Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц

појавио се мирис или је то било од самог почетка?

Године 255, такође сам имао јак мирис неке врсте пластике првих неколико недеља. Ово није утицало на хлеб. Иначе, само сам ја осетио оштар мирис. Остали су веровали да је мирис благ. Али имам јак селективни мирис

не само када се пече хлеб, једак мирис, већ и када се меси тесто, у почетку се осећао мирис пластике, а након неког времена је нестао, али сада се мирис не може упоредити с тим као да се не загрева , али гори

Можда вам тамо или гори комад теста или брашно ... Пажљиво погледајте унутрашњост ХП-а ... можда је тамо нешто заглављено?

не само када се пече хлеб, једак мирис, већ и када се меси тесто, у почетку се осећао мирис пластике, а након неког времена је нестао, али сада се мирис не може упоредити с тим као да се не загрева , али гори

Нисте обраћали пажњу на чињеницу - да ли је ХП тело постало топлије него раније? Само га не дирај руком! Приближите длан телу на кратком растојању. Ако осетите да је грејање кућишта на даљину очигледно ненормално високо, тада ХП има термички сензор. Мислим да не можете без посете УО. Покушајте прво да их позовете, можда ће поставити још питања. Али оштар мирис пластике није добар. Проливено брашно или изгорело тесто неће тако мирисати.
Да, више! Појасните: шта значи „рад“? Да ли постоји мирис током гнетења или током печења? Ако током мешања, онда ...

Марија, ја сам, супротно свим саветима, када је вратило у кофи почело да ради под напоном, на њега сам с краја (тј. Споља) испустио пар капи обичног машинског уља (које сам користио за шиваћу машину), где је таква перач бркова ... Била су довољна два таква сахрањивања - већ неколико месеци све функционише нормално.

Да, након неколико дана овај проблем се манифестовао - смеђи ток смокава зна шта је на дну изван канте. У почетку га није било. Скинули су подлошку са антенама, а испод ње на „ушној“ подлошци, за коју пећ окреће оштрицу, осушена смеђа локва. Као да је нешто исцурило и изгорело. Испрали смо га, испустили мало уља - изгледа да је лет нормалан. Хвала на савету. Вероватно код моје пећи заптивач јаче стисне вратило и никад ништа није процурило, без обзира шта кувам у канти. Идем да проверим шпорет за сваки случај ...

Унапред се извињавам модераторима због дуплирања поруке, али она ту и тамо стане:

Добар дан свима.

Власник сам наведене Панасониц СД-2501 Машине за хлеб. После аквизиције наишао сам на проблем - хлеб се не пече, он пада. По завршетку пуног програма, лепиња има конкавно (срушену) горњу кору. Чини се да се на врху векне не ствара права температура. На зидовима се види да се тесто дигло, али је потом отпало. При избору ролне највеће величине, коначни резултат се добија запремином у половини посуде, при чему отпада горња кора. Истовремено, горња кора је врло мекана, много мање хрскава и пржена од доње. Обраћајући се овлашћеном СЦ-у, вратио сам уређај са дијагнозом „није откривен квар“. Претпостављам да тамо нису пекли, већ су проверили ниво температуре. Али десет, према мојим претпоставкама, ради у реду, загрева се довољно (моје претпоставке), судећи по температури тела пећи. Покушао да пече француски хлеб. Испоставило се да је кора нормална, али се практично није подигла, није била пржена унутра. Покушао сам да погледам лагано га отворивши или кроз дозатор. Изгледа да се нормално подиже. И непосредно пре печења, погледао сам - тесто је испало.Као да је температура нагло пала или се тесто „ускомешало“. Помозите, молим вас, може ли неко наићи.
П.С. Не могу да постављам фотографије, не разумем како.

[Ведомед]

Ведомед А без сервиса рећи ћу да ваш ХП ради исправно. Измерите брашно вагом, воду чашом од ХП-а. Због поузданости промените брашно и квасац у свеже и произвођача другог произвођача.

[Сазалектер]

Сазалектер, И ја бих поверовао да није једно „али“ - човек има потпуно исти шпорет. Два стоје један поред другог, пуни се иста количина састојака, инсталиран је исти програм. И као резултат, у његовој пећи је хлеб бујнији и са кором, у мојој, иако је печен, али без коре на врху (мекан је и није таман). Стиче се утисак да температура негде расте, иако према избирљивом осећају - нема цурења.

[Ведомед]

Ведомед Ако сте тако сигурни, узмите компоненте, идите на сервис и пеците хлеб на сервису.
ПС: и отворите рерну пре печења и током, не саветујем

[ПС: и отворите рерну пре печења и током, не саветујем]

ПС: и отворите рерну пре печења и током, не саветујем

То су већ покушаји да се разуме узрок, након низа неуспелих покушаја са затвореним поклопцем "

Два стоје један поред другог, пуни се иста количина састојака, инсталиран је исти програм.

Да ли пуните исте компоненте истог произвођача и исте серије?

Исти састојци, исте тежине и запремине.

мека и превише лагана кора - да ли је дозатор нормално затворен? Да ли је горњи поклопац грејача затворен? Нема празнина? Управо сам једном видео нешто слично на хлебу од моулинека (у поклопцу је прозор).

Генерално, оно што бих саветовао је да се прати серија. Прочитајте Водич за печење и правило Колобок (сви линкови су у првим постовима тема):
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=169416.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=132450.0

Ваши проблеми су врло слични елементарној неравнотежи брашна и течности - превише течности. Или превише квасца. Или обоје.

ПС Поклопац се може и треба отворити у фази гнетења и можете шпијунирати проофер. ДЕСНО тесто за хлеб (које има равнотежу брашно / течност) опрашта пуно слобода. И само од пада температуре такво тесто не пада. Пећ је боље не отварати током последњег сата рада.

Ево фотографија које постављам:

[Ведомед]

Ведомед А где је фотографија другог ХП-а који стоји у близини? На овој фотографији могу да кажем да је проблем у компонентама и (или) њиховој дози.

Потпуно исти хлеб сам добио када: 1) У будном стању сипао сам 330г воде у 400г брашна, уместо 260г 2) било је пуно квасца - тесто је стало и почело да отпада, 3) кад сам добио кесица „левог“ брашна. Још једно питање у вези са фотографијама - тамо су видљиве мале беле мрље. Је ли брашно? Изгледа да се тесто не меси добро, односно уместо „гуменог“ теста са нормалним капацитетом задржавања гаса, у производњи хлеба се пече „мокро брашно“. Рупе у мрвици су некако неприродног, неправилног облика ...

Тамна трака на последњој фотографији, која пролази на пола висине, такође је врло срамотна. Када сам погледао у своју рерну, а затим 30 минута (приближно) пре печења, лопатица направи неколико завоја, навијајући тесто преко себе. Као резултат, лопта се котрља низ центар канте. Занимљиво је посматрати како се комад хлеба лепи са зидова и окупља око весла. Сумњам да је у случају на фотографији тесто остало залепљено за канту. Дакле, ако ваша рерна после главног гњечења неколико пута не петља са тестом, онда могу да претпоставим да тесто једноставно закисељава. Овако нешто

Једном сам имао такав хлеб - питао сам и овде, мислио сам да се нешто догодило са шпоретом. Испоставило се да брашно није квалитетно, иде само за печење, али не и за хлеб, чинило се да је хлеб на излазу стар 10 дана, изглед је био исти као што је векна сада приказана - управо тачно. И не само да је брашно било сирово, са смањењем воде, укус хлеба још увек није био лед.

Момци, реците ми! Други дан је као мој Панасониц 2502.Лепота, хлеб је сјајан, АЛИ: у програму се, након стајања прекомерним гнетењем, 4 пута чује гласан ТРОК, чује се у целом стану, а затим делује тихо. Шта је то? То је нормално? Или да га вратим?

Ово покреће дозатор квасца, који је доступан само у овом моделу. Може се лечити заменом за 2501. Или (уз губитак гаранције) отварањем кућишта и искључивањем.

Спасииииииибо ... Сад ћу размислити како да се лечим: да ли је то дијагноза или реченица;)

А за мене су кликови када се активира дозатор квасца сигнал да је серија започела и да морам да погледам како бих погледао колобок. Ниразу није пожалио што је изабрао 2502

Када сам први пут (јуче) чуо ове „кликове“, оквалификовао сам их као дивље гласно куцање. Напето до немогућности ... А како сте научили да ноћу спавате са ОВОЈ? Или сте навикли на то? Да ли се исплати променити, ФИГ зна ... Али пече сјајно. Иумми испадне;)

Купио сам произвођач хлеба Панасониц СД-2501ВТС. Направио сам све обележиваче према рецепту. Дуго се чује млевење Пли гнетења. Да ли је то нека врста квара или то може бити млевење гранулираног шећера ???

Ако ујутро ставим хлеб, онда у режиму кнедли видим какву лепињу добијем и бацим. После тога сипам квасац у дозатор и подесим жељени програм и време за вађење хлеба ујутру. Не будим се из рада дозатора, очигледно је за мене овај звук постао норма, на пример, становници куће престају да перципирају сат са упечатљивим звуком

За мене су кликови када се активира дозатор квасца сигнал да је серија започела и да морам да погледам да погледам колобок. Никад се нисам покајао што сам изабрао 2502

Слажем се у потпуности! И ја сам се навикао на овај звук и моја породица, нема трагедије. У крајњем случају, врата кухиње можете затворити ноћу ако овај звук заиста омета.

пре неки дан сам два пута купио апарат за хлеб, показало се да је хлеб одличан, али данас није нарастао, морао сам да га бацим. Помозите, молим вас, изгубио сам упутства и рецепте (танку књигу) од произвођача хлеба Панасониц 2501 и не могу да преузмем упутства на веб локацији, јер притиснем „преузми“ и као резултат, упутства се неће отворити. Можда ми пошаљу упутства у читљивом облику. Захвалити!!!

Кс / пећи 2501 и 2502 имају једну упутство, с обзиром да су к / шпорети готово исти, осим дозатора за квасац и површине од нерђајућег челика, која није у вашој пећи. Остало је свеједно.

[1. Да би се отворило упутство, на рачунару мора бити инсталиран програм који чита ПДФ датотеке (на пример, Ацробат Реадер).2. Ако хлеб не нарасте, онда је проблем у производима. Стога, идемо ОВДЕ, читамо разнобојну поруку почетницима. Пажљиво проучавамо Водич за печење и Причу о Колобоку (све везе су тамо, на њих се може кликнути). 3. Рецепте можете и требате преузети са нашег форума - они се верификују, поново проверавају.]

1. Да би се отворило упутство, на рачунару мора бити инсталиран програм који чита ПДФ датотеке (на пример, Ацробат Реадер).

2. Ако хлеб не нарасте, онда је проблем у производима. Стога, идемо ОВДЕ, читамо разнобојну поруку почетницима. Пажљиво проучавамо Водич за печење и Причу о Колобоку (све везе су тамо, на њих се може кликнути).

3. Рецепте можете и требате преузети са нашег форума - они се верификују, поново проверавају.

МДФ можда нема читач ПДФ-а на рачунару?

Лагри није ваш, иста упутства су за 2500 и 2501. Само 2502 ...

🔗

Да, упутства за 2502 су иста ако уклоните предмет приликом употребе дозатора квасца.

Исти! Први пут кад сам га покренуо - шкрипи као неподмазана врата, дођавола. Ко ће вам шта рећи људи?

Купио сам произвођач хлеба Панасониц СД-2501ВТС. Направио сам све обележиваче према рецепту. Пли гњечење се дуго чује брушење. Да ли је то нека врста квара или то може бити млевење гранулираног шећера ???

Исти! Први пут сам га сада покренуо - шкрипи као неподмазана врата, дођавола. Ко ће вам шта рећи људи?

Проверите празну канту да ли је иста ..
Летите за Јапан и ставите ову канту на главу шефа Панасоница. Тако да стока размишља о томе где да произведе своју јадну робу.
Бугага.

Ако не тако радикално, онда у сервис.

Добар дан, чланови форума! Помозите ми да разумем! Ви сте искусни људи! Имам произвођач хлеба Панасониц СД-253, вредело је то већ неколико година. За све време када смо једном добили хлеб, било је пуно одушевљења! Од тада, ни једно време није протекло нормално.Пријатељица која има истог произвођача хлеба стално је обрадује хлебом. И ја имам један поремећај. Данас сам пекао са готовом смешом, хлебом од пудовог маслаца, све је као што је написано, мерио квасац на електронској ваги, прве ставио на дно, дно је било суво, затим смеша, па вода из мерила шоља из машине за хлеб. испало је стварно лоше, седим и тужан сам! : гирл_цраи: И тако сваки пут! Реци ми шта да радим!

Дакле, пекли сте од готових смеша? Онда није чудо. Покушајте да испечете најједноставнији хлеб од белог брашна. сол, шећер, уље и вода.
и наравно. активни квасац.

Не, пекла сам по рецепту из књиге Панасониц, пробала сам је данас од готове смеше, по савету пријатеља. Па мислим да је можда моја десетка покварена?

Па, десетка је једва сломљена. Тада би тесто остало сирово. Опишите детаљније шта не функционише. Овде има много специјалиста. Они ће помоћи.

, мерио квасац на електронској скали,

Али зашто је овде скала ??

И, ако је могуће, неколико фотографија, сви смо ми овде као гатаре - уклањамо штету са ХП-а на основу фотографије хлеба

добро вече, молим вас помозите, сад смо у селу и интернет је тешко ухватити, нема начина да се траже слични проблеми, може ли неко брзо да реагује и помогне да се то схвати, баки су поклонили 2502 за нову годину , први хлеб је била печена ражена пшеница, пшеница, Бородински из смеше, све је испало сјајно, први пут је пшенични хлеб испао посебно раскошан, углавном је положен на тајмер за јутро, данас се догодило нешто несхватљиво, пшеница хлеб према програму 01, више пута проверен, није печен, одоздо је била чврста смеђа кора, лопатица се није скинула, није печена, унутра је искрено тесто, лепљиво, мало и бледо на врху, након тога су покушали поново - иста ствар, приметили сте да се мотор или вентилатор чуо раније, сада ћути, можда је фен залетео? Шта мислиш? Хвала унапред

И, ако је могуће, неколико фотографија, сви смо овде као гатаре - уклањамо штету са ХП-а према фотографији хлеба

И, ако је могуће, неколико фотографија, сви смо ми овде као гатаре - уклањамо штету са ХП-а на основу фотографије хлеба

[Дина]

Динадушо, започни са првом поруком у овој теми! Прочитајте Водич за печење, причу о колобоку, узмите једноставан рецепт - обичан пшенични хлеб. Проверите гњечење теста. И све ће успети.

И препустите смеше онима који су лењи ...

Не могу да објавим фотографију, мада сам то урадио, добро сам промешао, и тако је исмешао и испало је, и почео сам да окушавам смешу од очаја, али схватио сам бачени новац

[вбуцх]

Чини се да погон мешалице није успео.

Не слажем се, у супротном је погон у реду вбуцх на дну канте би остало брашно (нисам једном ставио у мешалицу).

Дина, можете поново проверити све опције:
1) као што је већ саветовано - укључите програм Пелмени и проверите ротацију лопатице.
2) укључите програм печења на 30 секунди - грејни елемент ће за то време имати времена да се загреје, тако да ће, када правилно ради, топлота излазити из ХП-а.
3) проверити главног осумњиченог - квасац. Помијешајте 50г брашна, 60г воде, комад / прстохват квасца, покријте посуду са смешом поклопцем (да не би вјетровито) и ставите на топло мјесто (оптимално +28 ... + 34 степени) . Забележите време након којег су се појавили први мехурићи и након колико минута се запремина смеше повећала за 2 и 3 пута. Пријавите ове вредности корисницима форума
4) у ствари, има довољно квасца, воде и брашна за хлеб ... понекад покварено брашно уђе или са гљивицама ... или не печењем брашна - али чак и са лошим брашном, бар нешто би требало искрснути ако пећ не постаје неваљала.
5) људски фактор - док сте будни, можете сипати / сипати погрешну ствар и погрешно место и сетити се тога тек након што видите резултат. То се дешава свима
Главна ствар је да не очајавате!

Свидело му се због главног осумњиченог. Али истина је, најчешће је квасац крив. Затим су нетачна мерења чашама састојака, која су у рецепту назначена у грамима.

Хвала пуно свима који су се јавили, пре неколико минута извукао сам прелепи пахуљасти хлеб, можда и хлебари имају лоше расположење ?? !!!

[Оса]

Хвала пуно свима који су се јавили, пре неколико минута извукао сам прелепи пахуљасти хлеб, можда произвођачи хлеба имају лоше расположење ?? !!!

Да, не ... етта Оса уклонили штету без фотографија !!! Не можете пити професионалност !!!

[Оса]

Да, не ... етта Оса уклонили штету без фотографија !!! Не можете пити професионалност !!!

Помогла је аура радиоаматера. Пеците по здравље!

Помоћ, полугодишња 2500, почела је да тапка на једној страни, одмах након 14 дана, након преласка на другу страну, спласнула је. Печем активно, углавном ноћу. Тада сам се заносио лепињама у аеро-фрајтеру. Последњи пут када сам месио тесто поподне, ужасно сам куцао, преуређивање није помогло, тесто не правим стрмо, напротив, лепиња је била замазана. На дну су микро чипови испод канте црни. Канта плеше у серији. Пре тога сам 3 године пекао 255, на крају је хлеб почео да испадне гори, али таквих проблема није било. Хлеб у 2500 испада добар, бољи него у старом. Али куцање је врло застрашујуће. Шта треба учинити Савет је хитно потребан. Нећу савладати целу грану, жао ми је.

[андреилики]

андреилики1 Не обраћајте пажњу. 2 У сервису под гаранцијом. 3 Направите и положите заптивку, претражите затворену тему.