Котлети од меса "Укусно"

Котлети од меса "Укусно"

Категорија: Јела од меса

Састојци
Свињски врат)	300 г
Говедина (врат)	200 г
Млеко	150 мл за хлеб + 50 мл за млевено месо
Бели хлеб (устајали)	3 комада.
Лук	1 КОМ.
Паприка	1 КОМ.
Парадајз	1 КОМ.
Сир	100 г
Сол, црни бибер	укус
Копар, першун, зелени лук (ситно исецкан)	2 кашике кашике л.
Врућа вода	250 мл
Биљно уље	1 кашичица

Метода кувања

• Намочите хлеб у млеку. Имао сам устајали хлеб и требало ми је 150 мл млека да га натопим. Ако је ваш хлеб свеж, биће вам потребно, наравно, мање млека да бисте га натопили.
• Померите месо у машини за млевење меса, наизменично са луком и натопљеним хлебом. Добијеном млевеном месу додајте млеко, со и бибер по укусу. Све добро замесити. Обликујте котлете - добио сам 8 комада.
• Ставите котлете у лагано подмазан облик
• Исеците парадајз и бибер на мале коцкице. Зелено насјецкајте ситно. Све спојите у чинију и мешајте
• Ставите резултујућу мешавину поврћа на врх сваког котлета, око 1 тбсп. л., притисните дланом, лагано притискајући млевено месо
• Поспите нарибаним сиром одозго
• сипајте врелу воду (али не и кипућу!)
• Ставите у рерну загрејану на 200 степени и пеците 40 минута док не омекша (погледајте своју рерну)
• 
• Готови котлети су самодовољни и можете им сервирати било које поврће - било у облику салате, било свеже, кисело или сољено. Па, ако желите, са њима можете да кувате и послужите прилог.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

8 комада

Време је за припрему:

50 минута

Програм кувања:

Млин за месо + рерна

Белешка

У нашој породици, док сам био мали, увек смо волели различите котлете - месо, рибу, пилетину, поврће. Моје баке и моја мајка врхунски су их кувале, импровизујући и додајући у сваки рецепт нешто ново! Очигледно сам зато, када сам се удала, такође покушала да нађем неки нови рецепт за прављење котлета. Имам их читаву колекцију, од којих једну делим са великим задовољством. Овај рецепт је давно пронађен у једном од кулинарских часописа и прерађен, узимајући у обзир наше преференције, према нашем укусу.

[галцхонок]

галцхонок, Квачица, а ја седим у мукама ...
Купио сам месо за млевено месо, а шта са њим ... са млевеним месом ... Једноставно не могу да схватим! Па, глава не кува!
И ево вас са новим котлетима
Хвала на рецепту ... претпоставимо да је приложено мало млевеног меса!

Какав диван рецепт! Хвала вам, урадићу то одмах као котлет!

[Квачица]

КвачицаКолико занимљиво, морате покушати, мада моји захтевају само неке котлете, са гризовом корицом. Захвалити.

[Хелена]

Хелена, Олиа Рада-дмс, ,Олиа олгеа, , хвала на посети!

Хвала на рецепту ... претпоставимо да је приложено мало млевеног меса!

Хелена, искористите га за своје здравље!

Хвала вам, урадићу то одмах као котлет!

Ол, Надам се да ће вам се свидети!

Морам да покушам, мада моји захтевају само неке котлете, са корицом гриза. Захвалити.

Олиа, у твоје здравље! И ваша верзија са гризом је укусна!

Невероватни котлети! Светао, сунчан, необичан, мирисан) Они сами траже свечани сто)) Истовремено су подмићивали дијетални метод топлотне обраде.
Имао сам млевено свињско и пилеће месо. Упркос љубави према таквом млевеном месу, следећи пут ћу узети свињетину и говедину - ова је изгледала помало танка и мека за овај начин кувања. У целини - изненађење и одушевљење. Захвалити!

И ваша верзија са гризом је укусна!

шта је то, ако не тајна?

Веома занимљив рецепт! Правим и млевено месо, али прах је занимљив тренутак, сигурно ћу то учинити. Захвалити!

[Ирина]

Ирина, у твоје здравље! Хвала вам што сте поделили своје утиске! Веома су нам драги ови котлети, а посебно су добри лети! О гризу ... котлете (од вашег омиљеног млевеног меса) уваљајте у гриз и пржите.
Надати се, у твоје здравље!

али прах је занимљива ствар

Када сам видео овај рецепт у једном часопису, био је поврће који ме је занимао! Хвала вам што сте свратили до пљескавица!