Домаће секаче за медењаке. Шаблони и матрице

Ура, имаћу и ово сутра !!!

и још се нисам спријатељио са екраном. Није успело на медењацима по мери. Треба тренирати код куће

Одлична тема!
Пре 8. марта погледао сам своје формуларе


Дошао сам у продавницу - али нису. Купио сам оно што је јефтиније и створио


Испекао сам такво паковање колачића за 7 букета (не волим медењаке, па само колачиће од пецива)


Па, први експерименти са залеђивањем, без додатака)

[Селениа_Ирисха]

Селениа_Ирисха, Ира , испало је сјајно, обрасци су изашли тако лепи, баш као и купљени. А колико медењака! Да ли је ово 7 букета по наруџби? И одмах питање - а ражњићи обично држе у колачима од пецива? Санди - крхко је. Како се понашају већ у букету, не туку ли се?

[Таниа]

Таниа, мајке и баке на поклон, за поруџбине које још увек треба да тренирате)
Пекла сам са исеченим ражњићима док су врући кекси вадили и убацивали чисте. Комади 5-10 морали су бити залепљени глазуром, колачићи су крхки. Током сакупљања букета такође је сломио пар.
За букете сам изрезао правоугаонике од експандираног полистирена, направио рупе, убацио колачиће и украсио папиром)

Зашто сте одсекли ражњиће?

[Таниа]

Таниа, за 20-30 минута у пећници изгоре.

А ако печете без ражња, али сте само извадили колачиће - и одмах га уметнете? Или не ради у песковитом, већ крхком?

[Таниа]

Таниа, па су шансе за лом удвостручене)

[Ирина]

Ирина, Олакшавам. Печем као и обично, па извадим, а док су вруће убацујем ражњиће, а кад се охладе вадим их да не ометају сликање. Кад су медењаци обојени и осушени, накапам глазуру у рупу и забодем штапиће. И тамо се добро осуше и држе, и без муке приликом печења.

[марикоша]

марикоша, Марине, Ира једноставно нема колаче са медом, али колачићи од пецива, крхки су, можда је њена метода погоднија за такво тесто

[Таниа]

Таниа, Можда. Али можете и покушати, одједном успева!

[Марина]

Марина, Ја, успут, као и ви, на овај начин.

[Марина]

Марина, Поломио сам скоро све колачиће штапића у које сам на овај начин убацио. Чак и вруће је крхко

Пронашао сам фонт на Интернету, као у цртаном филму "Само чекај" када се напишу кредити.

Направио сам натпис „1. септембра“ за тестирање, висина слова је 5,5 цм

[Таниа]

Таниа, испало је забавно!

како направити резач за колаче. Гледамо од 7 минута

Објављено у недељу, 11. септембра 2016. 11:49

МК за производњу дасака за штампани медењак

Пре неки дан ми је откривена огромна тајна и поделићу са вама. Веровали или не, све је генијално једноставно, само треба да претурате по гаражама и шупама (или другим кантама) мушке половине човечанства и нађете стару цев са сликом са телевизора, лупите је и тада чак ни ја знајте колико траке за калупе сте добили. Поново ми је представљена рола касете и * за тако малу компанију постоји тако велика тајна *

А ја сам овде недавно дао родитељима наговештај о формуларима - испоставило се да имају читав лим за конзерве, овде фик зна где, мој тата је пресекао траке маказама, ивице брусним папиром прошле, сада имам и огроман колут лима, желим да посечем медењаке, уради то за мастике!
И како ражњићи не би изгорели у колачићима, треба их потопити 10 минута у воду, и убацити мокре, па се само осуше у рерни и то је то. За ћевапе то раде

[м0усе]

м0усе, Не натапам ражњиће, чак и ако са њима печем медењаке, онда им се за 10-20 минута на 160-200 степени апсолутно ништа не догоди.И емпиријски сам дошао до закључка да је лакше испећи медењаке и одмах убацити ражњиће у вруће.
мамо4ка, треба претражити!

И купио сам неки дан ударну траку, поцинковану, дебљине 0,5 мм, ширине - око 2 цм, а дужина мотка је чак 25 м. Тако да ће коначно бити прилично калупа, а можете и да направите било коју величину, иначе имам све лименке које издају неке мале форме.

[м0усе]

м0усе, Не натапам ражњиће, чак и ако са њима печем медењаке, онда им се за 10-20 минута на 160-200 степени апсолутно ништа не догоди. И емпиријски сам дошао до закључка да је лакше испећи медењаке и одмах убацити ражњиће у вруће.

Ни ја не упијам, али печем са ражњићима и за 10-15 минута им се ништа не догоди. Ово је за оне који пеку дугачке кексе.

Таниа, за 20-30 минута у пећници изгоре.

[Ксиусха]

Ксиусха, хвала, сјајна идеја! А колачићи су тако крхки

Здраво девојке, нова сам овде, пуно вам хвала, овде сам пуно нагласила за себе. само је питање вероватно ван теме, али имам хитан случај. Не знам шта да радим. Наручили су ми медењаке, покренуо сам тесто као и увек, али изневерио ме је након печења медењака следећег дана, пукли су и, сходно томе, кад почнете да радите са њима, пуцају. који ово ради већ дуже време, молим вас да ми дате проверени рецепт који вас неће изневерити. Хвала вам пуно унапред.

[магнолија]

магнолија, Настиа, па, ево Лерочке Сахаре, многи људи праве и хвале наш рецепт
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=441436.0
И напишете да сте започели тесто, као и увек ... Односно, медењаке сте већ испекли и са тестом је све било у реду? Ако је то случај, можда су овај пут узели друго брашно или су заборавили ставити јаја или путер, па је пукло. То је можда разлог, али рецепт је био добар. О разлозима можете да питате и у овом Темку, иначе мало људи долази овде, углавном се тамо друже
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=35010.нев;топицсеен#нев

Таниа, медењаци ме занимају када има пуно детаља, на пример код Рибак-а, где су лица, руке итд. Да ли тако цртате са екрана или иглом?

[Вера]

Вера, Још нисам радио рибара након куповине паравана, овде сам створио овог учитеља, користио сам параван. Величина медењака је 15,5 * 12 цм, а сама учитељица није за цео медењак, није му мерила величину.))

А малим линијама заокружим све линије које не могу да повучем за себе. Или тамо где је тачност веома потребна, тамо гребем иглом на старомодни начин. На пример, у медењаку са бициклом сам нацртао све без паравана, јер сам многе суптилне детаље, на пример стуб за фењер, нацртао под лењир иглом, а точкове великог - ставио сам круг са сликом и огребао сам се, али цртао сам ситне детаље на точковима, гледајући цртеж. Али кутија, која је округла, са изрезаним салветом - тамо сам желела да слику у потпуности преведем малим екраном, али цртеж је потпуно до ивица медењака, а моји медењаци су конвексни, цртам на горњој страни. А у парку, центиметара од ивице, где медењаци почињу да се савијају, слика се није поклапала са површином. Заокружио сам подручје које је било ближе екрану, а удаљени део - слика се некако изгубила. Одлучио сам да је узорак симетричан и само сам окренуо медењаке за 180 степени, тако да сада могу да нацртам онај даљи део, одраз се није сасвим подударао са већ нацртаним делом. Или је слика била асиметрична, или је изобличење током копирања услед испупчења, уопште, некако нашао више или мање нормалан угао, и кружио где екраном, а где, тако да се спојеви поклапају, већ ручно.

Природно дајете жељену боју, књигу црвеној, јакну плавој? Управо сам се навикао да радим без контуре. ако се цртеж црта оловком на испуни, онда га одмах попуњавам и не цртам контуру залеђивањем, а сада ни сам не знам шта да радим са екраном.

[Вера]

Вера, не, књига је такође заокружена плавом бојом на истом месту на којој се књига граничи са плавом јакном, тако да можете плаву и црвену. Тешко да нешто цртам на испуни, па нећу рећи како, поготово ако на њој не направите контуре, то никада нисам пробао. Затим бих оловком цртао контуре помоћу екрана, а затим попуњавао као и обично. овде је принцип једноставно важан - преношење цртежа - ако желите слагом, ако желите - оловком, ако желите - преко медењака без пуњења иглом. Линије су, што је најважније, видљиве.Истина, што је даље од екрана, то је мање јасно, па су медењаци велики, мало је вероватно да ће радити више од 18-20 цм, мада то још нисам пробао.

Захвалити! Вежбала сам мало, изгледа да је све јасно. Како си са осветљењем? Ставио сам лампу на леву страну екрана. Тачно?

Па, да, једноставно немам лампу, већ светло од прозора лево. И некако сам то урадио увече, лампица је била изнад екрана и мало лево, али нисам покушао да имам светло десно, можда ће се тако видети

Додато у суботу 15. октобра 2016. 17:16

Девојке, нашао сам неколико МК на кутији од дебелог папира-картона у облику петлића. У принципу није тешко, али већ нема довољно времена, било би у реду понудити медењаке у таквима.
🔗
Али једноставнији, оригами у облику петла, ту је и видео МК. Једноставније - у погледу компоненти. Лист папира и то је то, али савити ово, наравно, није лакше. )) Иначе, постоји мала кутија - оригами излази, преклапа се са листа 15 * 15, али можете узети већу величину.
🔗
И овде је оквир, померите страницу доле
🔗

Девојке, дале су прву кутију планини.

У стварном животу је светлије. главни материјал су рељефне тапете, на тржишту сам купио четири ролне различитих боја, а затим ми је мајка дала остатке поправке. ))) Дакле, сада имам довољно за 10 година. Наравно, у таквом паковању, медењаци ће лежати у торбама. Наравно, требало је много времена да се уради, исече пуно различитих ствари, а ту је и пуно неспоразума - како то учинити, где направити допуштење за шавове и како уопште пропасти и како то задржати у овом тренутку - да се не бих окренуо, уопште је тешко први пут, а онда већ, мислим да ће бити лакше. Сада ћу направити различите за различите прилике и празнике. Ово је, иначе, добра активност за лето, када нема поруџбина, можете направити празнине без лепљења по шавовима, а онда када треба да га извадите, савијете, залепите. Али фасцинантна и умирујућа активност за живце. Такође морамо купити неколико рупа за бушење, тако да се исече мало цвећа, као и сву другу опрему за сцрапбоокинг, све врсте перли, рхинестонес, плетенице.

Девојке, дао сам први петао у планину.

У стварном животу је светлије. главни материјал су рељефне тапете, на тржишту сам купио четири ролне различитих боја, а затим ми је мајка дала остатке поправке. ))) Дакле, сад ће ми то бити довољно за 10 година. Наравно, у таквом паковању, медењаци ће лежати у торбама. Наравно, требало је много времена да се уради, исече пуно различитих ствари, а ту је и пуно неспоразума - како то учинити, где направити допуштење за шавове и како уопште пропасти и како то задржати у овом тренутку - да се не бих окренуо, уопште је тешко први пут, а онда већ, мислим да ће бити лакше. Сада ћу направити различите за различите прилике и празнике. Иначе, ово је добра активност за лето, када нема поруџбина, можете направити празнине без лепљења по шавовима, а затим када треба да га извадите, савијете, залепите. Али фасцинантна и умирујућа активност за живце. Такође морамо купити неколико рупа за бушење, тако да се исече мало цвећа, као и сву другу опрему за сцрапбоокинг, све врсте перли, рхинестонес, плетенице.

вау !!!!! Стварно волим) тако је сладак)))

[Мона1]

Мона1, Таниусха, кутија је сјајна! Браво, јеси!

[алла]

алла, Лера, хвала, само мршав, то још увек није картон, већ папир, иако густ. Али за 2-3 средња медењака је у реду, мислим.

Таниусха, разумљиво је, таква кутија је дизајнирана да умота поклон, а не врсту торбе или врећице са жицама.

Па, донео сам и кутије - са тапета. Пре неки дан желим да направим неколико различитих врста.

Ево везе до МК:

🔗

Таниа, ти си добар момак, шта су направиле тако кул кутије, ово значи занатлија - мајсторица за све оловке

[Мона1]

Мона1, Таниусха, ти си наша занатлија Марија
Последње кутије су ми се посебно допале, испале су тако стилски! Ове можете дати за било коју прилику.
Мислим да бисмо, да смо направили пластични прозор испред, уопште, испало паметно паковање медењака, само медењаке још треба спаковати у појединачне кесе.Таква кутија може се направити и квадратна са прозором у облику срца и за Дан заљубљених, и 8. марта са прозором у облику осмице ... уопште, лет маштарија Ох, било је 48 сати у дану

[Ирина Фина]

Ирина Фина, Ироцхка, да изгледа тако - што је тешко, али заиста једноставно, постоји образац. Исеци и залепи. Лепим га пиштољем за лепљење (лепљиви штапићи у које се убацују). Суши се тренутно (2-3 сек).
Лероцхка, да, могуће је са прозором, али и даље имам гомилу различитих кутија, а такође и са прозорима. Само што су ове торбе за пар медењака, али има пуно петљања по прозору, кутија постаје скупља. Ставићу прозор на кутије већег капацитета. Већ сам прикупио неколико десетина различитих кутија од Гоогле-а и прикупио њихове шаблоне. Унутра медењаци, наравно, нису голи, већ леже у торбама.

Девојке, молим вас реците ми колико бисте лично тражили пластичне калупе / резаче за медењаке. И да ли користите услугу „образац за наручивање“. На пример, ваша компанија тражи корпоративни поклон - медењаке са својим логотипом. Да ли радиш ово?
И колико мислите да је прихватљиво за обрасце?

Искрено, имам идеју да започнем са штампањем образаца по мери док радим маркетинг

[марина-асти]

марина-асти, сада многе продавнице продају кондиторске производе за медењаке на 3Д штампачу, било које по наруџби. Знам један где је образац одштампан испред вас, кошта од 150 рубаља, па, то зависи од величине, наравно ... мало скупо, али за јединствене обрасце понекад можете да пукнете)))) ) То је добра ствар.

[Ксиусха]

Ксиусха, од 150 је ли једноставно? Само контура? Или обиман?

На пример:
120 руб


240 руб


350 руб


Скупо? добро?

[Марина]

Марина, ако траже медењаке - поклон, у једном примерку, или је ово једина наруџба за овај медењак у будућности, онда нема смисла у таквом једнократном облику. Лакше је изрезати шаблон из картона и заокружити га. Али за често наручене калупе су потребни. А ако особа сама, попут мене, на пример, не може или не зна како или не жели да се петља око њихове израде, онда би је наручио. На пример, једна компанија од мене стално наручује мале медењаке у облику њиховог логотипа, пар комада месечно по 100 комада. И у овом случају је немогуће толико кружити на картону. Ја (или тачније, мој супруг) сам направила калуп, а ако нисам, наручила сам га негде.

Додано у понедељак 31. октобра 2016. 15:46

марина-асти, поента је у другој ствари. Такви обимни облици су практично неприкладни за колаче са медом, јер тесто мења облик када се дигне и отиснути узорак је готово невидљив, или је нејасан. Штавише, медењаци су тада углавном прекривени шећерном глазуром, па шта је поента у шарама на површини? ово је само за неке колачиће са мало или нимало соде бикарбоне.

[марина-асти]

марина-асти, једноставно, попут оног горе. Такође кажем да је то мало скупо ... стандардни калупи се могу купити од 80 рубаља, а за 150 рубаља то раде с вама, тренутно и по вољи))
И обиман ... Нећу ни да кажем колико имају.
А и сама изврћем једноставне форме, имам танки лим у тракама и клешта са округлим носом, одштампам слику и идем.

[Мона1]

Мона1, м0усе, хвала на мишљењу и размишљањима!

Девојке, здраво !!! Молим вас, реците ми, почетник ... Занимају ме слова и бројеви. Прегледао сам и провукао целу тему, видео слова Моне ... Реците ми, да ли добро разумем да није потребно правити металне урезе за слова и бројеве - можете га исећи из картона, а затим заокружити тачно на тесту? ЗАХВАЛИТИ!!!

[Света_ианка]

Света_ианкада, и не само писма. Скоро све медењаке радим овако. на рачунару уређујем картицу у жељену величину, штампам је на штампачу, изрезујем, а затим заокружујем на картону. А онда сам га ставио на разваљано тесто и исекао (танким ножем на крају, званим парадајз). Али ако је тесто лепљиво, онда се картон може залепити током процеса сечења. овде га или трљајте руком у биљно уље, или поспите брашном и немојте снажно притискати тесто током сечења. И на какав картон наиђе. Један јако гњави, други не. Кутије слаткиша углавном изрезујем или из кутија од дечје хране или од житарица или од тајица. Генерално, од свега што је исечено маказама. АЛИ - Приметио сам да се предња страна, која је глађа и сјајнија, много више лепи за тесто, па сам на погрешну страну ставила картон. Некад сам га изрезивао из кутија за сокове, изнутра су обложени фолијом, а после их је лако опрати, неће постати млитави. лепити мање (на тесто сам нанео фолију). Генерално, треба да се навикнете на своје тесто и картонске кутије. Али коришћење домаћих картонских шаблона штеди новац у новчанику и на простору полице (који би заузимале планине различитих чистина). Доступне су и сече, али за оне које се често наручују. Сама гнуа углавном је израђена од поцинковане металне траке дебљине 0,5 мм. И за сада је мало тешко, морао сам да потражим 0,3. Купио сам и перфорирани, није био једноделни. Ово је капетс, ту су рупе, иде право са наборима, нереално је направити нешто фино назубљено. Сад ћу потражити целину. У међувремену идем са духом, сутра желим да направим кокера од траке и анђела.

[Света_ианка]

Света_ианкада, и не само писма. Скоро све медењаке радим на овај начин. на рачунару уређујем картицу до жељене величине, одштампам је у штампачу, исечем, а затим заокружим на картону. А онда сам га ставио на разваљано тесто и исекао (танким ножем на крају, званим парадајз). Али ако је тесто лепљиво, онда се картон може залепити током процеса сечења. овде га или трљајте руком у биљно уље, или поспите брашном и немојте снажно притискати тесто током сечења. И на какав картон наиђе. Један јако гњави, други не. Кутије слаткиша углавном изрезујем или из кутија од дечје хране или од житарица или од тајица. Генерално, од свега што је исечено маказама. АЛИ - Приметио сам да се предња страна, која је глађа и сјајнија, много више лепи за тесто, па сам на погрешну страну ставила картон. Некад сам га изрезивао из кутија за сокове, изнутра су обложени фолијом, а после их је лако опрати, неће постати млитави. лепити мање (на тесто сам нанео фолију). Генерално, треба да се навикнете на своје тесто и картонске кутије. Али коришћење домаћих картонских шаблона штеди новац у новчанику и на простору полице (који би заузимале планине различитих чистина). Доступне су и сече, али за оне које се често наручују. Сама гнуа углавном је израђена од поцинковане металне траке дебљине 0,5 мм. И за сада је мало тешко, морао сам да потражим 0,3. Купио сам и перфорирани, није био једноделни. Ово је капетс, ту су рупе, иде право са наборима, нереално је направити нешто фино назубљено. Сад ћу потражити целину. У међувремену идем са духом, сутра желим да направим кокера од траке и анђела.

Пуно вам хвала - огромно на овако темељном одговору !!! Покушаћу! А ти успех у сутрашњем стварању петелина и анђела !!!!! Не сумњам да ће све успети!

тада се картон може залепити током процеса сечења

Већ сам негде написао да сам га исекао из основе торте. врло удобно. како у бризи о шаблонима тако и у раду са тестом