Природни ћурећи котлети у поховању од бадема и сира

Природни ћурећи котлети у поховању од бадема и сира

Категорија: Јела од меса

Састојци
природни ћурећи котлети са костима	6 ком. По 120г.
ПАНИНГ
пржени бадеми	150 г
Сир гауда	100 г
кари мешавина	2 кашике кашике л.
јаје	1 КОМ.
слатко-кисела јабука	2 ком.
мали парадајз	15 ком.
со	укус
биљно уље	2 кашике кашике л.
густа крема	100 мл.
Бели лук	5 зуба

Метода кувања

• Лагано одбијте ћуреће котлете. Умутите јаје виљушком у посебној посуди. Кување поховања. Самељите бадеме у блендеру, нарибајте сир на финој ренде. Комбинујте све компоненте похања. Котлете умочите у јаје, уваљајте у презлу и пржите у добро загрејаној тигању са маслиновим уљем до појаве црвене коре. Загрејте рерну на 190 степени са конвекцијом. Сипајте 1 тбсп у дубоки мали лим за печење. кашика уља. Ољуштени парадајз распоредимо на такав начин да се испод сваког котлета налазе по 2 парадајза. Ставите котлете на парадајз. Кришке ољуштених јабука и ситно сецканог белог лука распоредите између котлета. Додајте лагано по укусу. Покријте чврсто фолијом и ставите у рерну на 30 минута. После 30 минута, прелијте крему преко котлета и ставите у рерну на још 30 минута. Скувајте мрвичасти пиринач за прилог. Приликом послуживања, котлет ставите поред пиринча. Прелијте сосом. За сос, потопите блендер садржајем лима за печење (природно без котлета).

Јело је дизајнирано за

6 порција

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

конвекциона пећ 175гр. степени

Белешка

За љубитеље нечега љутог, крему соса можете да прескочите, али додајте чили и 1 сецкани лук.

Натасха!
: гирл_лове: какав котлет !!! : вов: и закони гравитације на то не утичу

Авај, једноставно неће успети да проширите фотографију.

Авај, једноставно неће успети да проширите фотографију.

главно није важно, куваћемо - месо и јабуке веома поштујемо

схл. Иначе, чак је и занимљиво. Дуго сам ломио мозак мислећи да је то оптичка варка

Што се тиче „занимљивог“, радије ћу да ћутим. У мом рачунару слика није наопако, али када сам сликао на ипад-у, очигледно сам окренуо камеру.

не, нека буде, ово је једини рецепт који имамо, ово није а

Смеј се, смеј се .... Смејем се себи.

[Натасха,]

Натасха, како укусно ... Похање је супер!

Марина, пресрећно сам што сте ценили похање, УПРкос ОБРАТАНОЈ ФОТОГРАФИЈИ.

Медуницхка, не брините, схватиће сви којима је потребна!
Питам се како ће друго месо бити у овом поховању, моја болно волим поховање на месу.
Означите га сигурно!

[Наталија]

Наталија, панирање је тако занимљиво! И све је тако укусно. Ставићу то на картице.
Цуррент, дуго сам зурио у фотографију и био сам збуњен .... А онда су другови објаснили да се испоставља да је све наопако.

[Натасха]

Натасха, занимљив сос и супер панирање! Имам бадемово брашно, али још увек не могу да се одлучим, све је преда мном, има шта да се кува
Загледао сам се и у фотографију.

Медуницхка, не брините, схватиће сви којима је потребна!
Питам се како ће друго месо бити у овом поховању, моја болно волим поховање на месу.
Означите га сигурно!

Таква погача биће добра и за свињетину. Као и са говедином - не знам. Хиндуси имају свету животињу крава, можда више воле нешто друго од говедине, а кари се користи за рибу, живину и свињетину.

[Натасха]

Натасха, занимљив сос и супер панирање! Имам бадемово брашно, али још увек не могу да се одлучим, све је преда мном, има шта да се кува
Такође сам марљиво зурио у фотографију

Татиана, хвала ти на пажњи на мом експерименту. Бадемово брашно ми делује помало мекано. Када сам млео бадеме, покушао сам да опипам зрна. По мом мишљењу, тако је укусније, ораси се хрскају. Сос је најједноставнији. Било је неопходно хитно користити парадајз и јабуке. Без креме ми је био оштар. Можете ставити мање парадајза, биће занимљивије.

[Наталија]

Наталија, панирање је тако занимљиво! И све је тако укусно. Ставићу то на картице.
Цуррент, дуго сам зурио у фотографију и био сам збуњен .... А онда су другови објаснили да се испоставља да је све наопако.

Галиа, биће ми драго ако моје искуство буде корисно.

а ако бадеме замените орасима? Само што ми је лакше са орасима, имамо их као блато сваке године, а бадеми морају да се купују, толико волим да их дробим, сирове.

а ако бадеме замените орасима? Само што ми је лакше са орасима, имамо их као блато сваке године, а бадеми морају да се купују, толико волим да их дробим, сирове.

Ући ћу унутра. Нисам ништа пржила у бадемима, али сам правила рибље филете у орасима. Брзо гори, "стисне", треба експериментисати са температуром. Али укусно!

а ако бадеме замените орасима? Само што ми је лакше са орасима, имамо их као блато сваке године, а бадеми морају да се купују, толико волим да их дробим, сирове.

Можете користити орахе, али укус је и даље другачији. Ево похања са малим честицама бадема заиста ће се мало размрвити. Орах је маснији и мекши и с њим је и укусног укуса.

какав укусан))) урадићемо !! Захвалити))