Димљена пилетина и кромпир у сеоском стилу у Стеба ДД2 спором шпорету

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Руски
Димљена пилетина и кромпир у сеоском стилу у мултиваку Стеба ДД2

Састојци

Пилеће бутине (1000-1100г) 5 средње
Пилећа зачина:
Со 1х л. б / дијапозитиви
Сушени бели лук (млевени) 1х л. б / дијапозитиви
Сушено биље (копар, першун) 1х л. б / дијапозитиви
Млевена паприка 1х л. б / дијапозитиви
Црвена љута млевена паприка прстохват
Зира груба 1/3 тсп
Смеша паприке (имам 4 врсте) Мало
Кромпир 1000-1200г
Куркума 1/3 тсп
Прстохват провансалског биља опција

Метода кувања

  • Напољу је грмљавинска олуја, пљусак зазидан, влажан и тмуран ... Одмах сам пожелео нешто укусно (па ... увек желим) ... и по могућности нешто вруће и пржено! Још боље, нека ми то неко други скува ...
  • Па, ми зовемо Схтеба!
  • Дакле, све је у сељачком стилу једноставно, задовољавајуће и преоооо укусно, верујте ми!
  • Да се ​​дуго не бисмо зезали, нећемо маринирати пилетину, већ је једноставно испрати, осушити папирним убрусима и намазати мешавином зачина који су назначени у састојцима (добро, или било који други од Ваш избор).
  • Укључујемо Фри 30 минута, сипамо мало уља у тигањ и стављамо бутине кожом надоле. То је то, заборављамо на њих и уопште их не додирујемо док 10 минута не остане на семафору. Сада окрените пилетину и пржите још 5 минута. Затим покријемо посуду поклопцем, затворимо вентил и кувамо пилетину преосталих 5 минута под благим притиском, која ће се одмах откуцати. У међувремену, сами очистимо и исечемо кромпир на средње комаде, и помешамо га са куркумом (за златно укусну боју) и провансалским биљем. Не солите! У пилећем соку већ има довољно соли.
  • Чим време истекне, одмах почињемо полако да умањујемо притисак тако да пилетина више није на пари, иначе ће из ње изаћи пуно сока.
  • Ево како лепо испада:
  • Димљена пилетина и кромпир у сеоском стилу у мултиваку Стеба ДД2
  • Стављамо га на тањир, покривамо неком врстом посуде да се не охлади. Поново укључујемо Фри на 15 минута и бацамо наш кромпир у тигањ са соком и укусним путером који преостају од пилетине (ако нађете превише масти, оцедите колико мислите да је потребно. Или готови кромпир уклоните прорезана кашика тако да вишак уља остане у тигању). Без покривања, пржите га док не омекша, с времена на време мешајући. То ће трајати око 15 минута (не на семафору).
  • Брзо исеците салату и сервирајте све до стола.
  • Пази, какав је то кромпир испао - сав је натопљен соком од пилетине и постао нежан, али хрскав:
  • Димљена пилетина и кромпир у сеоском стилу у мултиваку Стеба ДД2
  • А пилетина је посебна песма! Муж је, окусивши је, рекао: "Баш као роштиљ!"
  • Знате ли зашто је тако испало? И ја нисказхуууу!
  • Па, у реду, разговарали су. Ох, па ви сте директни и разговарате мало ...
  • Због чињенице да пилетину нисмо додиривали 20 минута, неки од зачина и сувог биља (али не и сама пилетина) успели су да се претворе у ситну жар:
  • Димљена пилетина и кромпир у сеоском стилу у мултиваку Стеба ДД2
  • Тако су нашој пилетини дали димни укус, као да је управо скинут са роштиља.
  • Заправо, то је све. Минималан напор, врло мало времена (требало је чак и мање од сат времена) и укусно, ароматично јело је готово!
  • Димљена пилетина и кромпир у сеоском стилу у мултиваку Стеба ДД2
  • Добар тек свима! ... пре спавања...
  • Димљена пилетина и кромпир у сеоском стилу у мултиваку Стеба ДД2

Јело је дизајнирано за

5 порција

Време је за припрему:

Нешто мање од сат времена

Програм кувања:

Пржење

Белешка

Ако су бутине мале, време пржења треба смањити за 5 минута. Односно, временом се испоставља не 20-5-5, већ 15-5-5.

РепеСхоцк

Гушен пљувачком ...
аф))) Какве су слике укусне, Лен! Заррразззззааааа, ноћ је већ на прагу))))
Елена Тим
Цитат: РепеСхоцк
Заррразззззааааа, ноћ је већ на прагу))))
Па Дуц сам зхезх посебно сачекао! Сцхауб "добар тек" за ноћ пожелети!
Хвала ти, Ирац!
ВипВован
Димљена пилетина и кромпир у сеоском стилу у мултиваку Стеба ДД2
Цхуцхундрус
: гирл_ин_дреамс: љубазна жена направила је тако лаку ноћ за све, затворим очи и слика пржене пилетине је тако светла и пааааааахнет
Ленцхик, фоти засхибис и несумњиво је укус одличан
Лаку ноћ, Леночка 🔗
Елена Тим
ВипВован, Хвала вам!
Трициа
Проклетство, само запањен! И као увек гледајући ноћу !!!
Па, како лепо и привлачно
Хвала на укусном!
ирина23
Хелен, ово је даааааа! Како сам укусно смислила, браво! Захвалити! Свакако ћу покушати да поновим
јулиа_бб
Лена, ох супер-дупер пилетина са кромпиром, класа
Лоремиа
Па, Лена нема савести, не треба тако укусну храну приказивати ујутро, можда ћу кувати ћуретину са „димом“, као на дијети!
Елена Тим
Цитат: ирина23
Хелен, ово је даааааа! Како сам укусно смислила, браво! Захвалити! Свакако ћу покушати да поновим
У ваше здравље, Ирац! Покушајте, сигуран сам да то једноставно не може помоћи, али молим вас!
Цитат: јулиа_бб
Лена, ох супер-дупер пилетина са кромпиром, класа
Иулцхик, хвала ти, друхх!
Цитат: Цхуцхундрус
Сумњао сам на издају, али шобирај стоооооооо
И узимам пример од вас! Бољи сте од поштених људи, ругам се вашим корејским добротама. Како их видим, вилица ми већ пада!
Елена Тим
Цитат: Лоремиа
Па, Лена нема савест, не
Што није? Први пут чујем такву реч!
Цитат: Лоремиа
Можда ћу кувати ћуретину са „димом“, као на дијети!
Али не знам за ћурку ... онда би то вероватно требао бити филе од батака ... Зашто пржим пилетину тако да јој се кожа јако лепо пржи. Али шта је са ћуретином ...
Лоремиа
Леноцхка, данас сам је купио, гледам је ноћу и искушава ме твоја пилетина ...
туга, меланхија ме изједа ... како можеш да живиш до јутра
Иасо4ка
Аппетизинг, иумка)
Лоремиа
3200 захваљујући Елени испала је скоро годишњица
бар ћу кромпир опрати, ујутру је све мање посла
леттохка ттт
Ууууу садугаааа !!!! : гирл-своон: Ленаааа ноћу гледа такву игру !!!! : своон: Охххх! :-) :-) :-) Немам речи без речи! Континуирани рефлекси !!! : вов: Идем до купуса, док се пита пече: црази: Хвала драга, рецепт и фото мукање!
марланца
Елена Тим,
Леенкааа ..... ти ниси Тим, ти си Пицассо .... јер су твоја дела ремек-дело .... жао ми је што касно видим .....Видео сам довољно ваше пилетине, отишао сам и појео комад равног колача са белим луком и провансалским биљем, испекао га, ... ево Лене ...
Елена Тим
Цитат: леттохка ттт
Идем да трим купус док се пита пече
Не, па, жалио бих се! Видите, пита се сама пече, а садиуга сам ја!
Натусик, хвала ти!
Фета
Миасцооо ... ноћу ... само сањамо
Укусно како треба!
лу_естрада
Лепо, Леночка, каква лепота, а о сласности не може бити ни говора,
Знате, грешно је било што сте мислили да сте користили црну сол која даје и укус и мирис ватре, а ви сами можете све без вулканских соли. Лен, и Лен, и ја желим исто !!!
Албина
Ленок, то је невероватно укусно. Стално гледам ову Схтебоцхку, али већ имам 2 мулти, али они немају кување под притиском.
кирцх
Лена, знаш како направити ремек-дело од обичних производа. А опис ... је посебна тема. Време је да напишете књиге.
таниакруг
Лена !!! Абалдет !!! Тачно Пикасо Добро је што нисам ушао синоћ, али данас ћу сигурно морати да купим пилетину
Лан, често излажете тако врхунске рецепте
гала10
И хладно ми је, не идем у Бреад Макер пре спавања ... Не читам Ленкинове рецепте за ноћ ... (све ово говори глас Коте Матроскина)
Леноцхка, браво !!!
Јесам скоро исто, али ово „скоро“ је сва со! Извадите пилетину и ставите кромпир у преосталу масноћу и сок. Захвалити!!!
Локса
А нисам је прочитао ни за ноћ, већ ујутро планирам вечеру на кафу и прегледам све рецепте и бележим све рецепте, мада ме је подмукла Настена гурнула на обарач, није подлегао!
Ленцхик, хвала на рецепту!
Елена Тим
Цитат: Албина
Ленок, то је невероватно укусно. Стално гледам ову Схтебоцхку, али већ имам 2 мулти, али они немају кување под притиском.
Албинцхик, хвала!
Слушајте, ако је ваша мултиварка у стању да правилно пржи пилетину, онда вам није потребна функција „притиска“. Таман кад окренете бутине, немојте их пржити са отвореним поклопцем, већ одмах затворите и кувајте 10 минута. Цртани филм жели или не жели, али унутра накупља пару и пилетина ће завршити са кувањем. Поменуо сам притисак, собсно, јер је Схтеба скоро одмах блокиран, чиме сам јасно ставио до знања да притисак расте. Зато не брините, главна ствар за вас је температура пржења. Ако постоји 170Ц, онда ће све бити чики-гроздови, искрено!
Елена Тим
Цитат: кирцх
Лена, знаш како направити ремек-дело од обичних производа.
Блински, ооооо лепо! Лиудоцхка, хвала ти!
Цитат: таниакруг
Добро је што синоћ нисам ушао, али данас ћу сигурно морати да купим пилетину
Ох, извини, доврага! Тизер узалуд потрошен!
Хвала ти, Таниусх!

Цитат: гала10
Урадио сам скоро исто, али ово „скоро“ је сва со! Извадите пилетину и ставите кромпир у преосталу масноћу и сок.
Ох, знаш, Галиун, уопште нисам хтео да преносим овај рецепт. Деловао ми је толико примитивно да нисам ни требао да се мучим. Стога сам о њему писао само у теми Штеба. А онда сам схватио да се у самој теми ова инфа временом губи и ако само поменете пилетину или кромпир, неко ће поново питати: „Како се то ради?“. Зато сам одлучио да га већ објавим. И испоставило се, не узалуд. И плашио сам се, плашио сам се ... Прилично сам се озбиљно плашио да ће већина помислити, кажу, фууу, континуирани холестерол ... штетан по здравље ... и све то ...
Разумем све ово. Али како је укусна, инфекција!
Цитат: Локса
иако ме је подмукла Настена гурнула на обарач, нисам попустио!
Гииии! Настиа је сама пала у сенку апетита и одлучила да Сцхауб није био једини у нестанку, да би вас повела са собом, група!
Оксаноцхка, хвала!

Бириуса
Цитат: Елена Тим
Ужасно волим да мучим дијете на дијети!
Да, добро то радиш. И што је најважније, проналазиш право време за своје "мучење" - касно увече. Ево, на пример, ја: свако јутро се будим са чврстом намером да се држим дијете данас. Држи се цело јутро ... цео дан ... већи део вечери ... па шта? Тада се појављује Ленок са својим следећим ремек-делом, и цела моја дијета је отишла дођавола
марина-мм
Ленатако апетизирајућа пилетина
Али шта је са маслацем и пилетином након сигнала пржења или не чекања? Па, ако Схтеба запишти, онда све ставите након сигнала, иначе не би требало да запиштате, зар не?
Елена Тим
Цитат: Бириуса
И што је најважније, проналазите право време за своје „мучење“ - касно увече.
О, једва сам га дочекао, све ме сврбело!
Цитат: марина-мм
Али шта је са маслацем и пилетином након сигнала пржења или без чекања?
Не, Марисх, све је као што сам написао - укључиш Фрај, сипаш уље и почнеш да преклапаш пилетину.
Цитат: марина-мм
иначе не би смео да пишти, зар не?
Да схцхаааз! Она само ћути око пет минута, а затим почне да виче. Температура расте, али пилетину не окрећемо - чекамо да порумени. Штеба мисли да је овде све у пламену, па вришти, чучундра!
Да, већ сам одмахнуо руком. Зарад таквог резултата можете бити стрпљиви. Иначе, она никада није зацвилила с кромпиром, с времена на време га промешамо, а ту је и пилећи сок, а да би довео целу ову масу до 170Ц на дно, Схтеба уопште покушава, али ћути!
И тек кад је кромпир био готово спреман, Схтеба је на крају пукао, кажу, уклоните свој кромпир, не могу да ћутим!
Радост
Ево, ово је лепота ... И иако уопште нисам гладан, не бих одбио такав тањир ...
Постељина, каква си паметна девојка, све је тако једноставно, али сулудо апетитно
Елена Тим
Маришка, хвала ти, драга!
Поново сам ставио пилетину да се одмрзне ... нисмо били сити ...
Цитат: Радост
све је тако једноставно, али сулудо апетитно
Знате, апсолутно не знам како да кувам нешто укусно, али што се тиче укусног и једноставног шо-а - ово је о мени!
Само не желим да направим нифиг и поједем укусан оброк!
лу_естрада
да, Леночка, да, она је најбоља !!
Чини ми се, као што ми је мајка говорила, ту сте, на једном невиђеном месту, настали неред и то не прогања само вас, већ се око њега врти цео произвођач хлеба!
Трисхка
А ја сам увек, на анализу климања главом, Ленка већ све нахранила и напојила и успавала
Ма, слике на монитору су бар близу!
Ленусиа, ​​као и увек Фкусно, није тешко и проклето лепо !!!
Штета је што немам Схаитан штабове, али у Панасоницу вероватно није полузззааа ...
Елена Тим
Здраво Ксиусхкин!
А ја, искрено, не знам како Панас ради. Не ради се о моделу мултиварке, већ о брзини пржења. Ако температура није превисока, тада ће пилетина почети да пушта сок пре него што стигне да формира кору и већ ће бити динстана, а не пржена.
Наталисхка
Ленаааа! Направио сам ову пилетину и помфрит. Укусно, али без фотографије. Испало је ружно ... Јер, ставила сам га наопако: гирл_ред: Да и не више. Појео
Трисхка
Па, ја и гру, шо у Панасу тешко да смо честа ствар, он није толико „бруталан“ ...
И покушаћу на шковордки, то су болно укусне фотографије!
Масинен
Елена Тим, Лен, реци нам да се Стеба може купити само зато што она тако фино пржи пилетину !!

И ја пржим отприлике исто!
Испада врло укусно!

Елена Тим
Цитат: Наталисхка
Направио сам ову пилетину и помфрит. Укусно, али без фотографије. Испало је ружно ... Јер сам га ставио наопако
Хајде Натус! Главна ствар је да ми се свидео укус. Следећи пут када га положите брусним папиром и сами ћете бити изненађени резултатом.
Драго ми је да је рецепт добро дошао! Захвалити!
Елена Тим
Цитат: Трисхка
И пробаћу шковордку, болно укусне фотографије!
Ох, Ксиуиусх ... Користим спор шпорет само зато што пилетина воли да прави ватромет у уљу када се пржи. А Штебин високи тигањ спречава је да то учини. Не прекривам ни заштитни екран - нигде ни кап! Али у тигању, бојим се, након кувања имаћете пуна уста брига око прања шпорета.
Цитат: Масинен
Лен, реци нам да се Стебу може купити само зато што она тако фино пржи пилетину !!
УНИВЕРЗАЛАН! Није ни о преговорима! Особље као и увек на врху!
Проклетство, тако ми је драго што га имам, плачи ...
Лереле
Мастна пилетина онда иди, али како хоћеш
Елена Тим
Знате, покушавам да купим немасну пилетину. Па, ако ме ухвате са масноћом, онда само одсечем додатне комаде. Стога се испоставља да је пилетина немасна, с обзиром на то да се већина масти топи током пржења. Али кромпир, да. Ако је пилетина била масна, онда ако не исцедите вишак из тигања, онда се кромпир испоставља масним. Због тога га хватам шупљикавом кашиком. Онда то иде у реду. Али коначно, наравно, ово јело се никада не може назвати дијететским.
Због тога је рустикална.
Лереле
Елена Тим, па, укусно, мада масно.
Иначе, појавиле су ми се свакакве саксије, а ја сам престао да пржим, бацио тамо 10 кг без икаквих дијета. И знате, одвикните се од тога колико је дебела и сама, чак и мој супруг сада понекад каже да му је тешко. Иако са великим задовољством једе добро пржену пилетину. Дефинитивно ћу то учинити !! Хвала на рецепту !!!
Елена Тим
Цитат: Лереле
па, укусно, иако масно.
Ох сласно!
Поново сам се напунио, седим срећан.

Данас сам, иначе, уместо кромпира, скувао пиринач. Овај пут је пилетина била прилично немасна, па у тави није остало превише уља. Па, сипао сам у њега пиринач на пари: за 2 мултицогглес пиринча - 2,5 мстк кључале воде. Режим Касха, притисак 0,7; 10 минута. На крају је пустила да стоји још 10 минута и ублажила притисак. Затим сам додала мало соли и то је то, показало се одличним прилогом!
Лека_с
Ох, ти Ленка и интригант ... Читала сам све док нисам дошла до тачке у којој је дим примљен у цртаном филму
ВГорн
Нисам узео. Одмах је нацртао повратак. Као „Вратите свој џоинт, стриче ... А мени треба читав.“ Тачно тачно! Само је рекла ...
Елена Тим
Цитат: ВГорн
А шта је ово црна со? И? Ленок, убризгај.
Ох, Луда ми је послала хавајску вулканску со.Цоол укус. Прву пилетину, ону у рецепту, направио сам без ње, а други, следећег дана, намазао сам је мешавином зачина која је већ садржала ову сол. Али, додао сам, по свему судећи, врло мало, па заправо нисам разумео шта се тачно променило у укусу. Наставићу да експериментишем. А Тимон, иначе, једе ову сол управо тако. Тражи да завртите млин на длану и облизне га.
ВГорн
Вхоа! Каква занимљива веш! Хајде, експериментиши. И реците нам. Сачекаћу приче.
ВГорн
Генерално ... Дуго нисам постао јако тужан и кувао сам домаћу пилетину у режиму „чаму“. Ништа се није догодило .. Само 5 сати за домаћу пилетину није било довољно. Али ми, свеједно, то ... Искористили смо!
Елена Тим
Па, тачно! Зашто се мучити с њом!
Ништа, док добијате тефлон, пржите.
Слушајте, па, ако је домаћа пилетина чвршћа од купљене бројлерске пилетине, онда вероватно неће моћи да је скува тако добро као ја.
Затим купите кукове.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба