Маизес зупа - ражени хлеб и десерт од сувог воћа

Категорија: Кулинарски рецепти
Кухиња: Летонски
Маизес зупа - ражени хлеб и десерт од сувог воћа

Састојци

ражани хлеб 10 комада
Киттиаток 2 литре
шећер 100г
цимет сливер
омиљено сушено воће По 80 грама
ваниле 1 кашичица

Метода кувања

  • „Маизес зупа“ са латвијског је преведено као „супа од хлеба“, али у ствари је то укусан и задовољавајући десерт. Утолико је изненађујуће што се припрема од најједноставнијих производа - раженог хлеба, сувог воћа и прстохвата цимета. Овај десерт биће вам послужен у било ком од кафића и ресторана у Риги.
  • Маизес зупа - ражени хлеб и десерт од сувог воћаХлеб, најмириснији који можете наћи, исеците на кришке и осушите до презле. Сушио сам га у шерпи.
    Маизес зупа - ражени хлеб и десерт од сувог воћаКрекере прелијте кључалом водом тако да се потпуно сакрију. Затворите поклопцем. Неопходно је оставити га што је дуже могуће, по могућности преко ноћи.
    Маизес зупа - ражени хлеб и десерт од сувог воћаСуво воће напуните водом. Сипао сам само грожђице, јер су биле веома суве. Суве кајсије и суве шљиве су ми биле врло мекане, а пошто ће се супа тада још мало прокувати, одлучио сам да ће им бити довољно да постигну жељено стање.
  • Маизес зупа - ражени хлеб и десерт од сувог воћаОтечени хлеб мора се протрљати кроз грубо сито. Воду која је остала од намакања сипајте у пире хлеб.
    Маизес зупа - ражени хлеб и десерт од сувог воћаСупа би требало да добије овај зрнасти изглед. Не можете користити блендер, јер ће то бити само желе маса.
    Маизес зупа - ражени хлеб и десерт од сувог воћаДодајте сушено воће, шећер, ванилин, цимет и ставите на ватру док се шећер не раствори. Мрвице хлеба ће се лагано разићи загревањем и супа ће изгледати као течна каша. Ставили смо га на хладно. Послужите украшено кремом или павлаком.
  • Добар тек свима.


Премиер
Цитат: олгеа
"Хура! Сад ћемо складиштити двоструко више сена за нашу краву!" - Мачка Матроскин.
Заиста јесте! У добром друштву!

Занимљива супа. То је добро лети, а корисно зими!
олгеа
Цитат: Премиер
Занимљива супа
Хвала ти Олцхик. Хајде да експериментишемо.
Лена31
Каква лепота! И укус детињства. Од тада ову супу нисам јео. Хвала на рецепту, сада ћу сама да кувам.
олгеа
Цитат: Лена31
Хвала на рецепту, сада ћу сама да кувам.
Хелена. Веома ми је драго што вам се свидело. Хвала Вам много.
Њасхка
Потврђујем! Овај укусан је изванредан!
олгеа
Цитат: Њасхка
Потврђујем!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба