Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

[Олег]

ОлегХвала, такође сам одлучио, нека буде.
Пробајмо спори шпорет. Штавише, поштујемо месо и житарице.
Такође бих желео да питам корефеис-а, који већ дуже време користе споре шпорете, али ако у њему кувате џем, да ли ће то успети?

[брендабакер]

2.атланта, није моја,

брендабакер, Оксана, и која је била ваша Атланта и шта вам се није свидело?

[Матилда-Н]

Матилда-Н, У њему и даље правимо узвар (дуги компот) 10 сати у ЛОУ. Витамини се не уништавају, микроелементи се преносе из сувог воћа и сувих бобица у течност. Окус се разликује од шпорета. Проверено

Окус се разликује од шпорета.

Потврђено, синоћ сам ставио компот од сушеног воћа у нови Китфорд. До вечери су сви већ попили.
Делициоус.

[Олег]

😁 Олег, Захвалити
Купио сам, споља ми се јако допао. Отишао сам и ставио компот у њега, у режиму 1. Покушаћемо сутра.

[Чавка-врана]

Чавка-врана,
5 литара, 175в.
Веома неудобан облик стрши са стране, попут самовара, екран вири испред. Није одмах стао на место које јој је припремило и закрчио сто у кухињи.
Мирисао је јако на загрејану пластику, све до главобоље, а после месец-два чак је и тата почео да се жали
Загревао се врло неравномерно, јер тамо где је дисплеј очигледно нема грејног елемента.
Ни пасуљ, ни тепсија од кромпира никада нису испале меко, нису ли довољно снаге или шта?
Прелазак на грејање је за мене у сваком случају незгодан и не можете га искључити унапред.

Али укус и боја ..

чак ми није одговарао

извињавам се. Моја посуда је пукла од Расела, а сам механизам је нетакнут.

Гледао сам, гледао мали успорени филм у воденом купатилу и пала ми је на памет идеја. И нису покушали да уваљани ваљани зоб у лонцу од 0,5 л у мојем лонцу од 1,5 л ставе у воду, стављајући тај лонац у воду. Покрила сам 40 грама ваљаног овса и 2 чаше топле воде. Покрила је лонац поклопцем и ставила споре поклопце у посуду, сипала воду тик испод рамена лонца. И ставите га на утичницу тајмера ноћу у 6 сати. Ујутро је лонац био предиван шмрцав вискозна каша. Каша није нигде текла, након мешања прекрила је зидове. Тако да сад нећу добити споро с воденим купатилом.



Додаћу да сам кувао такве пропорције у филипки 3060, испало је да није укусна каша. У истом облику испоставило се да је каша много укуснија и, штавише, мање калорична, јер вода не кључа толико. Тачније, уопште не кључа.

И ујутро сам разумео 2 литре воде у максималном режиму КитФорт.
Након 1 сата вода је била пријатно топла, након 2 сата врућа, а након 3 сата целокупна површина воде прво је почела да подрхтава, а након још 15 минута почела је да кључа врло нежно и тихо.
Тако ће КитФорт моћи да кува супе и динста поврће

[брендабакер]

брендабакер, супер! Једва чекам да експериментишем са кашом! Ако успе, одмах ћу поновити. Тежим себи, нема времена да је пратим, ако побегне, онда је дуго перите. И хтео сам да пробам кашу

У њему и даље правимо узвар (дуги компот) 10 сати у ЛОУ.

ставио компот од сувог воћа синоћ у нови Китфорд

Девојке-дечаци, а пропорције су нормалне? Да ли се шећер ставља и за узвар или је тамо све природно?

[Деана]

Деана,

Да ли се шећер ставља и за узвар или је тамо све природно?

Додаје се шећер, али мање. Окус бобица и воћа је богатији, компот је гушћи и концентрисанији или тако нешто. Генерално, морате покушати.

Генерално, морате покушати.

Хвала вам! Зато желим да покушам и зато питам. Већ сам читао о зачинима којима је у полаганом сосу потребно мање, јер се укус јаче открива.Сад сам сазнао за шећер
И, како сам разумео, неопходно је одмах на Лов без оверцлоцкинга на Хигх, тако да се витамини не убијају?

[Деана]

Деана,

Окус бобица и воћа је богатији, компот је гушћи и концентрисанији,

Али истовремено је и потпуно транспарентно

Зато желим да покушам и питам из овог разлога

Дина, вечита ученица, експериментисање није твоја јача страна

треба да иде право на Ниско без оверклоковања на Високо

Полако штедњак има само 3 главна начина рада - високи, ниски и аутоматски. Тамо где нема Ауто, онда руковањем, независно. У упутствима, где су, написано је да је време кувања за Хаи О томе 2 пута мање него на Лов. Према томе, погледајте - 8-10 сати на Лов, ово О томето 4-5 сати на Хаи. Можете то учинити као у руској рерни - 2-3-4 сата на Хаи-у, а затим пребаците у Лов и припремите преостало време. Што се тиче витамина, после шест месеци - годишње толико их је мало да не можете бринути о полаганом уништавању. Али сви елементи у траговима су сачувани и прелазе у децукцију, посебно ако дуго кувате. Овде нема јасних упутстава.

[Самопал]

правимо узвар (дуги компот) 10 сати у ЛОУ

И такође Елецтролук

Поштован Самопал, и када припремате узвар у Елецтролуку, да ли га напуните до врха или само 2/3?
А онда код мене нешто беспотребно беспосличи, за нашу породицу је позамашно ... вероватно је потребно продати, одједном је некоме заиста потребан

Све време док кувам воћна пића у МДВ-у имам Русселл Хоббс-а. Само сипам кипућу воду, сат времена на висини и искључим је. Тада се једноставно убризгава док се не охлади. Укусно и богате боје. Кувам од смрзнуте бруснице или рибизле, додам већ искључену вибурнум са медом, или морски бучак са медом. Онда га филтрирам. Нас је двоје, кувам 3 литре, довољно за 3 дана.

напуните до краја или само 2/3

До краја. И у њу стављамо желе, месо, кифлице или пуњене паприке. Укус са дуготрајном клонулошћу, другачији.

А које су пропорције (бар приближно) за узвар и воћно пиће?

Дина, вечита ученица, експериментисање није твоја јача страна

Њена, морам још да шутирам и шутирам пре експериментисања, треба да савладам машину за писање, да разумем карактер и, ако је све успело, онда сам већ на око и на каприц. И савест ми не дозвољава да покварим гомилу производа одједном, и покварићу их, ако не питам, проверава се.

И упропастићу их, ако не питам - проверено је

слично! зато се увек трудим да све унапред дознам од упућених и да не уграбим неколико направа одједном.
даме! Купио сам одреске од рулкине, који су их скували, молим вас одговорите! шта даље са њима

[Деана]

Деана,

Дина, скувана каша, утисак је двојак.
Ставите 200 мл житарица и 1 литар млека у посуду, промешајте, кувајте 2 сата у режиму МАКС,
Када су испод поклопца почели да се чују смешни Пуфф, Пуфф, Пуфф и поклопац су почели да поскакују, као у цртаном филму о магичним посудама, а каша се закухала око ивица, помешао сам је, ставио у режим ХЕАТ, поклопио и динстао још 2-3 сата до жељене дебљине.
Плус је у томе што хрскава пена која се увек појављује у млечним овсеним пахуљицама у спорој шпорети овом методом није довољна, лако је мешати и растворити.
Делициоус.
Недостатак је био свеједно присуство пене-коре, трајање кувања и чињеница да треба да пребаците режим, јер нисам желео да кувам овсену кашу.
Нисам желео да пређем на минимални режим, јер, иако је каша такође укусна, али цео горњи слој је чврста кора коју бацам, добро, лепи се за зидове, али овде су зидови готово чист








Заборавио сам да напишем да је овсена каша пухала, али није пожурила да трчи, кључала је само по ободу посуде и не много



Јуче сам помешао 2 паковања од 400 г смрзнутог поврћа од рагуа попут рататоуиллеа, 1 танко исецкан црни лук, 690 г филета пилећих прса (резаних попут гулаша) и 200 павлаке, со, бибер.
Све је гурнула у посуду, 4 сата на МАКС. Испало је сјајно, само за мене пуно меса, следећи пут ћу бацити једну бутину и то је довољно

[брендабакер]

брендабакер, О ТОМЕ! Отишао сам да поставим кашу!
У рецепту, углавном кухају свих 4-5 сати на Хаи-у - нису желели, баш зато што ће бити прокувано?
Ни сада не желим кору (мада је понекад волим).
А утисак је двојак јер нисте желели никакву кору? Да ли је реална?

Да ли је реална?

Чини ми се да није реално колико је млека загревано и каша кувана - кора или пена увек

[селена]

селена, јасно је да нам је циљ смањити кору на максимум. Према Оксанином алгоритму брендабакер, изгледа тако испада.

[Деана]

Деана,
Ако кувате у воденом купатилу, онда уопште нема коре (зато сам си наручио пола шпорета за млечну кашу у воденом купатилу и са тајмером.) Стога бих радије кувао роловани зоб у водено купатило у КитФорт-у, дајући му могућност да се упари на МАКС, а затим на МИН.

Овсену кашу кувам у полаганом 2-литарском тонзу у воденом купатилу у лонцу. Испада супер. Кашу сам ставио у режим 3 сата, а затим загревао целу ноћ. Испоставља се супер кремасти желе за једну порцију. Четвртина млека, дуго кувана овсена каша. А додајем и овсене мекиње

[Дева]

Дева,
Тачно, и ја ћу бити таква кад дође моја мала беба.
И купио сам себи КитФорт за супу од купуса и боршч и заиста ми се свидело како она динста смрзнуто поврће из врећа. То ће бити њене дужности и нека кува компот од смрзнуте смеше компота.

[брендабакер]

брендабакер, Прочитао сам ово о купалишту, засад немам такав контејнер да стане у Китфорт, да не кажем ништа о Тонзеу.
Јуче сам покушао да скувам кашу према алгоритму рецепта, након 3 сата покушао сам да побегнем од каше на Хаиу, попео се испод поклопца. Морао сам да окренем експеримент и пренесем га на грејање.

брендабакер, Оксана, можеш ли поврће украсити рецептом? Биће изгубљено, и штета, занимљив начин, сада такође желим да покушам на овај начин.

Још немам такав контејнер

И пробајте у банци, најмање 0,5 литра?

[Стафа]

Стафа, Бојим се нечега од стаклених тегли.

[Деана]

Деана,
Мени се КитФорт, без режима АУТО, чинио незгодним за кување млечне каше, јер ако ручно пребацим режим, није битно да ли стојим код шпорета. Треба нам алгоритам * спустити га и заборавити *, а још га не видим ни за гориво МРЛО ни за херцулес.
И даље ћете морати да покушате, кувајте 2-5 минута на шпорету, а затим сипајте у споро шпорет и динстајте на МИНИМАЛНО док не желите. Можда ћете морати да обложите поклопац фолијом да бисте добили лепу боју на млечној пени.



Или, прво на шпорету, а затим у купаоници и одаберите режим за онај који има бољи укус.

[брендабакер]

брендабакер, наравно да бих волео без непотребних покрета тела. Врење, а затим полако није моја опција, боље ми је према првој опцији - 2 сата на Хаи-у, а затим грејање, само немојте стављати ноћу.

[Деана]

Деана,
Да ли вам се свидела каша или шта?

[брендабакер]

брендабакер, па, наравно, овде, без питања, само сам се надао да ће рецепт успети. Не знам да ли би побегла или не, можда је стигла до поклопца и стала, али нисам желео да ризикујем.

[Деана]

Деана,
Можда испробати МИНИМАЛНО ако је млеко пастеризовано, а пахуљице нису претврде?



Судећи по времену, режим још увек није МАКС, можда постоји грешка у куцању у рецепту, то се често дешава.



Кувала сам печено млеко у КитФорту, 3 сата на МАКС + 6 сати на МИН, укус ми се уопште није свидео. Од 1 литра млека добијено је 750 мл концентрованог млека са укусом попут гвоздене конзерве из продавнице.
Покушаћу поново МИН, обмотавајући поклопац фолијом и 10 сати на време. Али сачекаћу право млеко са тржишта. Нећу се усудити да загрејем више од 1,5 литара у посуди од 3 литре, млеко, то је млеко

[брендабакер]

брендабакер, 3 сата на Хаи није побегао? Занимљиво.

[Деана]

Деана,
Прокувао сам само 1 литар, било је места за њега да жубори.
Не, није текло, само је фркнуло по ивицама, кувало и мирисало на кувано млеко, што ми се никако није свидело, плус што сам желео да спавам и за сваки случај спустио на МИНИМ



Мој поклопац на чинији почиње да * плеше * и пара излази, очигледно * умирује * млеко.
Али чини ми се да ово није печено млеко, гориво има другачији укус, сећам га се. Оно што сам добио је концентрисано млеко, које продају у продавници, попут кондензованог млека без шећера.



О смрзнутом поврћу из паковања.
Јутрос сам узео 2 паковања смрзнутог ЛЕЦХО од 400 г,
100 мл павлаке,
2ст. л. чисто опрани округли пиринач
, мало соли.
Све је помешао, гурнуо у посуду




Укључено на МАКС, кувати 2 5 сата, једном мешати и здробити





Затим је искључила уређај и кренула са ћерком у шетњу до центра.
Вратио сам се на вечеру, додао соја сос и јео. Моја ћерка и ја смо закључили да има превише меса.
Пиринач је почео сос, а лук и бибер се мало хрскају, тако лепо.





Често динстам готове смрзнуте смеше са павлаком, додајући мало пиринча, па хељде.
И боље је месо пирјати одвојено

[брендабакер]

брендабакер, Јасно ми је да ми поклопац не плеше, што је вероватно разлог зашто сам покушао да побегнем.
У принципу волим и концентровано млеко, али сада је разлика занимљива, ретко га користим и могу да га приметим. У Тонзи се бојим да је активна, можда може да проба у Штеби, девојке су то учиниле, похвалиле. Само за поређење.

О смрзнутом поврћу из кесице

Ох, узми на знање. Да ли је довољно 100 мл павлаке? А ако узмете више? Волим кад има пуно соса.
И само 2 кашике пиринча? И да ли се осећа? Занимљиво!
Да ли сам добро разумео, у почетку ништа не солите, тек онда сипајте соју?

Упс о соли коју сам видео. Онда о сосу - само га сипајте, не динстајте с њим?

Динах, ипак мораш да се прилагодиш свом укусу.
Павлаку можете додати касније,
Можете ставити више пиринча, опет ћете морати експериментално да одаберете колико ће који пиринач упити течност.
У почетку сам ставио врло мало соли, додао соја сос у готово јело.
Свиђа ми се јер уопште нема уља,
Сос волим да натопим хлебом
За време док се поврће динстало, извео сам пса, опрао подове, мало зашуштао на цветном кревету испод прозора и тихо припремио вечеру у лонцу.

[брендабакер]

брендабакер, Све сам разумео, урадићу то са конзервом, биће још соса! Волим све у павлаци.

[брендабакер]

брендабакер, Оксана, хвала на рецепту за поврће са пиринчем и павлаком. Испало је врло укусно.
Кувао сам у свом 1,5-литарском шпорету на пола, на којем је сада један начин рада са пола града. Имам доста смрзавања у замрзивачу, али једноставно не могу да пронађем како да их укусно кувам. Јако ми се свидела павлака. Кувала сам слатку паприку, парадајз, тиквице и лук од репа.

пола града

Пет је!

[Стафа]

Стафа,
Света, добро здравље, и ја то јако волим, смрзнуто поврће даје свој укусни сок, а пиринач га упија, а поврће се не деформише и још увек има своју боју

[брендабакер]

брендабакер, Оксана, А моја шаргарепа од смрзнутог поврћа није кувана, све остало је трбушњаци. ок, осим курса рубље, наравно

[Самопал]

Самопал,
Олег, шаргарепа, кромпир, цвекла су тврдо поврће, дуже и јаче се кувају од тиквица, паприке, лука, парадајза ...
1. опција - потребно је дуже време за кување.
2. опција - покушајте да приближите жилаво поврће бочним странама посуде



3. опција - сетите се и избегавајте произвођаче који продају * армирани бетон * шаргарепу и * камени * грашак у смрзнутој сиеси

На Авиту у Москви појавио се Кенвоод Мецханицал. Можда некоме треба. Изгледа да се хвали механички.

А електронски Кенвоод никоме није потребан, иначе заузима само место у ормару.

А електронски Кенвоод никоме није потребан, иначе заузима само место у ормару.

трошак можете сазнати у личном плизу (да ли је као у Темку?

[брендабакер]

брендабакер, Оксана, хвала на начину динстања поврћа! Свидело ми се!

[Деана]

Деана,
За здравље