Тирамису (фантазија на тему)

Тирамису (фантазија на тему)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Цупцаке: јаја	2 ком.
Брашно	250 гр.
Павлака	200 гр.
Инстант-кафа	2 кашике кашике кашике
Шећер	6 тбсп. кашике
Прашак за пециво	1 кашичица
Крема: меки сир (Масцарпоне је најбољи)	200 гр.
Крема (боља од 20%)	100 мл
Шећера у праху	1 кашика кашике кашика
Ликер Амаретто	4 кашике кашике
Какао у праху за посипање одозго

Метода кувања

• Због чињенице да обожавам тирамису, свуда тражим нове рецепте за његову припрему. Пронашао сам овај рецепт за колач од кафе на Интернету, одлучио сам да га испечем у својој Стеби и претворим у свој омиљени десертни тирамису. Почетник сам, узео сам га без страха.
• Истуците јаја са шећером око 2 минута. Резултат је прозрачна и свиленкаста пена.
• Кафу разблажујемо у 3 кашике воде. Додајте га у јаја.
• Киселу павлаку и сода уводимо у тесто. Умутити полако.
• Додајте брашно. Требало би да буде густа конзистенција павлаке.
• Пекла је у керамичкој посуди, на дно ставила папир за печење, подмазала га путером.
• Ставио сам програм Касха 0.3 на 1 сат и 10 минута.
• Када се огласио сигнал о крају програма, уопште није осетио мирис печења! Мислио сам да не иде ... Али када сам отворио поклопац након 5 минута, осетио сам изванредну арому кафе! Моје смеђе чудо није било баш високо - високо око 5 центиметара, мислим да је то било због брашна првог разреда (у кући има много домаћица, највиша се изненада завршила). Дозвољено да се охлади, исеците торту на 2 дела. Кекс је био печен равномерно и испоставило се да је имао врло ноздрву.
• 
• Док се торта хладила, направила сам крему од меког сира Виолетта (пробала сам га први пут) и креме. Али доследност се испоставила није баш оно што је било потребно, морао сам да исправим ситуацију са маскарпоне сиром ... Додао сам шећер у праху, победио га блендером (умутити). Испоставило се да је то била одлична конзистенција, што је неопходно! Натопили сваки део ликером Амаретто, нанели један део креме на доњу торту, други на врх. Поспите какао у праху одозго кроз цедило. Оставио сам га на пар сати у фрижидеру. Мој посао је био намењен мојој мајци и мојим сестрама, нећакињама ... После 3 сата смо пробали торту ... Свима се заиста свидео богат укус ликера и кафе и свиленкаста текстура бисквита. Пре тога, рођаке сам размазио тирамисуом из колачића купљених у продавници. Крема се поново скоро потпуно упила, вероватно је требало да узмем више сира. Цела ствар је осуђена! И имам проблема са сликама - не могу да их поставим у текст ...
• 

Време је за припрему:

1 сат и 20 минута

Програм кувања:

Каша 0.3

Белешка

[Светлана13]

Светлана13, Светлана, рецепт је добар ... обележен.
Али биће изгубљен без фотографије ... извините.

Хвала на повратним информацијама! Нисам успео да отпремим фотографију са телефона, кренуо сам са рачунара, из неког разлога су постављене само 2 фотографије, мада мало криве ... Фотографија у комаду није учитана ... Извините ...

Боокмарк дефинитивно, волим тако деликатне торте.

Светлана, с почетком!
Веома сладак рецепт, и по свему судећи није фенси.

Молимо вас да уредите рецепт тако да одмах видите који састојци иду на бисквит, а који на крему.
Поред тога, није јасно да ли сте пекли у мултиварку или у шпорету под притиском?
Очигледно у шпорету под притиском. Али немају их сви, па неће сви разумети шта је „каша 03“.
Поклопац сте отворили 5 минута након завршетка програма - да ли је ово основна ствар или га можете одмах отворити?
Поред тога, било би лепо назначити изворни извор рецепта (веза)
Истовремено убаците фотографије које недостају.
Срећно!

[Светлана13]

Светлана13, Светлана, рецепт је занимљив, однела сам га у канте, хвала!
Надам се да ћете разумети слике и да ће све бити сјајно!

[Светлана]

Светлана, 🔗 стиже моја штебочка и можете је поновити, али за сада обележите

[Албина]

Албина, слично!

Хвала свима на лепим речима! Генерално, врло често волим да експериментишем, често одступам од рецепта, да тако кажем. Управо сам копирао рецепт са телесног екрана на папир, покушаћу, наравно, да потражим везу. Тражила сам рецепте за јогурт за ћеркину мултиварку, наишла на омиљени десерт ... Састојке сам написала редом, прво све за торту, а затим све за крему. Покушаћу да је уредим. И кувао сам у седишту ДД2. Да, отворио сам га након 5 минута, мислим да није важно. Управо сам се ослободио других кућних послова и отишао у извиђач ...