Супа од пире од шаргарепе

Категорија: Први оброк
Супа од пире од шаргарепе

Састојци

Јуха од меса или поврћа 500 г
Свежа шаргарепа 500 г
Репа лук 1 ком
Свежи ђумбир (ситно исецкан) 1 кашика кашике л
Биљно уље 1 кашика кашике л
Сок од поморанџе (свеже цеђен) 100 мл
Павлака (млеко) 70 мл
Суви цимет На врху ножа

Метода кувања

  • Укусна супа од шаргарепе. Учинићу то често ... Укусно и дијететски.
  • Веома једноставно за припрему.
  • Никад немам проблема са чорбом. Кувам га унапред, а затим сипам на делове и замрзнем.
  • Припрема:
  • Ољуштену шаргарепу кувајте у чорби (месној или повртарској) док не омекша. Пржите лук исечен на коцкице на биљном уљу док не порумени. Додајте свеж ђумбир, претходно ситно исецкан. Кувати још 5 минута. Додајте сок од поморанџе.
  • Пире јуху с блендером. Додајте крему или млеко. На врх ножа додајте цимет. Пустите да се кува око 10 минута.
  • Ако нисте навикли да једете супу без кромпира, можете додати један ољуштени кромпир заједно са шаргарепом.
  • Пријатно!


Миха
Ирина, не могу да замислим овај укус. Уобичајена кремаста супа од шаргарепе је кремаста, нежна, са аромом шаргарепе и сотираног поврћа. А које су овде ноте окуса? Да ли превладава наранџа, ђумбир? Желим да покушам да кувам, али такође желим да имам идеју шта ће испасти.
Квитка22
Такав је и укус. Кремаста супа од шаргарепе са нежном аромом и лаганом паприком ђумбира. Наранџаста се не појављује изразито, али додаје суптилну ноту. Обожавам ову супу. Пробајте.
брендабакер
Каква красна супа
Радим нешто слично, а такође увек мислим на млеко или крему да ублажим укус ђумбира. Али пошто додате, онда ћу и ја. ХВАЛА на рецепту
Квитка22
Нипошто ... Трудим се да не додајем кајмак. Повремено само 15%. Генерално, увек додам 3,8% масног млека. Укусно и не тако калорично!
ИваНова
Не волим шаргарепу. Због чега редовно примам перутију коже и друге „радости“ из тела. Одлучио сам да поправим ову ствар. А ево и рецепта од јутра. Појешћу чак и циглу са ђумбиром и циметом)) Одлучио сам да покушам да поједем невољену шаргарепу. А онда само месо у флопсу цртаћа, кувано за салату. Уловио сам месо, процедио чорбу, испрао цртани филм и поново сипао потребну количину у цртани филм. Шаргарепу је грубо исекла и ставила на „супу“ 1 сат и 15 минута. Да, све сам тачно израчунао. Супа би се скувала тачно за то време. Али не и судбина - морао сам да напустим кућу. Вратио се - цртић о "грејању" намигује црвеним очима. Донео сам супу у шерпу. А онда се догодило време ручка. Наговорио сам тањир - и схватио да сада не идем у апотеку за Аевите. Боље је узети здраву супу. Штавише, лако се кува.
Генерално, дубоки наклон аутору за рецепт
Одлична зимска супа, загревање. Не сумњам да на поврћу (укључујући кромпир) чорбу неће бити ништа горе. Тако да имамо изврсну опцију истовара.
Убацићу фотографију касније (ако се испоставило да је то).

П. С.
Супа није само укусна, већ „права“ за зиму.
Глас ми је „сео“. Дете се радује - мајка не кука, само маше рукама као пилећа крила. Већ сам желео да одем код Маше-Шумаше на пилулу. И након ручка и вечере са овим луђаком, осетио сам да је глас пресечен и да су се у њему вртеле белешке врховног команданта. Ђумбир - тако је топао и звонки.
Следећи пут ћу посипати још мало цимета - волим овај зачин. И следећи пут ће сигурно бити, и више пута)))
Захвалити!
Квитка22
Ах, баш лепо! Драго ми је да ми се свидела супа. Након пресељења у Немачку, у потпуности сам прешао на супе од пиреа. Брз је, лак за стомак, укусан и хранљив.
Марина22
Квитка22, Ира, хвала ти пуно на рецепту. Па, нисам стигао ни да га сласно фотографишем.
Квитка22
Веома сам задовољан што ми је рецепт добро дошао. захвалити
ИваНова
Веома сјајна лепа супа. Објављујем обећану фотографију. Неуједначена структура супе - из наранџе сам из поморанџе исцедио сок са пулпом
Супа од пире од шаргарепе
Квитка22
Опа, каква боја !!! Лепо ... Избледела сам у поређењу
ИваНова
квалитет слике је лош (са телефона), али супа је била стварно светло наранџаста. Равно наранџаста. И слатко, и загревање
Квитка22
Ово је вероватно све другачија шаргарепа. Према томе, другачија боја.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба