литицхка80
3 кг парадајза
1 кг бибера
7-8 каранфилића белог лука
1 кашика кашике Сахара
2 кашике кашике л. сол без тобогана
Исеците парадајз, додајте шећер и пустите да прокључа. Посолите, исеците бибер, бели лук и кувајте 20-25 минута. Ставите у стерилисане тегле и заролајте гвозденим поклопцима.
Девојке, желим да вам предложим да то урадите. Сигуран сам да нећете пожалити !! На форуму се налазе рецепти без сирћета, али мало другачији.
То радим две године заредом, стојећи у стану, у кухињи. Први пут сам радила једну порцију за тестирање, јер ни мој муж ни деца не воле лецхо. Али, те године је за ручак-вечеру у једној особи поједена тегла од пола литра! Те године сам направио двоструку порцију, јео сам је и зими)) Супруг са месом и прилогом, најстарија ћерка управо из тегле, најмлађа (5 година) воли да маже тестенине на пиринчу.
Још увек нема слике. Али за отприлике недељу дана, мислим да ћу направити прву серију.
Елиа_луг
литицхка80, занимљива опција. Да ли парадајз остаје у комадима или можете одмах да га користите?
литицхка80
Моја мама то ради са парадајз пастом. Такође говори врло укусно, али, сходно томе, мање у количини.
Ако сте заинтересовани, питаћу је како разблажи пасту.
Елиа_луг
литицхка80, да занимљиво и са тестенином. Дакле, да ли је парадајз куван или остаје на комаде у лечу?
литицхка80
за 1 кг бибера
750 гр парадајз пасте и 750 гр. разређене воде, али мама је додала литар воде, јер је била густа, додати со, шећер, додати бибер и кувати 15 минута.
сол 1 кашика
шећер 2 тбсп. л.
и стерилисати 1 литар 35 минута, пола литра 25 минута.
ТАТбРХА
Бугарски класични лечо... И не стерилишем.
литицхка80
Рецепти су врло слични! Покушаћу да не стерилишем неколико тегли. Да ли га чувате у стану?
ТАТбРХА
Да, писао сам о томе много пута. Овог лета у соби у којој се држим све окрета, достигао 32 * ...
литицхка80
Добро. Захвалити!
Елиа_луг
литицхка80, захвалити!
ТАТбРХА, такође узео на знање, хвала!
литицхка80
Ево и обећане фотографије.
Лечо без сирћетаЛечо без сирћета

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба