Кибриди

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Белоруски
Кибриди

Састојци

Кромпир 0.5КГ
Пшенично брашно 30 гр.
Бели лук опционо
Со
Млевени црни бибер опционо
Биљно уље за дубоке масноће

Метода кувања

  • Количина састојака је назначена по порцији.
  • Узимамо следеће производе:
  • Кибриди
  • Чистимо кромпир. Трљајте на најфинијој ренде.
  • Кибриди
  • Добили смо управо такву течну кашу.
  • Кибриди
  • Филтрирамо кроз сито.
  • Кибриди
  • Стиснемо се врло добро. Добијамо управо такву пулпу.
  • Кибриди
  • Не излијемо преосталу „воду“.
  • Кибриди
  • И додамо га у мачанку или правимо скроб према овом рецепту:
  • #
  • Узимамо пулпу кромпира. По жељи додајте ситно сецкани бели лук и млевени бибер. Со.
  • Смотајте куглице величине лешника. Уваљајте их у млевене презле или гриз.
  • Кибриди
  • Загријавамо уље за пржење у дубини. Пожар ложимо испод просека. Пржите кибриде.
  • Кибриди
  • Брзо их осушите на папирном убрусу.
  • Кибриди
  • Кривицом су кибриди такви.
  • Кибриди
  • Пожељно је служити кибрике вруће са павлаком или мачанком.
  • Кибриди
  • Пријатно!

Белешка

Прво, мало позадине:
Када сам позвала свог дечка да упозна моју мајку, она га је веома топло угостила. Али приметио сам да је с времена на време бацила сажаљиве погледе на њега и уздахнула. Кад је Сергеј отишао, одмах сам питао: „Како ти се свидео?“.
Мама је поново уздахнула и рекла:
„Па ништа, ћерко, угојићемо се ....“

(Минђуша висине 182 цм носила је величину 42 и била је тања)

А сада и сама прича. Након венчања, прве године живели смо са мојом мајком. На све могуће начине покушавала је да удовољи зету и боље га нахрани. Чак и у гладна времена перестројке, трпеза је била обилна и разноврсна. Али Сергеј није увек био вођен новим јелима за њега. Свекрва је непрестано питала шта данас да кува свом вољеном зету.
Једном је затражио чибрике.
Свекрва је брзо утрчала у кухињу и затворила тесто.
У време ручка, боршч су пратили ароматични чхибрики, као и њихова слатка верзија за чај. Али Сериозха је све време изгледао као да нешто чека. Мама није могла да одоли и питала је:
-Можете ли послати нешто друго? Има ли киселих краставаца или конзерви?
-А чхибрики ће бити?
-Да, ево их ...
-Не, желим оне који су умочени у лутку.
Сви смо се смејали, а Серјожа нас је збуњено гледао. А онда смо му објаснили да је потребно наручити кибрики.


Сада у породици свако ново јело називамо чирик. А ако нам се само свиђа, јело добија оригинално име.
А рецепт за цхибрикс је овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=437743.0.хтмл#мсг2169054

Постоји још једна мала прича са кибридима. Унук је рекао да реч стибри потиче од речи цибрика. Јер само их желите протрести кад су на столу. Чак и кад вам се не једе.

гала10
Ирисха, хвала, забављено! До данас нисам чуо за чхибрики, баш као ни за чхибрики до јуче. И хвала и на томе! И заиста ми се свидео рецепт, сигурно ћу га урадити.
ОлгаГера
Све, потпуно збуњено ...
Па ево их, чхибрики, у које сам се гостио као дете. Али не, ово су кибриди
Укусно!Ирина, карамела, захвалити
карамела
ОлгаГера, Лелка.напротив, расплело се и легло на своје место.

Чибрики су лепиње направљене од пшеничног брашна. Руска кухиња.
А кибрики је подврста палачинки. Јело белоруске кухиње.

Управо имам једну баку из провинције Тверскаја, а другу из околине Смоленска. Због тога не мешам чхибрики и чхибрики. Баке су показале разлику.
Имала сам велику срећу са бакама!
Туманцхик
Па, то је прави конкурент за бол од једења кромпира Схоилове! Ирисха, ти ниси само имењак, већ сродна душа! Никад нисам размишљао о прженим кнедлама! Хвала ти драги! Вреди пробати!
карамела
Туманцхик, Ирина, не такмичар, већ савезник.
Још увек имам нешто. И, ево, мој муж вероватно неће моћи да живи један дан без кромпира. Иако, за разлику од мене, он нема Булбасх крв у породици.
Он је само манијак од кромпира.

Добро је што ме је моја баба Маниа научила пуно јела од кромпира.

Као у „Девојке“:
- Да? Па, рачунај.
- Пржени кромпир, кувани, пире кромпир,
даље, помфрит, пита кромпир ...
итд.
Дакле, знала је пуно рецепата. Свака са својим укусом.
Туманцхик
Цитат: тоффее
Још увек имам нешто. Па, мој муж вероватно неће моћи да живи један дан без кромпира. Иако, за разлику од мене, он нема Булбасх крв у породици.
наша особа!
Цитат: тоффее
Дакле, знала је пуно рецепата. Свака са својим укусом.
чека још!
карамела
Ритуслиа
Ирина, захвалити! Какав занимљив рецепт !!!
Свакако ћу покушати да га кувам.
карамела
Кибриди се могу учинити мало сланијим. Испоставља се добра ужина за пиво.
НатаСТ
Ирина, хвала ти пуно на рецепту. Мој муж је такође „манијак од кромпира“, имам осећај да сам се уместо рукама - гулилицама кромпира већ толико уморило да га кувам ... иако су ми оживели различити начини овог „живота кромпира“, свидео ми се ваш рецепт - оригинал и није тешко. Припремљено - такође укусно
Хвала вам пуно на вашим обележивачима и куваћу
Пржио сам свој извештај у гризу, преекспонирао га, али нисам покварио укус ...
Кибриди
карамела
НатаСТ, какве лепе бобцатс !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба