Краставци "Сви воле"

Краставци "Сви воле"

Категорија: Бланкс

Састојци
Краставци
шећер	2,5 ст. л.
со	2ст. л.
сирћетна есенција 70%	3х л.
аспирин	2 таблете
Бабура Паприка
Ловор. лист, зрна бибера
Горка паприка
Лист или корен хрена
Листови копра, рибизле и трешње
Бели лук

Метода кувања

• Рецепт за теглу од 3 литре.
• Темељито оперите краставце и напуните их кипућом водом у великој посуди (ја сам у пластичном сливу), која би их у потпуности покривала 1 сат.
• Све зачине перем врућом водом.
• Стерилишемо тегле и поклопце.
• После сат времена исцедите воду из краставаца. Ставите краставце заједно са зачином у тегле.
• Заспимо у свакој тегли од 3 литре 2,5 ст. л. шећер, 2 кашике. солим. Ставите 2 таблете аспирина.
• И сипајте кипућу воду у сваку теглу.
• Затим сипамо у сваку теглу 3 сата. л. сирће. есенције. И одмах смотајте стерилним поклопцем.
• Тегле умотавамо покривачем док се потпуно не охладе.

Јело је дизајнирано за

Тегла од 3 литре

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

празно

Белешка

Сви који су пробали моје краставце, одмах траже рецепт. А онда Наташине краставце зову * ШАЉИВО * Наравно да краставце сада не правим у теглама од 3 литре, али радим у литарским. Стога све делим на три.
Ове краставце чувам било где и колико год желите.
На фотографији су прошлогодишњи краставци, јасно је да ова година још није засољена.
Вероватно сам закаснио са рецептом „Али, направи барем једну теглу. И сигуран сам да ћете се зими овај рецепт сетити добром речју.

Наташа, стварно ми се свидео рецепт. Хвала Вам много!

Постоји питање! А ако без аспирина утиче некако на укус или само на сигурност?

[Рада-дмс]

Рада-дмс, рецепт се не губи.
Увек радим са аспирином и сви моји пријатељи такође. На литарској тегли залишите пола таблете. И, уопште, да будем искрен, не знам: пардон: Само што су и моја бака и мајка увек краставцима додавале аспирин. Управо онако како сам горе описао, само је количина шећера, соли и сирћета била мања. И променио сам однос шећера у њиховом рецепту. утеху, а оставио аспирин. И сада праве краставце по мом путу.
Увек сам се изненадио када би неко рекао да се саламура замутила или су лименке експлодирале. Никада ово нисмо имали: пардон: Можда због аспирина? Морамо покушати без њега. Али ово је следеће године. Доста ми је

[Наталисхка]

Наталисхка, Покушаћу ако расте још краставаца! Свидео ми се однос соли и шећера!

[Наталисхка]

Наталисхка, примамљиво је, биће потребно видети да ли се и даље продају краставци за путовања ...
Правим парадајз са аспирином, такође га јако волимо.

[Наталисхка]

Наталисхка, па имате "своје" такве лепотице ружне?

[Наталисхка]

Наталисхка, иако сам се већ везао са краставцима, али пробаћу ваш. Положио сам парадајз са аспирином пре пар дана. Нисам имао рецепт за краставце са аспирином, иако су тражили, али овде је то само успут. Хвала, сигурно ћу затворити неке лименке.
Питање је, овде нисам видео есенције, како заменити 9% сирћетом?

[Рада-дмс]

Рада-дмс, да, ово су моји краставци.
Кокосцхка, Лили, па, хвала ти Боже ... бар неко ради нешто попут мене. Касно сам изложио рецепт, знајући колико људи има везе са аспирином и шећером. А у мом окружењу сви су мирни у вези са додацима. Такође имам рецепт за парадајз са аспирином. Тај парадајз има дуг рок трајања.
метел_007, Олга, Млин, мислио сам да је есенције сирћета свуда, чак га имамо и на покривеним пијацама. Овде негде као да је неко написао 1х. Суштина је око 7х. л. сирће 9%, али радим само са 70%, тако да не могу ништа да саветујем

Мислио сам да је есенција сирћета свуда

Па, покушаћу да се распитам, али то већ дуго нисам видео

Зар не треба да додате бели лук краставцима? Без њега некако није уобичајено ...

[Галина]

Галина, опс: гирл_ред: наравно потребно. Хвала вам, додаћу то сада.

Кокосцхка, Лилиа, хвала Богу ... бар неко ради нешто попут мене. Касно сам изложио рецепт, знајући колико људи има везе са аспирином и шећером. А у мом окружењу сви су мирни у вези са додацима. Такође имам рецепт за парадајз са аспирином. Тај парадајз има дуг рок трајања.

Ово је наш омиљени код аспирина!

[Лили]

Лили,

[Наталисхка]

Наталисхка, Наташа, занимљив рецепт, хвала!
Главна ствар је брза и без плеса са стерилизацијом!

Да ли имају укус, ближи киселом или сланом?
Ако и даље пронађем где су краставци, покушаћу!

[Ксиусха]

Ксиусха, укус: Укусни су * ШАЉИВО * Не кисели или сољени: гирл_пардон: Саветујем вам да направите најмање литарску теглу. Тада ћете увек то учинити. Проверено

[Наталисхка]

НаталисхкаНаташа, бркови су разумљиви, док сама не пробаш - нећеш разумети!

Наташа, да ли је могуће измерити шећер соли на ваги на литарској тегли? А онда су моје кашике напрегнуте, па чак и са тобоганом или без? Баиус-баиус кароцх, а ви желите такве огучике.

[СвеКосха]

СвеКосха, одмерено: шећер (2,5 кашике. л.) = 32г.
сол (2 кашике. л.) = 29гр.
Ово је за 3Л. тегла. И за 1 литар. тегла је била подељена на три. Па, мерим само кашикама, на око. И увек успе

Зашто стављати аспирин? Шта он даје?

[Галина]

Галина, одговор број 2 горе.

[Наталисхка]

Наталисхка,
Наташа, али тачно 2. место. л. сол 29г? Изгледа као онај са горњим делом: гирл_ин_дреамс: Жао ми је што сам ушао, али према правилима за краставце, 1 литар течности је 50-60 г соли. У теглу од 3 литре стане приближно 1,5 литре. Па рачунајте.

[Александра]

Александра, Вагала сам на једноставној ваги
Девојке, боље је са кашикама (совјетске) са не великим тобоганом. За литарску теглу 0,7 ст. л. соли, и још мало шећера.
Управо ове пропорције дају посебан укус.

Галина, одговор бр. 2 одозго.

Захвалити. Али ја не стављам аспирин, и никада нисам. И све стоји и не замућује се (ммм)

[Галина]

Галина, постоји много рецепата. Моја садржи аспирин. Укус краставаца је различит за све. Укус је различит без аспирина.

Вагала сам на једноставној ваги

И, па, онда је јасно, неће се возити овде. Имају грешку до 25г. Пре је било сјајно. Увек сам сол мерио кутијама шибица, испод ножа. А ово сада нису кутије шибица, већ нека врста привиђења са ниским странама.

[Александра]

Александра, а ја сам совјетска уметност. кашика и сад све мерим. Из неког разлога ми се чини да је најтачнији: гирл_хаха: Истина у х. пећ само кашиком из машине за хлеб

Хвала Наташа! : цвеће: Тежила је једна кашика соли са тако малим брдом, испало је 30 гр. Разумем да ништа не разумем. : - \ Мерити ћу кашиком, пробати тегле од 1-2 литре, иначе желим и краставце које сви воле.

[Наталисхка]

НаталисхкаНаташа, хвала ти на сласним краставцима!
Направио сам само 2 тегле од 800 гр. покушати, а сада ми је жао, испало је врло укусно, па, можда ове године сустигнем ...