Посна супа од купуса са хељдом

Категорија: Први оброк

Кухиња: Руски

Састојци
Лук	2
Кисели купус
Кромпир
Хељда
Зелени

Метода кувања

БРОДОВИ ..., али, зато, витки.
Јер ПОСТ !!!
А без паприкаша ... је ли ово живот? И без киселе супе од купуса „... и уопште, и двоструко ... ©) Па погледајте - можда ће вам добро доћи ...
Узимамо лук и сецкамо га.
🔗
Кисели купус.
🔗
Пустите да се сок стече.
🔗
Нека се лук мало смањи.
🔗
Затим тамо - у тигању купус и динстајте. Двадесетак минута да постане мекано. За аматере можете додати парадајз или парадајз, на пример, у сопствени сок. Али нисмо.
🔗
Док се купус динста, кромпир ољуштите и исеците.
🔗
Средимо хељду и оперемо је.
🔗
Кад вода у шерпи прокључа, ту ставите хељду и кромпир.
🔗
И ми кувамо. Када је кромпир напола куван, тамо ћемо послати динстани купус са луком.
🔗
🔗
И све то кувамо. Двадесетак минута. А кад је готово спремно, полажемо зеленило. Из замрзивача, припремљеног од прошлог лета, узели смо мешавину зеленог лишћа из баште.
И у њеној шерпи.
🔗
Пустили смо да се мало прокуха и ... овако изгледа.
🔗
Ево. Наравно, потребно је да динстате супу од купуса у шпорету. Али огревно дрво је данас скупо. Ми штедимо.
Други пут, кад се обогатимо, то ћемо радити у шпорету и онда ћу вам рећи.
Па то је све. Испоставља се врло брзо у времену - око четрдесет минута и супа од купуса је спремна. Очуван је принцип „дневности“.
Данас су укусни, сутра ће бити још укуснији.
Ангела за тебе за твој оброк!

кавминс

хвала на рецепту! племенита супа од купуса! схи да каша је наша храна!))

селенора

Хвала на идеји. Покушао сам из рерне са бисерним јечмом, пробаћу са хељдом.

ириска3420

Покушајте да динстате купус сат и по. Нећете се покајати. Нисам кувао више него овај пут. Кажу да што је купус више динстан, овај је купус укуснији.

селенора

Цитат: ириска3420

Покушајте да динстате купус сат и по. Нећете се покајати. Нисам кувао више него овај пут. Кажу да што је купус више динстан, овај је купус укуснији.

Ох да! Кувам у спори шпорету на динстању 1,5 сата. Врло укусно. Али када зими изађемо на дачу и тамо кувамо на шпорету, душа пева чак и из једноставне каше. Међутим, моја душа је песмарица Из котла и роштиља, бруји и пушница.

ириска3420

Тако позитивна особа има супу од купуса, како је моја мајка говорила, чак и за краља на столу.

Иваницх

ириска3420

Такође сам покушао да ставим сочиво у такву супу од купуса. Моја веза са њом није успела и амбалажа се негде мора користити. Па сам је прилагодио супи од купуса. Делициоус. Али чим се заврши са овом сочивом, прећи ћу на уобичајене житарице.

Иваницх

Шта је са сочивом? Исти грашак ..., у принципу.

ириска3420

Још једном сам погледао веома лепе фотографије и рецепт. Не додај, не додај. Све је савршено. Пет бодова. : гирл_ромасхка: Ја само кувам кромпир (нисам сигурна да ли је то тачно) без сечења, а затим га умесим дробљењем, додам му путер и вратим у тигањ.