Прозрачне кифлице од скуте

[Флорицхка]

Флорицхка, Ирина, пробај, испадне укусно)

Испекла сам ове укусне кифле. Пола дозе, више није било скуте. Делициоус.

[Ирина]

Ирина, прилично))
Тамо много излази из дозе на рецепт))

Марија, хвала на рецепту! Па очееееее укусно!
Одмах сам направио двоструки обележивач: у један облик сам додао мак, у други корицу мандарине, а у трећи суве шљиве.
Већ сам пекла са маком, остало је сада у рерни.
На несрећу, „мешавина мака“ утонула је мало у средину, али признајем да сам пожурила да је извадим из рерне.
Шећер у рецепту ЈЕ ВРЛО умерен! Ни ја не волим слатко пециво.
Хвала још једном!

[кортни]

кортни, Ирина, могу да седну да је скут мекан. Иначе не би смели))
Драго ми је што ми се свидео рецепт))

[Ирина]

Ирина

у један облик сам додала семе мака, у други корицу мандарине, у трећи - ставио унутра суве шљиве.

Да ли је то било у калупе које су положили или је умешано у тесто?

[Марија]

Марија

могу да седну да је скут мекан.

Да ли би могло бити боље користити житарице, а не мекане из паковања?
Који је пожељнији? Зрно / мекано?
захвалити

Меко никако не одговара. Ако је жито, онда га је потребно обрисати.
Бирам у паковањима и сиотру тако да, када се притисне, паковање буде чврсто.

[Ирина]

ИринаДа ли је то било у калупе које су положили или је умешано у тесто?

Бојао сам се да га умешам у тесто, да се не слегне.
Намазала сам облик (ружу) уљем и на дно сипала мало мака. Исто тако са зестом - утрљано у празан калуп.
И суве шљиве сам ставио у средину масе када је већ била у лименкама. Неке бобице нису укључене у целини,
али током печења (када тесто нарасте) - потпуно су се „утопили“.

Овде сам је направио са вибурнумом, бобицама после ликера. Породици се то свидело, само им је досадило пљување, кости.

А ако вибурнум унапред померите у млину за месо?

[Албина]

Албина, скроловано у блендеру, није помогло. Морате пробати у млину за месо. Веровали или не, моја откачена мачка Вицки, која воли маслине, сада је појела све кости од вибурнума. Чуда, и ништа више. И свима је жао што сада једу колач у облику мачке.

Као дете јако сам волео пите са вибурнумом, посебно након што сам их замрзнуо. Сад већ дуго нисам јео вибурнум.

У два облика - да кувате у 2 смене, наизменично?
Не слажете?

Ако постоји само један образац, кувајте, истоварите посуду, охладите образац неколико сати, поновите поступак?
Захвалити.

Ако два облика устану, онда кувајте у два.
Ако само један, онда са паузом од 20 минута.
Нордијски се брзо хлади.

[Масинен]

Масинен, Марија, одлични колачићи!
Свјежи сир је био само устајао. Скоро нетекуће претворићу у укусне кифле.
Хвала на рецепту!

[Ирина]

Ирина, Добродошао си!! Надам се да ти се свиђа)

Идем да печем за школу сутра на гозби, а још нисам одлучио које ћу да печем.

[Рецепт ремек-дела!]

До празника!

Састојци

Подмажите образац, поспите брашном

Зрна зрна

Обришите наставком "Сито", празно из посуде у празну посуду.

Гриз - сипајте кефир, промешајте и оставите да одстоји 20 минута да гриз набубри.

Састојке учитавамо и месимо редоследом наведеним у рецепту. Испоставља се да је тесто густо, не тече. Не сипа, примењује се само кашиком.

Тесто распоредимо у калупе, 2/3 или мало више.

Печемо, остављамо образац 10 минута и тек онда нежно истресемо колаче.
У обрасцу „Посуда за пуњене колаче за нордијске производе“ испало је 21 ком.

"Друга смена"

Овде је!

Заврши брзо ...
Свјежи сир, обриши га. Ако немате додатак за сито, користите другу доступну методу: блендер, млин за месо, сито од ситних мрежа (притисните кашиком). Посебно хвала Марији на савету!
Рецепт ремек-дела!

Рецепт ремек-дела!

Хвала вам, чак ни некако није згодно

Резултат који имате, као и увек, је 5 са ​​огромним плусом !!

[Марија]

Поздрав свима!
Марија, можете ли ми рећи да ли је могуће ову торту испећи у облицима „Поклони“ или „Љиљан“ (нордијска опрема)? Пећи ћу у мини рерни Стеба 28 Ецо (стиже следеће недеље). Или је боље купити калуп за 6 или 12 колача? (Никад у животу нисам пекао колаче, али сада сам желео ...)

[МСУ]

МСУ, Светлана, мислим да ће то успети у поклонима)
Али у великој форми, Лилиа није сигурна, али можете покушати, зашто не. Главна ствар је да не купујете скут превише мокар.
Да, и за велику форму бих додала брашно да тесто буде вискозније.

[Марија]

Марија, много хвала!
Нисам размишљао да питам одмах: да ли треба да замесите целу дозу или половину за Поклоне?

[Светлана]

Светлана, Нисам 100 посто сигуран, али мислим да би пола требало да буде довољно)

Главна ствар је осигурати да тесто није течно, иначе ће пасти))

Хвала, разумео!

Тако смо се заљубили у ове кифле, врло нежне, укусне. Захвалити.

[Седне]

Седне, Светло, врло срећно !!!
Цупцакес, да, испадну укусни

И хвала од мене! Укусне кифлице! Данас ћу то поновити.
Заиста сам урадио само један облик „руже“.
Данас ћу помијешати двоструку стопу, прошли пут су моји људи рекли "мало"

[Олга]

Олга, хвала што сте ме подсетили на њих, морате да печете, само сви траже колаче))

[вис]

вис, Олиа, какве дивне руже !!!