Гуска у пећници

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Руски
Гуска у пећници

Састојци

Гуска 1 ком
Кромпир 2 Кг
Шаргарепа 1 кг
Репа 1 кг
Суве шљиве 1 кг

Метода кувања

  • Гуска је подмазана мешавином соли и бибера и умотана у филм за печење.
  • Поставили смо сат и по на 180 гр. у рерну.
  • После тога, сипајте поврће на плех, сипајте масноћу из кесице са гуском, ставите гуску на врх и доведите је до готовости на 150-175 гр. око 40мин-сат.
  • У Мултицоокер-у: пола гуске у комаду или исецкано, пржите у режиму печења 40 минута, окрећући сваких 10 минута, додајте поврће (колико желите, али су репа и суве шљиве), лагано посолите и динстајте 2 сата на програму динстања.

Јело је дизајнирано за

7 кг у просеку

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

Гашење

Рада-дмс
Добра гуско! А зашто три тачке, ставио бих ускличник! обележи свој пут!
Павла
Цитат: Рада-дмс
ставите гуску на врх и доведите је до готовости на 150-175 гр.
Извадите гуску из кесице, а затим је испеците без кесице?
згориницх
да, док је у торби, поткожна масноћа ће се растопити, ако вам се не допада крцкање птице, ноге и крила можете завити фолијом.
гала10
згориницх, хвала, одличан рецепт! Заправо, са репом и сувим шљивама требали бисте добити сасвим посебан укус. Ми ћемо покушати.
око
Цитат: Рада-дмс

Добра гуско! А зашто три тачке, ставио бих ускличник! обележи свој пут!
Ол, и видео сам фотографију и назвао је елипсисом гооос ... да са воћем ... романтично јело
да, начин на који је репа добра за нас је помало неочекиван.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба