ОлгаГера
Дивна- Зхениа, не брини. Могу ли и даље одговарати?

Рада-дмсХвала вам
Лепиње су лепе. И печена на време. Људи су дошли случајно.
Истина, нисам имао брзи квасац, користио сам пресовани. Дошли су мало дуже, али био сам спреман за ово.
Укусно !!!
Зена
Цитат: ОлгаГера
Дивно - Жења, не узнемиравај се. Могу ли и даље одговарати?
не .. Већ сам направио палачинке

као пре један дан пекао сам квасац за хлеб од истог паковања ... не знам ...
Веи
Дивна, Зхен, можда ниси нешто пријавио или обрнуто? Дешава ми се да на некаквом аутопилоту чиним да је све тачно, али у ствари могу да бацим 2 пута више уља или мање квасца, или нешто слично. Али изгледа да је све тачно, и онда се изненадим, а кад почнем да се у глави вртим шта сам и како радио, схватим да сам забрљао.

Олиа, Објавио сам ове ваше лепиње на ФБ, па је у студију настао низ коментара који су захтевали рецепт. Па сам га тамо поделио, али искрено написао да је рецепт ваш
Зена
можда .. не знам ... за неколико дана ћу покушати поново и одјавити се ... (купићу други квасац)
Бес7ветров
Радио сам то и на пресованим, у кући нема сувих
ОлгаГера
Елизабетх, Ставио сам 12 грама. И ви?
Бес7ветров
Ах ах! А ја имам 13))) колико их је под ножем)))
ОлгаГера
Ево колико брашна у грамима треба обесити, иначе у кући нема чаша. Све шоље и чаше. Невоље са наочарима)))
Виталинка
А данас сам испекла ове дивне лепиње. Врло укусно! Захвалити!

🔗
Рада-дмс
Цитат: посетителл

Па, извештавам: Ујутро сам одлично јео уз чај. Ово је главна ствар. И секундарно: као и обично, уместо млека (не могу), користио сам воду и МацФоо брашно, у овој ситуацији требало ми је скоро 4 чаше брашна. Али ако некоме треба и млеко без млека, имајте на уму ову могућност и вероватноћу. Али успело је. Пуно. Обилно и медено суво грожђе. Зато се још једном клањам аутору рецепта.

посетителл, сјајно је што су испале кифлице, ја сам, иначе, пекла хлеб на ораховој чорби, заиста ми се свидео мој сан, да будем искрена, одмах сам помислила на вас да је модерно млеко заменити чорбама, а сланутком такође може добити орашаст укус који је једва приметан! Ускоро ћу покушати да сам печем кифлице на овој бујону, могуће је скзаат, због вас. Одмах ћу се пријавити!
Рада-дмс
ТатианаСа, добре кифлице, печене, а пошто посебно звуче за доручак ујутру, можете сачувати струк! Ех, неко други има струк! Хвала што сте забележили рецепт!
Овде сам сматрао да струк треба заштитити од малих ногу, као част девојке, иначе .... нећеш га вратити!
посетителл
Цитат: Рада-дмс

Иначе, овде сам пекао хлеб на ораховој чорби, заиста ми се свидео мој сан, да будем искрен, одмах сам помислио на вас да је модерно млеко заменити чорбама, а са леблебијем можете добити и орашаст укус који једва приметно! Ускоро ћу покушати да испечем кифлице на овој чорби, могу рећи, због вас. Одмах ћу се пријавити!

ох, како занимљиво. Тачније пишете. Ово је први пут да чујем за такву децукцију. погледао на интернету - да ли је то одвар од леблебија? или грешим. о да. неопходно је заменити воду у рецептима таквим стварима. хвала што мислите на мене - такав сам - морате сами да правите рецепте: оопс :.
Рада-дмс
Дивна, не брините! Печена роба од квасца је таква, свима квасац пропада!
Пре неки дан испоставило се да је мој хлеб био неуспешан, али пре три дана ... исто је учинио и мистицизам!
Можда још увек нису могли да пријаве брашно? Или, по редоследу делиријума, месити тесто?
Жао ми је, али ако ризикујете поново, напишите и можда ћете покушати да направите овај рецепт у нормалном режиму.
Ох, а можда још увек постоји врло висока температура провере ...
Па укратко, на овим лепињама светлост се није конвергирала као клин !!!
Рада-дмс
ОлгаГера, Олга! Хвала вам на извештају, ипак је душа смиренија када су рецепт тестирале друге девојке и резултат је нормалан !! Били смо презадовољни!
Рада-дмс
Олиа, Објавио сам ове ваше лепиње на ФБ, па је у студију настао низ коментара који су захтевали рецепт. Па сам га тамо поделио, али искрено написао да је рецепт ваш
Па, ово је како национално признање одједном пукхоодит !!! Мислим на рецепт, наравно !!!
Хвала ти, Лизоцхка, што си споменула моје скромне покушаје да тестирам рецепт из часописа, само сам га мало променила.
Рада-дмс
Бес7ветров, али имам питање, при брзом приступу тесто није мирисало на квасац, пошто су узели свеже? Такође желим да покушам!
Бес7ветров
Па, углавном осећам само суви квасац ... Стога их нема у кући. А ове лепиње? Брзи приступ, ако започнем у 19:10, а у 20:48 сам већ јео топла јела са мужем? Онда не мирише))))
Рада-дмс
Виталинка, данас су вам лепиње само лепиње дана !!! Изгледају врло апетитно! Вероватно сте их пекли у великом облику, такође понављам, врло лепо и равномерно обликованог! Дивно!
Зена
Цитат: Рада-дмс
Дивно, али не брините! Печена роба од квасца је таква, свима квасац пропада!
Пре неки дан испоставило се да је мој хлеб био неуспешан, али пре три дана ... исто је учинио и мистицизам!
Можда још увек нису могли да пријаве брашно? Или, по редоследу делиријума, месити тесто?
Жао ми је, али ако ризикујете поново, напишите и можда ћете покушати да направите овај рецепт у нормалном режиму.
Ох, а можда још увек постоји врло висока температура провере ...
Па укратко, на овим лепињама светлост се није конвергирала као клин !!!

кврагу колико то нијанси !!!!
Пекла сам хлеб са истим квасцем пре два дана, све је у реду ..
да могао бих да месим .. користио сам миксер са кукама ... немам мешалицу за тесто ..
брашно по стопи ...
добро, ниједан ки .. нисам се сложио ... желим да постигнем резултат
Урадићу то поново ...
Виталинка
Рада-дмсхвала на похвали!
Управо сам пекла лепиње на плеху. Тесто је врло пријатно и руковање, можете пећи без калупа.
нинза
Олга, можеш ли да наведеш колико грама брашна има у чаши? Још нисам искусан пекар. Хвала унапред.
Икра
Цитат: Рада-дмс
струк мора бити заштићен од малих ногу
А ко га никада није имао?
Веи
Цитат: нинза
колико грама брашна има у чаши?
Узимам по стопи од 160 г брашна у чаши.
И сад сам поново почео са лепињама, питао је мој муж, кад сам се увече вратио кући. Само што их нисам обликовао тако уредно, већ брзо, само да сам их што пре појео)))
Рада-дмс
Цитат: нинза

Олга, можеш ли да наведеш колико грама брашна има у чаши? Још нисам искусан пекар. Хвала унапред.
160 г, али молим вас да погледате тест! У чему је ту трик? Испоставило се да је тесто са медом донекле лично, у тестову у Кенвоод-у није било чак ни шиљака, али можете ручно преместити брашно, а кифлице ће бити густе.
Ставите 2,5 тбсп. затим додајте, спустите слушалицу, ако ништа, тако да следећи пут са вашим одређеним брашном и то већ у „грама виси“!
Такође волим у грамима, али чак и у часопису овај рецепт стоји у чашама и са технологијом прскања по потреби. Главна ствар је да колобокс треба да се држи заједно и не шири у палачинку приликом доказивања.
Рада-дмс
Цитат: Икра

А ко га никада није имао?
Ир, знаш! Добри Бог увек надокнађује давањем поклона другима, а истовремено је и великодушан !! Па, шта треба да објасниш, паметна и наша краљице!

Генерално, боље је никад не имати него изгубити и упоредити касније. Ово сам ја о себи, струк је био ааааааа 62 цм.

Веи
Свим мојим мршавим пријатељима је врло лако да одржавају витке фигуре, јер апсолутно не знају ни да кувају, а камоли да пеку. А наш Бреад Макер им као разред није занимљив)))
Микхаска
Виталинка, Вита! Скоро сам превидео твоје лепиње! ... Како су добре! Волим да гледам лепе пекарске производе!
Икра
Цитат: Веи
А наш Бреад Макер им као разред није занимљив)
Веида ли желите атракцију? Зове се "Не једемо слатко!" Испеци своје мршаве девојке такве лепиње.Такође је добро ставити је на сто и отићи негде 5-10 минута. Онда дођите и погледајте ова лица у мрвицама. Знам! Имам 10 таквих људи на послу и 3 вољена пријатеља.
Тада ће доћи један по један и тражити рецепт
Веи
Икра, неее, саме ове фифе неће ни помислити да нешто ураде, смрвит ће све кифлице и нудити им да их стално пеку, али да им се прљају руке у тесту и стоје поред шпорета, то није гламурозно за њих.

Па, ово су моје следеће кифлице, само што сам додала још меда и 32г врећице шећера од ваниле. Побољшало се због слаткоће, али тесто је постало теже, или им можда нисам дао да се правилно дигну. Генерално, сада су сличнији свердловским, гушћи и слојевитији. Претходна верзија ми се више свидела, били су прави ваздух. Па да, и даље ће јести све до јутра)))
Лепиње од меденог квасца за 30 минута
Рада-дмс
Веи, и додао скут! Изгледа баш ВРЛО !!!
Чини ми се да их је требало само пећи у округлим кифлицама, па да имају где да се попну! А такође сам приметио да када у тесту нема довољно соли, чини се да нема довољно слаткоће.
Рада-дмс
Једна од мојих фифа, пријатељица, понудила ми је хлеб да бих је продала и друге производе! Потпуно неоптерећена особа, она се само брине о себи, можда тако треба бити?
леттохка ттт
Лепиње су супер, волим ове пецива, хвала Олги на рецепту и невероватној фотографији !!!
Флаширање
Рада-дмс, хвала пуно на рецепту. Лепиње су укусне.
Рада-дмс
Флаширање, и хвала вам пуно на повратним информацијама, сјајно је што сте задовољни резултатом!
Икра
Веи, Рада-дмс , да, и педесете су ми све ово не једном нудиле - да бацим новац и купим. Нисам попустио, бацио сам везу до њих на Бреад Макер-у))))
Испале су вам лепе ролице-тратинчице. Нешто сам данас луталица, не печем ништа ...
анел
Рада-дмс, Олиа, пекла сам лепиње. Морао сам да ставим шећер, нисам могао без њега (чак ми посипају шећер по кондензованом млеку). Подизали су се мало горе, мислио сам да ће га достићи у процесу печења, али нису стигли. Сећате се, постојала је таква оријентална слаткоћа "Бухара нан"? Скоро један према један. Породица је била изненађена, али су појели све. На крају, тесту треба дозволити да изађе са шећером. Али сада знам како да испечем ову „нану“.
посетителл
Цитат: Анел

Испале су такве кексице. Сећате се, постојала је таква оријентална слаткоћа "Бухара нан"? Скоро један према један.

Ни ја нисам устао тако величанствено - попут медењака у облику, али мислио сам да је то зато што сам уместо млека користио воду. али с друге стране, било је укусно и задовољавајуће, и моји мокасинци.
анел
Ево, наравно, мог зглоба, видео сам да се нису брзо дигли, морао сам да сачекам рерну.
Веи
Такође сам додао шећер и ставио још меда, али нисам дао времена за нормално пробирање. Испоставило се да је врло тежак и густ. Па, следећи пут ћу издржати дуже.
Зена
Девојке .. кажите .. ... реци ми још ... седим овде у грмљу .. читам те са батеријском лампом ... мотам се на бркове .. учим ... морам лепо изаћи из грмља са пуном палетом лепиња
Рада-дмс
Девојке! Хвала што сте покушали да испечете ове лепиње!
Мислим да не треба журити да их ставите у рерну ако још нису порасли. Јер снага квасца може бити различита, а такође и време. Такође је могуће да је пробни рад изведен на превисокој температури. Може се испоставити да почињу да расту, а висока температура неће дозволити да квасац ради даље у порасту. Ово је највероватније случај.
Када сам ставио образац на мулварк, након три минута загревања и искључивања мулти-а и стајања облика на њему, дно обрасца је било мало топло. Односно, кифлице НИСУ одмах печене са дна и јако загрејане.
Флаширање
Рада-дмсопет испекао лепиње. На захтев супруга додала сам 2 табеле. Премештала је кашике шећера и брашна, а дрхтави саф-тренутак замењивала је саф-левуреом. резултат није био угодан. лепиње су тешке. Прва опција је била много боља.
Валихка
Добар дан!! Данас сам пробала рецепт, СВИЂАЈ !!!! Немам јединицу која се зове штеба (: оопс: Заправо не разумем о каквој је животињи реч), само сам је ставио на пробу, наравно време се повећавало. Али то је у реду ,. Испало је укусно, можете додати шећер, мало слађи. (Па, није за све) ХВАЛА !!!
Сибириацхка38
Рада-дмс, хвала вам пуно на рецепту, била сам код мајке, остругала дно бурета и испекла вам лепиње. Заиста брз рецепт, такав спас, треба више времена за доказивање него за целу серију.Поред меда, више нисам додавао шећер, било нам је довољно, добили смо умерено слатке лепиње, врло парфимисане. Пуно вам хвала на дивном рецепту
Лепиње од меденог квасца за 30 минута такви су били у тигању у којем су пекли и тада сам почео да их раставим Лепиње од меденог квасца за 30 минута
Сибириацхка38
Извињавам се због квалитета фотографија, али било је с телефона и било је мало мрачно за фотографије, заборавио сам, квасац је притиснут, испало је сјајно, такође уопште није било мириса на квасац, попут девојке, узео сам 10-12 грама (на око).
Рада-дмс
Сибириацхка38, ето како је добро што сте писали о резултату! Испало је прелепо!
Такође имам довољно слаткоће, или је мед тако сладак! Само што су измишљени узимајући у обзир употребу сендвича, ја волим сир са сиром, мој муж једе са путером и више меда на врху!
Веома ми је драго што ми се свидео рецепт!
Рада-дмс
Валихка, пуно вам хвала што сте писали о резултату !!! Веома је добро када пишу о успешној примени рецепата. То даје наду онима који због, можда, неважног квасца, нису добили резултат који смо очекивали! Захвалити!!!
Лереле
И имам их у својим плановима, али још увек не могу да правим кувано кондензовано млеко, желим да их пробам са пуњењем. Како да постигнем свој циљ. Гледам их већ дуго, привлачи то брзо, као што волим по својој лењости
Рада-дмс
Флаширање, ваше искуство је веома важно! Урадићемо то по рецепту !!! Захвалити! Још нисам покушао да додам шећер, али заиста желим да проверим како то тако магично утиче на резултат!
Рада-дмс
Лереле, Не знам за пуњење, не стављајте пуно, иначе видите, тесто не одговара увек. С друге стране, спусти је и пусти их да се дигну још мало, боље, где да се пожури!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба