Зелени кукиу

Зелени кукиу

Категорија: Јела од млека и јаја

Кухиња: азербејџански

Састојци
Јаја	4-5ком
маслац	50-60г
першун	1 сноп
першун	1 сноп
мирођија	1 сноп
млади црни лук	1 сноп
со	укус

Метода кувања

• Зелено опрати, отрести, ситно исецкати. Покријте јајима, посолите и промешајте. Отопите путер у тигању на лаганој ватри, ставите јаја и зачинско биље, поравнајте, покријте и пржите на лаганој ватри ~ 5 минута. Окрените помоћу широке шпатуле. Уклоните одмах са ватре, покријте и пустите да се кува 2-3 минута. То је све. Веома сочно и укусно јело испада природно за љубитеље зеленила))
• 
• 

Као кајгана и зеленило, ха? И тако задивљујуће име ... Таниа, хвала ти !!!

Вруће је, тешка храна не иде, а зеље је баш оно))

Као кајгана и зеленило, зар не?

Не, ово је зеленило са јајима, а не обрнуто.

Волим кад има пуно зеленила, а јаја готово да нема. Истина, врло-врло-врло ретко ... петљам се осим понекад

А мој деда је такође динстао парадајз током целе ове ствари.

А са парадајзом, мој пријатељ то назива „Кајгана (из неког разлога) на јерменском “.

у свему томе угасио парадајз.

Да, погледао сам, додају пуно ствари, неки то раде са млеком, неки млевени ораси, а парадајз је апсолутно диван са биљем и јајима у комбинацији))

Кајгана (из неког разлога) на јерменском

добро, онда једноставно мора бити парадајза))

(из неког разлога) на јерменском

Јер управо тамо воле такво јело са парадајзом.

И више сам волео тиквице, нисам волео парадајз.

Таниа је тако лака и једноставна. И што је најважније - укусно! Хвала на рецепту!

[Ира]

Ира, наиме: брзо, једноставно и укусно)))