Кремасто предјело од рибе од лососа

Крем предјело од лососа

Категорија: Рибља јела

Састојци
смрзнути лосос теша	400 пне
сушени копар (узео сам смрзнути)	укус
со	укус
бибер (узео сам бели и лимун)	укус
масна павлака (имам тржиште)	175 мл.

Метода кувања

• Девојке, желим да вас почастим дивним „рибљим уљем“ (тако се зове у мојој породици) из Делисе-а са пријатељске странице. Пробајте. Нећете се покајати. Веома нежно и укусно. Боље од било које папалине са папалином. И што је најважније, ЛАКО и БРЗО!
• За кување користио сам свеже смрзнуту тешу од лососа. Скинуо сам кожу са ње, право са смрзнуте. Исећи на мале комаде. Имао сам 400 г рибе. Ставио сам га у посуду, посут смрзнутим биљем, копром и першуном. Ставио сам га у микроталасну на 7 минута.
• 
• 
• Дозвољено да се потпуно охлади. Затим сам додао сол и бибер. Истуците подводним блендером док не створите пире.
• 
• Одвојено, миксером умутите 175 мл креме (пијаце) до врхова.
• 
• Ставите крему у посуду за рибу
• 
• и меша се миксером при првој брзини.
• 
• Затим сам узео посуду од 500 мл (имам Акуик од 500 мл), обложио је прозирном фолијом, ставио сву ову масу и покрио је пластичном фолијом.
• 
• И поклопац. И стави у фрижидер. Треба да одстоји најмање 5 сати. Боље ако стојиш целу ноћ. Ево шта се догодило.
• 
• А затим намазати на хлеб и јести. Пријатно.

Белешка

Изгледа као МОНОЛИТ, али заправо је ВРЛО НЕЖНО уље. И ВРЛО укусно! Поједе се тренутно. Покушајте, можда ће постати чест гост на вашем столу.
Више о микроталасној. Сумњам да многи људи не користе микроталасне пећнице. Може на пари. Али ја више волим микроталасну. Сок не иде никуда, а риба се кува у сопственом соку. Никад нисам парао. Колико дуго не знам, али мислим да није дуго. Мала риба и мали комадићи Сретно!

[Мила1]

Мила1, хвала на рецепту

[Мила1]

Мила1, хвала на рецепту

Хелен, у твоје здравље! И срећан рођендан !!!

[Мила1]

Мила1, врло занимљиво! Волим те ствари, стављам их у обележиваче.
А Теша су трбух?

[Мила1]

Мила1, врло занимљиво! Волим ове ствари, стављам их у обележиваче.
А Теша су трбух?

Светочка, тачно. Они су јефтини, а резултат одличан. Поред тога, имају пуно витамина А (рибље уље), који је врло користан за нас

Како дивно!

[лу_естрада]

лу_естрада,

Врло, врло занимљив рецепт! Однео сам је у обележиваче!

[Људмила]

Људмила, 🔗

[МариВ]

МариВ, Албина, девојке

Ја имам добар укус!
Луда, хвала!

[Таниулиа]

Таниулиа, Танецхка, сачекао .... и било ми је драго што сам заинтересован за тебе! Пробајте! Заправо је укусно!

Хвала, однећу је до обележивача

[Фифаниа]

Фифаниа, Ања, у твоје здравље!

Вау! И ја то волим!
Лиудоцхка, хвала! Осећам како је укусно!

[Елена Тим]

Елена Тим, Вов !!! нешто за мене данас гузице све редом идем било ми је потпуно неугодно Али рецепт је заправо добар пробајте лан
Галлеон-6, Леноцхка, ХВАЛА

Дефинитивно ћу покушати, Лиуд, не мораш да бринеш.

[Елена Тим]

Елена Тим, Лен, сачекаћу утиске Али можда је ово за мене само укусно

Људмила, док сам читала твој рецепт, руке су ми се чешљале. Чак сам и стомаке купио (мада овде уопште нису јефтини ..). А онда се појавио проблем - продајемо крему од 20% - нема више масти ... Дакле, размишљам - ризиковати или не? Разумем да је ово врста моусса, нешто се испоставило?

Људмила, док сам читала твој рецепт, руке су ми се чешљале. Чак сам и стомаке купио (мада овде уопште нису јефтини ..). А онда је настао проблем - продајемо крему од 20% - нема више масти ...Ево ме у мислима - рискирати или не? Разумем да је ово врста моусса, нешто се испоставило?

Никад нисам ништа радио са радњама. На пијаци узимам ... домаће. Мислим да би само добро бичевали. Ово није моуссе, већ врло нежни путер, добро се намаже на тост.

И, било је, није! Ипак ћу покушати! Хвала на рецепту!

И, било је, није! Ипак ћу покушати! Хвала на рецепту!

Људочка, реци ми шта се десило

Обавезно!

Тако може крема са ниским садржајем масти или чак млеко довести.
И свидео ми се рецепт, пробајте хотзза.

Олга, хвала ти! узети на знање. Али већ јесам - шлаг са лимуновим соком. Чини се да се прилично добро распухао, не на тврде врхове, али ипак. Сад, до јутра, понестаће ми радозналости, било да је то успело или не.

[Мила1]

Мила1, рецепт је био врло занимљив.
Да ли се ово предјело може направити од било ког другог дела рибе или искључиво од лососа?

Сад, до јутра, понестаће ми радозналости, било да је то успело или не.

А ја, несрећна, пукнем од радозналости.

Овде такође имам постављено питање - да ли је могуће од друге рибе? На пример, лакше је купити ружичасти лосос од нас.

Луда као одличан намаз - само ваш! Хвала на рецепту. Једно питање: у ком тренутку је боље уклонити кости са тесхе?

Тако може крема са ниским садржајем масти или чак млеко довести.
И свидео ми се рецепт, пробајте хотзза.

Олга, хвала на савету! Трчао сам ... гледао ... Имаћу на уму овај метод
Покушајте једном кад пожелите да вам се одједном свиде

Олга, хвала ти! узети на знање. Али већ јесам - шлаг са лимуновим соком. Чини се да се прилично добро распухао, не на тврде врхове, али ипак. Сад, до јутра, понестаће ми радозналости, било да је то успело или не.

Људочка, и ја се бојим радозналости до јутра.

[Мила1]

Мила1, рецепт је био врло занимљив.
Да ли се ово предјело може направити од било ког другог дела рибе или искључиво од лососа?
А ја, несрећна, пукнем од радозналости.

Светоцхка, нисам покушао то да урадим од другог дела рибе. Мислим да можеш. Само што се смрзнута теша на тржишту продаје јефтиније од саме рибе. Погодно је радити с њим, па га правим од тога. Поред тога, у трбуху има пуно рибљег уља, опет благодати

Овде такође имам питање које произлази из друге рибе да ли је то могуће? На пример, лакше је купити ружичасти лосос од нас.

Луда, можеш да правиш и од стомака од ружичастог лососа

Луда као одличан намаз - само ваш! Хвала на рецепту. Једно питање: у ком тренутку је боље уклонити кости са тесхе?

Ирац, хвала што си свратио у посету. У стомаку нема костију. Тесха се продаје у облику тако дугих, уских, масних комада рибе ... тамо никада нисам наишао на кости. У сваком случају, не сећам се. То је оно што је згодно. Исеците на мале комаде попреко, ставите их у шољу, поспите копром и микроталасном пећницом. И тада практично нема шта да се ради

Ирац, хвала што си свратио у посету. У стомаку нема костију Тесха се продаје у облику тако дугих, уских, масних комада рибе ... тамо никада нисам наишао на кости. У сваком случају, не сећам се. То је оно што је згодно. Исеците на мале комаде попреко, ставите их у шољу, поспите копром и микроталасном пећницом. И тада практично нема шта да се ради

Схватио сам хвала!

Па, пријављујем. Луда, ово је укусно! Плашила сам се да се не згусне, због чињенице да је крема 20%, али све је у реду. И стварно је испало као моуссе. Мислим да ће бити гушћа са нормалном кремом. Веома нежно. Чини ми се да овим предјелом можете напунити профитероле. Дефинитивно ћу то учинити! Следећи пут ћу пробати филе ружичастог лососа. Пуно вам хвала, Људмила!

[лудаст]

лудаст, Лиудоцхка, драго ми је што ми се свидело. Искрено говорећи, увек се бојим да отпремим рецепте. Шта вам се свиђа, не чињеница да ће се свидети неком другом, али хвалим Профитероле, можете започети, хвала вам што се не бојите да поновите Да ли је смрзнуто попут цигле на овој креми или није добро задржало облик ?

Луда, нисам је истресао из калупа, па нећу рећи циглу или не. Само смо га намазали на хлеб и јели кашикама.

Само смо га намазали на хлеб и јели кашикама.

Па, добро је, па тако можете и ако је само укусно

Ја се, искрено говорећи, увек бојим да изложим рецепте. Оно што волите, а не чињеница да ће се свидети и другом

Људмила, остави овај страх и заборави. Било који рецепт има присталице и противнике.

Људмила, остави овај страх и заборави. Било који рецепт има присталице и противнике.

Светоцхка, хвала на подршци!