Месо а ла бееф строганофф на швајцарском

Категорија: Јела од меса
Месо а ла бееф строганофф на швајцарском

Састојци

Месо (говедина / свињетина) 600-700г.
Лук 1ком. (Велика)
Шампињони печурке (било које) 1 конзерва (400г.)
Маслац 50г.
Пшенично брашно 1-2 кашике. л.
Суво бело вино 250-300г ..
Крем 10% / павлака 20% 250-300г ..
Сол, млевени црни бибер, сушени тимијан. укус
Биљно уље 1-2 кашике. л.

Метода кувања

  • Једноставан и укусан рецепт за месо са печуркама у вину и кајмаку!
  • Рецепт из древног часописа Бурда за 1990, који сам прилагодио за МВ Панасониц.))).
  • Почнимо ...
  • Укључите МБ у режиму „Печење“ на 40 минута. Сипајте биљно уље.
  • Оперите, осушите и исеците месо као код говеђег строгана.
  • Месо а ла бееф строганофф на швајцарском
  • Ставите месо у посуду Мв и пржите, ако је могуће. Овај пут сам имао пуно меса, и печење као такво није успело ... али није застрашујуће.
  • Док је месо пржено, припремите сос.
  • Нарежите лук на коцкице.
  • Месо а ла бееф строганофф на швајцарском
  • И пржите на маслацу, па додајте сецкане печурке.
  • Месо а ла бееф строганофф на швајцарском
  • Пржите 5 минута и залијте вином.
  • Месо а ла бееф строганофф на швајцарском
  • Пустите да прокључа, а затим мало испарите, мин 5-8.
  • После тога додајте сол, бибер, мајчину душицу, кајмак или павлаку разблажену са мало воде.
  • Месо а ла бееф строганофф на швајцарском
  • Пустите да мало проври. Сос је спреман.
  • У међувремену, наше месо је пржено и динстано, сипајте брашно на врх и добро измешајте.
  • Месо а ла бееф строганофф на швајцарском
  • Сада додајте сос из тигања, све добро измешајте.
  • Месо а ла бееф строганофф на швајцарском
  • Искључите режим „Печење“, укључите режим „Гулаш“ на 1 сат и 30 минута.
  • Укусно, нежно, ароматично месо са печуркама је спремно!
  • Служи се уз макароне, ммммм укусно!
  • Месо а ла бееф строганофф на швајцарском
  • Добар тек свима!

Јело је дизајнирано за

Много

Време је за припрему:

-----

Програм кувања:

Штедњак / СН Панасониц 18.

Белешка

Надам се да ћете уживати у рецепту!

Можете узети било које месо, у оригиналу - телетину.

Ово није прва година да кувам такво месо, а рецепт уопште није досадан !!!

Микхаска
Ксиуниа! Па, дивно месо! Никад га нисам кувао са вином и чини ми се да су ми недостајале неке занимљивости. Покушаћемо кад узмем мало меса.
Рада-дмс
Диван рецепт за мулти! ЗАХВАЛИТИ!
Трисхка
Микхаска, Ирисха, хвала што си упао!
Увек ми је драго да те видим!
А месо је заиста укусно, па крените.
Јири
Трисхка, Ксиусха, врло апетитно. А ако пржите свеже печурке или је овде боље конзервирати? А какав укус даје вино, може ли га дете појести?
Трисхка
Рада-дмсХвала на пажњи!

Да, прилагодио сам га за мулти из лењости, и тако се кува на шпорету у оригиналу.

Кад сам га први пут видео у часопису, скоро сам појео часопис са сликама.
И овај рецепт ми није дао овај рецепт да бих живео у миру, али тада сам се напунио храном, па сам имао струју да пазим, док сам јео кобасице, лиубазза је била на њему.

Чекај канешна је друга ствар.

И уз помоћ вашег омиљеног мулти-а, па коначно лафа

Трисхка
Јири, Ирина, у оригиналном рецепту, а то су само свеже печурке из часописа, па је могуће.
Треба само још мало пржити да не буде сока.

И мислим да вино даје арому, ако дете, онда канешна није потребна. Мислим да га можете заменити водом, или ако су печурке свеже, немојте испаравати сок до краја, а то ће бити уместо вина.

Погледајте дебљину самог соса, неопходно је да када се помеша са месом не буде прегусто
Трисхка
Генерално, током кувања схватио сам да не бих додавао кајмак, павлака би била боља, јер скоро увек крема од мојих винских увијача.
Али девојке, покушајте то и то.
И погледајте како вам се више свиђа.
Радост
Хвала што сте ме подсетили, Ксиусха. Јако укусно месо, кувам га дуги низ година, вероватно од објављивања овог рецепта у часопису Бурда.Понуђен му је и швајцарски пржени кромпир.
Урадио сам то са кремом и павлаком - ни једно ни друго никада нису били усирени (киселу крему сам мало разблажио хладном водом и додао скроб), можда зато што сам узимао оба млечна производа са високим уделом масти. Па ипак, додаје се пуно вина, а ја сам практично све испарио.
Јири
Трисхка, Ксиусха, хвала на одговору!
Трисхка
Радост, Марина, на твоје здравље!
Да, вероватно је тајна у садржају масти у креми / павлаци.
Негде је Таниусха-Админ писао о овоме ...
А заборавио сам аааа.
Али, моја павлака се никада није склупчала.
Трисхка
Јири, Ирац, молим те!
Туманцхик
Ааааа, Ксиун ће се овде почастити месом! Малајски! Већ сам се уморио од жвакања зеленила,
дајте производ!
Хвала драга из целог мог мушког тима!
Трисхка
Туманцхик, Ирац, пријавили сте се и овде!
А ви, јесте ли већ нешто припремили, или тако, садашњи мушкарци док се задиркујете сликама!
Туманцхик
Цитат: Трисхка
Јесте ли већ нешто припремили
сутра. Одмрзнућу месо ... ииииии, док Мишаскина скута жваће!
Трисхка
А такође сам посетио и Михаску, пријавио
Укусни котлети геттстааа.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба