Пшенични хлеб са муслијем "Буд Здоров" (мини рерна Стеба КБ28ЕЦО)

Пшенични хлеб са муслијем "Буд Здоров" (мини рерна Стеба КБ28ЕЦО)

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
топла вода	300 г
свежи квасац	10 г
шећер	1 кашика кашике
врхунско пшенично брашно	400 г
интегрално пшенично брашно	100 г
со	1 кашичица
маслац	50 г
Мусли класик	3 кашике са слајдом

Метода кувања

• Нудим вам један од мојих омиљених хлебова
• Растворити квасац у топлој води са шећером и пустити да се активира.
• Ставите у посуду све осим муслија.
• Када дође квасац, укључите мешалицу на минималној брзини и помешајте састојке.
• Преводимо на 1 брзину и сипамо воду са квасцем.
• Тесто треба да се скупи у лепињу.
• месимо 15 минута.
• Остављамо тесто да се попне.
• Додајте мусли у другу серију.
• и пет минута их умешајте у тесто.
• Извадимо тесто из посуде и поделимо га на 3 једнака дела.
• 
• сваки део разваљати у танак слој и смотати у шипку.
• 
• Стављамо калуп и остављамо наше погаче да се појаве.
• 
• Када се тесто повећа у запремини
• 
• Пећ / Мини-рерна, имам Стеба КБ28ЕЦО, загревамо до 230 гр режим горе / доле + конвекција.
• Обрасце са хлебом стављамо на решетку инсталирану на првом нивоу. Пећ до средње.
• 
• Поспите погаче водом из распршивача.
• После 15 минута спустите температуру за 200 грама и пеците до краја, док температура у хлебу не достигне 98 грама, понекад печем и до 96 грама.
• 
• Извадите хлеб из калупа и пустите да се охлади
• И ми уживамо у укусном и здравом хлебу!
• 

Јело је дизајнирано за

од векне

Време је за припрему:

4 сата

Програм кувања:

миксер за тесто / мини рерна

[Каша,]

Каша, само чудо! Како је добар!

[Сонадора]

Сонадора, Манецхка, ох хвала ти пуно !! Ваша похвала је веома важна !!

Масх, ох какав хлеб ..
И данас сам купио нову посуду за печење за нову пећницу коју чекам
.. нове ципеле за нову хаљину ..

[ландуцх]

ландуцх, Лиудмил, па, добро, док нема хаљине, мораш и ти да покупиш ципеле

Ево нас, жене ...

Захвалити)))

Марија! Леп је лепши !!! мрвица је чудо, како је добра, ретко кад јако печем, али .. дешава се.
Хвала вам на задовољству када видим ХЛЕБ !!! Веома лепо

[Масинен]

Масинен,
Привлачење ..... ..... какви су шик хлебови изашли ....., час само ...
Хвала што делите ....

[Галина С.]

Галина С., Галиа хвала! Печем и са киселом тестом, али са готовим почетком))

марланца, Ознака, хвала !! Надам се да је рецепт спреман))

[Масинен]

Масинен, мали хлебови су веома лепи и укусни! Хвала данас, сви су погодили хлеб

[Марија]

Марија, Масхаааааааа !!!!!!!!!! Шта си учинио !!!!!!!!!!! таква лепота !!!!!!!!!! како преживети !!!! и како имати времена за све !!! и желим ове обрасце !!!!! Баците везу тамо где сте узели обрасце!

[Оксана]

Оксана, и немојте рећи, сви су били привучени хлебом)

Хелен3097, Лена, хвала !!
Купио сам га овде, поред вас је продавница)
🔗

Масх, хлеб сте испекли у 3-литарској мултиварки, смеђој у фритези
Из мултиварке је летео само пухаст хлеб.
Направио сам прерачун за 300 г брашна, хлеб вреди одморити, охладити

[ландуцх]

ландуцх, Лиудмил, хвала на извештају !!
Веома сам задовољна што сте испробали мој рецепт за хлеб))

Свидео ми се укус хлеба. Волим хлеб са ц / з брашном
Пахуљасти и мекани хлеб! Хвала вам!

[Људмила]

ЉудмилаСјајно је изашло! И мјузли се тамо одлично уклапају)

[Маша]

Маша, Стварно ми се свидео ваш хлеб, а какав је састав класика Муесли? Данас сам ишао у оближње продавнице, нема муслија, а само кафићи су класични (и никада нисам купио мусли)

[Наталија]

Наталија, ово су обични мусли без икаквих додатака. Те житарице и суво воће тамо.
Ништа друго, ни шећер. без меда, ништа, потпуно природно))
Мој се зове класични мусли, мусли без адитива, тако)
на пример
Пише класично

[Маша]

Маша, хвала, бум изглед!

[плод од бобица]

Наташа, такође нисам нашао мусли без адитива
Купио мусли плод од бобица.5 житарице, воће и семе
(овас, пшеница, раж, јечам, кукурузне пахуљице, семе сунцокрета, мешавина сувог воћа и кандираног воћа)
Јако ми се свидео укус хлеба!

[Људмила]

Људмила, могуће је и такво, главно је да су без шећера и да се не пеку у меду.

А такође се такви једноставни мусли продају у провидним кесама.

А они са адитивима обично долазе у шареним паковањима.
То су на мојој фотографији, случајно сам купио у Стоцкману у лудим данима.
Али не нужно само такав, било који може бити природан.

[Маша]

Маша, Купио сам мусли „воћни микс“ (овсена каша, вишње, суво грожђе и кандирано воће), додао семе сунцокрета, пошто на продају нема ц / зрна, узео сам брашно 1. разреда и додао мекиње. Немам такав облик, па сам га пекао у великом, положеном на пергамент (претходно сам га поделио на 3 дела) Ево шта сам добио:

Укусан хлеб, свидео нам се, поновићу. Хвала на рецепту

[накапустина]

накапустина, Наташа, одличан хлеб !!
Купио сам праве муслије, али тако су природне са бобицама)