Штедњак на више пећи Редмонд ПМЦ-ПМ380 (прегледи и дискусија)

[Ана, чорба се показала прелепом, без проблема и надам се да је укусна!]

захвалити Ана, чорба се показала прелепом, без проблема и надам се да је укусна!

Анна, купила сам овај шпорет под притиском чим се појавио - нисам пресрећна! Стварно свиђа!!!

Имам Редмонд и АРЦ (посуде од нерђајућег челика и оне који се не лепе) и они нису укључени у Редмонд за мене. Тражим на интернету висину посуде Пхилипс ХД2178.

Анна, купила сам овај шпорет под притиском чим се појавио - нисам пресрећна! Стварно свиђа!!!

Међу вођама имам месо и поврће. Веома деликатно. Укусно!

Девојке, здраво.
Моја стара шпорета под притиском је покварена и гледам ову. Моју стару даму је било једноставно контролисати - помоћу окретног прекидача. Овај са сензором је читав рачунар у лонцу.
Како се сналази? Веома тешко?
Могу ли одабрати властите параметре или само оне које нуди програм?
А на ХП-у, да ли нуди исту температуру (као што је била у мојој старој СВСхки), или је температура различита на ХП-у?
Па ипак, да ли је могуће користити га као цртани филм, без ВД-а?

Имам пуно питања, хвала свима који се потруде да одговоре на њих.

Најприкладнији начин је преузимање упутстава за то на Интернету.
Цртани филм је згодан и није компликован, али све ми се свиђа другачије. На пример, купио сам је из својих руку. Разлог продаје био је незгодан поклопац.
Нисам пресрећан због ње. Ставио сам га у бочни носач и заборавио. Потпуно уклоњив - лако се пере. Ако се добро сећам, програм за више кувара зове се кувар. Још га нисам користио, али га дефинитивно имам. Притисак и грејање се могу искључити. Имам овај цртани филм и М90. Више волим да у њему кувам кашу, супе и месо. Супе су храњивије. Каша без грудвица и не покушава да побегне, кувам је на режиму каше (или житарица, не сећам се) 30 минута (вода / млеко на пола). Месо је врло нежно. Кувам под притиском. Нисам пресрећан.

Имам избор између Редмонда ПМЦ-ПМ380 и Моулинек ЦЕ501132 .. Заиста сам разапет између њих. Такве критике су добре за оба СВ))

[Таламеа]

Таламеа, шпорет-шпорет-мултиварка Редмонд ПМЦ-ПМ380 са функцијом соус-вид (температурни корак 1 степен) + гомила остале прог, 6 л; Моулинек ЦЕ501132 је само обичан, поуздан, без звона и звиждука за шпорет под притиском од 5 л. Моја ћерка је Редмонд, имам мулку (узела ју је испод лонаца који су остали од гримизне). Задовољни и једнима и другима.

[пласмо4ка]

пласмо4ка,
Хвала Вам много. Још увек се клањам Моулинеку - гледам у шерпере, лакше га је пронаћи. Да, и моја са старе СВсхке, само 5 мм нижа од Мулинекове, изненада ће стати (забављам се)

[Таламеа]

Таламеа, Једном сам покушао да причврстим лонац од ротекса на своју гримизу, али нешто није успело. Ротек је био нижи за 5-7 мм и поклопац се или није затворио, или притисак није порастао - више се не сећам. И купио сам Мулку у Фокстроту. Стигао сам одмах са својом зделом и кажем, морам је испробати, ако посуда стане - узимам шпорет за новац за готовину, договорили су се да га одмах испробам

Хвала на савету. Купио сам Мулку. Идем до тог Темка.

Девојке, зашто кувамо супу од грашка сат времена у нашем спорету? Кувам 35 мин, а говедина и грашак су добро скувани

галина2016, здраво. Можете ли нам рећи нешто више о јогурту на програму „Вакуум“ и киселој тесту од павлаке? Кувао сам неколико пута према упутствима на Ацтивији, али 8 сати је предуго.

Здраво, Олга! на овом каналу жена говори како се припрема млеко за јогурт. Ја радим исто, од 3 литра млека - 3%, испада 2 литра. Затим га сипам у стерилисане тегле од 750 мл, стављају се у мултиварк-шпорет под притиском 3 ком.Млеко се охлади на 38 * Ц, додам у сваку, 2 тбсп. л. павлака - 20%, помешајте, сипајте топлу воду из славине у посуду СН, ставите силиконски подметач и ставите припремљене лименке млека, заврните поклопце тако да вода не уђе. Затварам МВ поклопац и постављам програм "Вакуум", време је 5 или 5,5 сати, температура је -39 * Ц - треба да погледате, ако прекомерно експонирате, течност је одсечена на дну тегле. Сада користим почетне културе, купујем у Интернет апотеци, наравно, треба дуже време, такође око 8 сати, али за новац је јефтиније.







На врху фусноте нешто се није отворило, овде сам је поново копирао.

Галина, хвала ти пуно. Означићу је, морам да пробам ову методу.

Имам Редмонд и АРЦ (посуде од нерђајућег челика и оне који се не лепе) и нису укључене у Редмонд

Лаку ноћ свима. Недавно сам купио други цртани филм Р-380, испробао АРЦ посуде од нерђајућег челика и нелепљиве посуде. Овај цртани филм укључује обе посуде. Код нерђајућег челика поклопац се чврсто затвара, а код нелепљивог се добро затвара, готово исто као код изворне посуде. Такође сам открио тако нешто, Редмондов О-прстен је густ са укрућивачем унутра, а АРЦ прстенови за КДЛ и УНИТ су тањи, мекши, без ребара за укрућење. Обукао сам АРЦ прстен и убацио АРЦ посуду од нерђајућег челика и поклопац се затворио не тако чврсто као код Редмонд прстена. Па за оне који немају друге чиније, покушајте да промените прстен у тањи. Кувао сам чорбу у нерђајућем челику, сипао максимално воде, ставио прстен УНИТ, када је прокључао, а затим се вода излила испод поклопца, прстен није могао да издржи оптерећење. Отворио сам поклопац, променио прстен у свој Редмонд и ставио да се кува. Вода се више није просипала током кључања. Дошао сам до закључка: прстенови и чиније се могу мењати, али при потезу количине течности треба да користите свој прибор.



У продавници сам купио смрзнуте одреске у вакуум пакету без зачина и соли, само смрзнуто месо. Ставио сам га у вакуум на 4 сата. Није ми се свидео поглед, нису га отворили. Насумце сам одлучио да укључим грејање и оставио га да преноћи 8 сати. Резултат до јутра је одличан, ћуретина је била одлично одвојена од костију. Сад ћемо месо са зачинима купити у вакууму и преко ноћи ставити на грејање. Затим можете да пржите ако вам је потребан другачији укус или кора. Лепота. Ништа не сикће, не гори, не бежи. Чинило ми се да је испало укусније него на пари.

И бојим се да одмах узмем кисело месо, чини ми се да се оно не опере пре паковања и није јасно да ли је било свеже, можда само покварјено месо маскирају маринадом. А соус-виде у спорету је заиста укусан, у почетку сам га радио у врећама са патент затварачем, а сада сам пукао на вакуумском бртвилу Редмонд - корисна ствар не само за соус-вид.

И бојим се да одмах узмем кисело месо, чини ми се да се оно не опере пре паковања и није јасно да ли је било свеже, можда само маскирају размажено маринадом

Наравно, не могу да знам да ли га произвођач пере или не, али купујем месо без маринаде, рибље одреске. Никад нисам наишао ни на шта маскирано или са „мирисом“. Наравно, ово месо се не може поредити са свежим са тржишта, запечаћено сопственим рукама. Али ако нема времена за било шта, мораћете да избегнете на овај начин.
П С Био сам не тако давно у једном од јужних градова и видео сам такву слику. У приградској продавници, власник је донео намирнице у своју продавницу на старој зарђалој газели. Отворио је бочна врата и ушао унутра, почео да доноси робу у кутије и приближава је вратима. Изгледам да сам прво преселио кутије у ред банана, има хлеба. Три кутије испод, а на њих ставите две кутије са бананом, такође са хлебом. Занемео сам ?? !!!! !!!! Па како, уосталом, хлеб и купујем га овде сваки дан. Затим се брзо померио и ставио још кутија једну на другу, нисам знао шта је тамо, а хлеб сам могао да видим само издалека.
После онога што сам видео, не бојим се да једем неопрано месо.

Поздрав свима!
Мало ћу покренути тему.
Такође сам постао власник ове шпорета под притиском. И врло сам задовољан с њом
Само сам желео шпорет под притиском и испунио је моја очекивања.У стварности, храна у њему (посебно у режимима кувања под притиском) испоставља се ВРЛО укусно и не кључа.
Већ сам скувао пуно јела и у скоро свим режимима режим Екпресс и даље остаје. У књизи рецепата постоји само један рецепт - кувани пиринач - у овом режиму, да ли је то све што можете да кувате на њему ???
Читао сам да је боље одабрати овај режим када треба да кувате малу порцију. А његов принцип рада је убрзано испаравање течности, када течност испари, режим се искључује.
Поделите шта кувате у овом режиму?

У експрес режиму кувао сам само пиринач и хељду. Недавно, након што пара престане да излази из вентила, искључујем цртани филм. Волим пиринач на овај начин. Такође у овом режиму кухам броколи, шкампе, смрзнуто поврће. Минимум воде и једно дугме. Не волим кувано поврће. Чини ми се да је поврће мање воденасто у поређењу са паром.

[сарман]

сарман, Хвала на савету!
А на програму се експрес шпорети под притиском искључују када течност прокључа или треба да пазите док пара не изађе? Колико је приближно време кувања?

У експресном режиму, шпорет под притиском се сам искључује. Пиринач је другачији, понекад се деси да испадне мало сув одоздо или се створи кора. Стога га и сам искључујем када пара више не долази. Све зависи од квалитета пиринча, количине воде и снаге (стабилности) електричне енергије. Нећу са сигурношћу рећи о трајању, али знам да кувам и пишем. Нема потребе за хељдом, она никада није изашла са кором, у хељди нема скроба.

[сарман]

сарман, хвала пуно на појашњењу!

Извештавам. Екпресс мод.
2 округле пиринча са више шоља
+ 2,5 чаше воде из филтера
+ 1х л без клизача соли = отворите вентил и покрените.
Подесите тајмер.
Прокувало је за 9 минута. Силовито је лебдела до 20 минута, а затим је пара престала снажно да лебди. Искључен за 28 минута.
Резултат: Пиринач се кува када је вруће зрно лепљиво. Испод се налази „наговештај“ коре (сутрадан ће бити везана скробом, али ако је загрејем, она ће се распасти. А ако додате и путер, то је генерално бајно (то је за мој укус)).
Јуче сам скувао 2 мулт. сноп дугог пиринча + 3 мулт. чаша воде - резултат је отприлике исти. Екпресс се искључио за 34 минута. Следећег дана (то јест, данас је пиринач сув, од њега сам правио полпете)
Закључак је следећи: ако је престао да лебди снажно, онда се након минута могу искључити два. Резултат можете одмах видети, резултат можете видети за десет минута, када се грозница смири.
У режиму пиринач / житарице, кувао сам округли пиринач: стандардно време је 10 минута, притисак је минималан, резултат је пиринач ал денте.

[сарман]

сарман, вау, направили сте читав научни експеримент. Хвала вам на овако детаљном опису!
Размишљам да правим шпагете / резанце на Екпрессу, шпијунирао сам их на ИоуТубе-у. У реду је: суву тестенину напуните водом и воила - добијате готову тестенину, вода испарава, не треба је исцедити и испирати!
Пронашао сам и рецепт за тестенину за Екпресс програм: прво скувајте сос у режиму пржења, а затим угасите суве шпагете, прелијте врелом водом да их покрије и ставите у Екпресс програм. Морам да пробам овај викенд.

А колико је воде потребно да паковање тестенине испари, кувам на програму „тестенине“ такође у цртаном филму Редмонд, али вода остаје, па је исцедим и исперем.

[Аннусхка85]

Аннусхка85, Не знам, још нисам пробао, али гледао сам видео снимке на ИоуТубе-у, а затим у посуду стављају суву тестенину, додају довољно воде да их покрије и стављају у експресни режим. Колико сам разумео, принцип рада овог режима је испаравање течности, када је сва течност испарила, режим је искључен. Али ово кажем у теорији, још нисам пробао, па планирам да га тестирам у блиској будућности

Екпресс: прво скувајте сос у режиму пржења, а затим додајте суве шпагете, сипајте врућу воду да покрије и ставите Екпресс програм.

Мислим да ако кувате са сосом, потребно је подесити тајмер у складу са упутствима за тестенине, течност испарава и упија се, али сос вам неће дозволити да се аутоматски искључите, јер на дну неће бити сувоће посуде. Цртани филм ће плутати неограничено док вам сос не пресуши. Можете добити "ђон". Нисам скувала тестенину, али покушала сам да скувам пилаф. Није ишло, јер је доле било масноће и кухало се, кључало, кључало ... Угасио сам, погледао, за све су криви масти, не пилав, већ суфле. Као што сам горе описао експрес, ово би требало бити суво дно и без паре кроз вентил. Ако се ради једноставнијег кувања мора искључити „режим са једним дугметом“ чим пара излази у слабом, танком млазу.
Покушајте због експеримента са сосом и без соса, али само са италијанским.
ПС: Хвала свима на лепим речима.

Покушао сам да кувам у експресном режиму. Три покушаја. Није успело.

Први покушај: млевени шпагети. Прво сам испекао млевено месо са зачинима на режиму пржења, затим сам положио суве шпагете, прелио их кључалом водом да покрије шпагете, ставио у експрес режим. Пара је добро изашла. Кад сам завршио, отворио сам поклопац, а ту су били напола скувани лепљиви шпагети, готово осушени на врху ... Моји су их појели, чак су и имали добар укус, али изглед уопште није био исти ...

Други покушај: Редовна кувана спирална тестенина. Дно посуде подмазати маслацем, сипати суву тестенину, посолити, прелити кипућом водом. Ставио сам га у Екпресс режим. Кувано око 25 минута. Кад је пара завршила да излази, отворио сам поклопац и било је напола залепљених (путер није дозволио да се потпуно залепи), потпуно куваних, такође пржених тестенина ... Али, укуса је, са укусом путера, иако тако изгледа ...

Трећи покушај: Омлет. Полутврда, густа палачинка. У режиму печења испада савршено, али овде ...

Покушавао сам и да кувам, али нисам написао, да бисте имали прилику да искусите. Показало се да је перје на води суво и не кувано, нико није почео да једе. Вратио сам га у воду и скувао. Закључак: производи од мака треба кувати у води, може бити и у сосу, али не у овом режиму.
Печења, печења, помфрит итд., Све је у реду, треба да поштујете пропорције и будете у могућности да подесите притисак, ако је потребно. Цело лето ми је марљиво пекла месо на селу. Нестао сам цео дан на дачи, а увече сам отишао кући својој породици. Али дуго времена није било снаге за кување. Са собом сам понео месо, киселе пилиће, млевено месо, ставило га на пекарске производе и све је било савршено припремљено. Сама је била сита цео дан и увече је одвела кући за породицу. Кувао сам поврће за салату, увече је салата спремна 10 минута. Сви задовољни.

Девојке, здраво! Зато сам купио шпорет Лумме под притиском и тихи ужас - танак је, нема посуде, поклопац се не може уклонити, нема двоструког котла. И што је најважније, ставио сам воду на "супу" у складу са упутствима, након што је притисак отишао, додирнуо сам врх поклопца и опекао се. Немогуће је додирнути, тако је вруће. Сутра ћу га однети у продавницу. Дакле, желим да знам колико је врх поклопца врућ на 380.? могу га добити.

Дакле, желим да знам колико је врх поклопца врућ на 380.?

загрева се, али не као пегла.
Ја га, искрено, не дирам, на поклопцу је велика пластична ручка и прихватам је. Још увек нисам изгорео.




Желео сам да питам још. ко је користио режим „Хлеб“? у овом режиму можете да печете само хлеб или можете да печете пите од квасца? Или ускршњи колач?

загрева се, али не као пегла.
Ја га, искрено, не дирам, на поклопцу је велика пластична ручка и прихватам је. Још увек нисам изгорео.




Желео сам да питам још. ко је користио режим „Хлеб“? у овом режиму можете да печете само хлеб или можете да печете пите од квасца? Или ускршњи колач?

Мислим да су пите са квасцем у реду. Али вероватно ако га завршите на врху уз помоћ аеро-фритезе. Јер како треба да је преокренеш, али како да окренеш питу може да се распадне. Хлеб је био печен. Допада ми се.



Оно што сам тражио, нигде нисам пронашао наш спор шпорет. Где још продају? Или укинут?

Мислим да су пите са квасцем у реду. Али вероватно ако га завршите на врху уз помоћ аеро-фритезе.

Да ли ова шпорет под притиском има роштиљ?

Још једно питање у вези са кондензацијом, да ли се она скупља у пластичној посуди у вашим шпоретама под притиском? Никад нисам видео у својој шпорету под притиском

Да ли ова шпорет под притиском има роштиљ?

Не. Продаје се одвојено. Одличан додатак, али кажу да су већ укинути. Међутим, сумњам да су наши једноставно престали да га увозе, али узалуд. Сунђер торта у цртаном филму Редмонд-60 + поклопац аирфриер-а - испада изврсно.

Не. Продаје се одвојено

Схватам, хвала!
читајте о њему, прилично скупо задовољство само за кору.

Сунђер торта у цртаном филму Редмонд-60 + поклопац аирфриер-а - испада изврсно.

Испекао сам бисквит у овој шпорету под притиском, добро се пече ,. међутим, на врху не порумени, па сам је окренуо и све је постало црвено. Кекс није опалов




Поставила сам питање о кондензацији још више, и тако, данас сам кухала месо на пари, па сам добила пун контејнер.

прилично скупо задовољство

Сада, вероватно да. Практично одсутан у продаји. Узео сам своје за још 400. Користим га не само за тест. Уз његову помоћ, цртани филм се претвара у пуноправну мини пећницу.

Имам птицу ...
На дну посуде нашао сам три мале огреботине ... Прошло је нешто више од месец дана од куповине, а већ ово ...
За шпорет под притиском користила сам само кашику и кутлачу из сета, опрала течним детерџентом и меканом крпом и обрисала сувом меком памучном крпом. Одакле су могли да дођу?
Био сам узнемирен ....
Гријешим на пилећим ногама, можда су кости огребане, иако их нисам мијешао у чинији ...
Мој муж каже да и ви можете огребати пластику ... Иако сам ове кашике користила врло нежно, нисам се наслањала на њих.
Прочитао сам у мрежи да оштећени тефлон не може да се користи. Али, дођавола, за мене ово није опција, није чињеница да се исто неће догодити са следећом чашом ... Врло сам опрезан са стварима, али ето ...
Такође сам прочитао да многи људи и даље користе такву посуду, ако огреботине нису грубе. Док ћу је користити, видећу да ли ћу купити нову чинију ...
Не постоје ли челичне посуде за овај шпорет под притиском?
А које алате користите када кувате у овој шпорету под притиском? Из ког је материјала боље узети?

ако премаз није отечен и не љушти се, мислим да то није застрашујуће. Генерално, успео сам да избацим чинију на стари декс пре него што сам се ољуштио средствима за чишћење, али је и даље користим, обложивши дно фолијом или користећи силиконске калупе, односно сада је имам само за печење. О челичној посуди можете сазнати од Полине
ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=162308.0

ако премаз није отечен и не љушти се, мислим да то није застрашујуће.

хвала, смири се!
посебна хвала и за везу до чинија!

У експресном програму било је питања о кувању тестенине. Скувала сам је, испало је тако макароне

Ставила је тестенину, сипала их водом у воду, затворила вентил. Програм се завршио за 12 минута. Отворио сам вентил након још 5 минута. Кувано равномерно, али мекано за мој укус, волим ал денте. Написано је на тестенини да се кува 10 минута.

[Ан4утка]

Ан4утка, одличан резултат! Хвала на повратним информацијама!
Схватио сам могући разлог своје грешке у кувању тестенине на овом програму: нисам затворио вентил. Имао сам пару на овом програму, као из парне локомотиве.
И овај програм се, колико сам разумео, искључио након 12 минута? И отприлике колико сте тестенине ставили?

У експресном програму било је питања о кувању тестенине. Скувала сам је, испало је тако макароне

Ставила је тестенину, сипала их водом у воду, затворила вентил.

Ниси разумео! Експресни програм подразумева кување са ОТВОРЕНИМ ВЕНТИЛОМ, јер би сензор за искључивање требало да се активира када течност испари. Због тога пара мора тећи када је вентил отворен. Бојим се да ће се овај сензор брзо покварити ако се овај начин користи на овај начин. Биће туге за све који прате ову технологију. Са ЗАТВОРЕНИМ вентилом, боље је кувати у пиринчу, мењати време и притисак.

[Испећи]

И овај програм се, колико сам разумео, искључио након 12 минута? И отприлике колико сте тестенине ставили?

Испећи, да, програм се сам затворио. Макарони око пола паковања од 500 грама.

Експресни програм подразумева кување са ОТВОРЕНИМ ВЕНТИЛОМ

Изгледа да се у упутствима не каже да вентил треба да буде отворен. Кувала сам са затвореним управо зато што сам овде читала о недовољно куваној тестенини и мислила да ће са отвореним вентилом вода испарити пре него што се упије у тестенину. И, према искуству кувања у другој шпорету под притиском, сипао сам је у ранг са тестенином. На крају крајева, поента експресног програма овде је да нема више воде, али се тестенине не држе заједно. На овај начин можете, наравно, кувати тестенине и на другом програму, али овде је додатно осигурање, посебно за мене, јер све радим на вид. Да, такође је важно да су моје тестенине направљене од тврде пшенице. За тестенине групе Б или Ц време кувања је мање, а однос са водом може бити другачији. Искрено, и за сасвим другачији облик - шпагети или нека врста цонциглиони ...



О да, извините, „екпресс“ је програм који ради у режиму мултиварке (то јест, подразумева отворени вентил). Не знам да ли је штетно возити га затворено, али не желим „пару као из локомотиве“ и недовољно кувану или мокру тестенину. Ех, није џаба што у књизи рецепата нема ни једне са тестенином)))

Изгледа да се у упутствима не каже да вентил треба да буде отворен.

Упутства за копирање, страна 9.
Програми који раде у режиму мултиварке:
7 Вакуум
8 Хлеб
9 Печење
10 Пржење / дубоко пржење
11 Млечна каша
12 Јогурт / тесто
13 Храна за бебе
14 Екпресс

Страница 10, страница 12 Општи поступак ...
Затворите поклопац и окрените га до краја у затворени положај (ПОКЛОПАЦ, а не вентил).
Да бисте кували у режиму СПЕЕД БОИЛЕР, окрените ВЕНТИЛ за пару у положај ЗАТВОРЕНО, у режиму МУЛТИ ЦООКЕР у положај ОТВОРЕНО.
А такође и ЕКСПРЕСС програм страна 14.
Програм је намењен кувању пиринча и мрвичастих житарица у води. Омогућава аутоматско искључивање након што вода потпуно прокључа.
Лично схватам да се не препоручује затварање вентила, јер је могућ нетачан рад и квар сензора за испаравање воде. Што ће подразумевати скупе поправке.
Наравно, свако може да кува у својој мултиварки како му одговара. Али мислим да ипак треба следити упутства.

Ех, није џаба што у књизи рецепата нема ни једне са тестенином)))

Мислим да треба да читате рецепте из других живих пескова))) У блиској будућности обавићу ово пријатно читање.

Баке, да, програм се сам затворио. Макарони око пола паковања од 500 грама.

захвалити!

Мислим да треба да читате рецепте из других живих пескова))) У блиској будућности обавићу ово пријатно читање.

поделите, молим вас.

[СветаИ]

СветаИ објављено на веб страници преглед расправљане шпорета под притиском

[СветаИ]

СветаИ Пуно вам хвала на рецензији!
Било ми је од велике помоћи. Усвојио сам мрвицу хељде на Екпресс, динстано месо на Словинг и месо на вакууму.

Девојке, водите ме у своје друштво. Купио сам овај цртани филм да бих заменио Стебе-а и веома сам задовољан својом куповином, чак сам и написао рецензију
Било би ми драго ако су моји експерименти корисни.

Видео сам да неко чак и скува супу у Редмонд мултиварку користећи соус-виде технологију, занимљиво да испадне укусна? На Интернету заиста нема технологије, испоставља се да све треба одмах положити?