Пржена салата од патлиџана и парадајза

Пржена салата од патлиџана и парадајза

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
средњи патлиџан	2 ком
чери парадајиз	250-300г
босиљак, цилантро, першун	укус
Бели лук	2-3 кришке

Метода кувања

• Патлиџане исеците на округле кришке дебљине ~ 1 цм и пржите на биљном уљу док не добију лепу златну боју.
• 
• Пресећи парадајз на пола. исецкати зеленило. Сломи и исецкај бели лук.
• 
• Комбинујте све поврће и зачинско биље, со и бибер. Нека салата седи. Нема потребе за додавањем биљног уља, довољно је уље из пржених патлиџана.
• Врло укусна, свежа салата))) Потпуно ће заменити вечеру))

[Татјана]

Ја сам прва како ово волим
Татјана, Пробаћу вашу верзију врло апетитно

[Таниа!]

Таниа! Како је добро! Како укусно, непретенциозно и, истовремено, елегантно!

Наталиа је прва, Ирина друга, а ја трећа! Хвала, скуваћу.

[Татјана]

Татјанашта је добра идеја. А онда за сваки пржени круг ставим круг парадајза. Тада није било тако смело и кисело. Али ваше је лакше и лакше припремити. Хвала на рецепту

[Ирина]

Хвала вам девојке!

непретенциозан

Ирина, Имам све овакве рецепте))

[Татјана]

Татјана, хвала на рецепту! Веома летње, укусно и живописно.
Лето је ускоро! Време је да уштедите рецепте за сезону поврћа.

[Татјана]

Татјана, ево моје салате. Врло укусно. И припремите се тако брзо. захвалити

Фотографија је лоше изашла, али салате више нема. Па нека остане за сада

[Наталија]

Наталија, у твоје здравље!))

Безгрешно, свеже, укусно. Изненада откривши одсуство зеленила, сипао сам смрзнути босиљак и першун. На топлим патлиџанима мраз се брзо повукао, дајући издашну арому и „живу“ структуру зеленила. Извлачење салате у фрижидеру уопште је не квари (остаци салате су стајали скоро 12 сати, арома се само појачала). Узимам их у јесенско-трајне. Захвалити!

Водим их на јесење сталне. Захвалити!

Драго ми је да ми се свидела салата)) За ваше здравље!