако су већ пржене или пржите ако су сирове. Већ сам пржила.
  • Кромпир згњечите дрвеном дробилицом и МОРАТЕ га протрљати кроз сито. па испада само прозрачна супстанца.
  • Колачи од кромпира и сира у сеоском стилу (Рустикал Картоффелн унд Каес Куцхен)
  • Колачи од кромпира и сира у сеоском стилу (Рустикал Картоффелн унд Каес Куцхен)
  • Кромпир пажљиво комбинирајте са сланином, печуркама, сољу, бибером, мушкатним орашчићем, маслацем и 100 грама павлаке.
  • Колачи од кромпира и сира у сеоском стилу (Рустикал Картоффелн унд Каес Куцхен)
  • Ми се мешамо. Подмазати порциониране облике уљем, раширити масу кромпира. Јако не забијајте. Ставите кришке сира на врх и подмажите преосталом павлаком. Очеткао сам и намазао мешавином павлаке и мајонезе. Али оригинални рецепт садржи павлаку.
  • Ставили смо да се пече испод роштиља док на врху не порумени.
  • Колачи од кромпира и сира у сеоском стилу (Рустикал Картоффелн унд Каес Куцхен)

Јело је дизајнирано за

7 порција

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

шпорет, роштиљ, рерна

Белешка

Девојке су врло, врло нежне. Чак и кад је хладно. За ово јело салата од поврћа - и ништа друго није потребно (добро, можда још једна чаша).

Мерри
Хеленакаква дивна тепсија! Са печуркама, са чварцима!
тускарора
Захвалити!!! То је просто безобразно укусно !!!!
Цхуцхундрус
Врло укусно (и) Али ако га не обришете кроз сито, да ли ће то у великој мери утицати на коначни резултат? Па лееееее ја

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба