Проблеми и кварови произвођача хлеба Панасониц

Ха ... Имао сам и неколико пута - одједном сам престао да правим хлеб. Већ сам мислио да је пећи дошао крај. Али не, испоставило се да је поуздани произвођач имао једну серију брашна, благо речено, лошег квалитета.

Ха ... Имао сам и неколико пута - одједном сам престао да правим хлеб. Већ сам мислио да је пећи дошао крај. Али не, испоставило се да је поуздани произвођач имао једну серију брашна, благо речено, лошег квалитета.

Само што сам већ пекла од овог паковања. Али! Пре тога сам хлеб правио на води, а онај који није излазио - на млеку и кефиру. Можда је то случај? Сада се чини да је тесто чак и течно, али изгледа да се загрева и диже, као и обично. Право збуњено))) Међутим, ова два хлеба су јестива, мада неугледна. Од једне је супруг направио крекере, друга тако једе.

а млеко и кефир нису „дуготрајни“? Чињеница је да не верујем таквом млеку - не верујем да млечни производ може дуго трајати без антибиотика. А пошто антибиотици, онда ће квасац бити инхибиран.

а млеко и кефир нису „дуготрајни“? Чињеница је да не верујем таквом млеку - не верујем да млечни производ може дуго да траје без антибиотика. А пошто антибиотици, онда ће квасац бити инхибиран.

Па, покушавамо да купимо са „мањим“ роком трајања, али ... Ми смо у Москви, овде је, по мом мишљењу, у принципу тешко наћи природне производе.
Не пијем млеко, али правим какао за своје дете. Мислио сам сада. Изгледа да је недавно постојао програм о млеку и антибиотицима ((

Испао је хлеб)) Нисам пробао, али изгледа добро, попео се мало ниже него обично. Или већ проналазим грешку (правим мали хлеб). Генерално, добро је што сам отишао на форум и нисам одмах пожурио на сервис))

Испоставило се да је хлеб)) Нисам пробао, али изгледа добро, попео се мало ниже него обично. Или већ проналазим грешку (правим мали хлеб). Генерално, добро је што сам отишао на форум и нисам одмах пожурио на сервис))

Извештавам: данас сам произвођача хлеба променио у новог. У продавници сам за сваки случај узео камеру на којој је снимљена шкрипава серија. Момци су били импресионирани. Гаранција је испоручена од данас, тако да су пред нама две недеље дневних тестова - Нахранићу све хлебом, ако све буде у реду ммм Тренутно смо тесто већ умешали - било је практично нечујно !!! Канта је чврсто фиксирана. У првих кс је још увек мало висио, можда је због тога зашкрипао? Како желим да пећ не пропадне!

Такође !

Авај! Напокон, свеједно, купио сам пекару! Панасониц 2501. Јуче у 18-00 сам га наручио. Супруг је довео из Елдорада у 21-00. У 6 ујутру нисам могао да заспим, седео сам одмах поред упутстава (и појавило се само 16-часовно тесто за пицу). Не размишљајући двапут, ставио сам серију теста за пицу. После 15 минута од почетка рада, сто је почео да се тресе, произвођач хлеба је зашкрипао. Отишао сам на форум. Погрешио сам на лоше инсталираној кашики - ООПС! али је чврсто и није фиксно, али све је као на вашем видео снимку, након неколико покушаја да се то добро утврди, схватио сам да је ово брак и да индустрију печења хлеба треба променити. Поред тога, поред шкрипе, почела је да обрадује моје уши брујањем. И иначе, тесто сам добро месио 20-30 минута (нисам користио читав 45-минутни програм). Изгледа да је то стандардни брак ових произвођача хлеба.

[Кхарза]

После 15 минута од почетка рада, сто је почео да се тресе, произвођач хлеба је зашкрипао. Отишао сам на форум. Погрешио сам на лоше инсталираној кашики - ООПС! али је чврсто и није фиксно, али све је као на вашем видео снимку, након неколико покушаја да се то добро утврди, схватио сам да је ово брак и да индустрију печења хлеба треба променити. Поред тога, поред шкрипе, почела је да обрадује моје уши брујањем. И иначе, тесто сам добро месио 20-30 минута (нисам користио читав 45-минутни програм). Изгледа да је то стандардни брак ових произвођача хлеба.

Видите, нисам једини који има овај проблем. Да, већ има пуно брака ... Кхарза Одакле си?
Поново сам назвао интернет продавницу, узећу је у понедељак, не знам шта ће рећи

Ја сам из Санкт Петербурга. Данас сам већ отишао и заменио машину за хлеб за исти модел, али нови. Иначе, променили смо га без проблема. На промени, младић који тестира опрему, покренуо је нову пекару и ону коју сам донео. На оном којег сам се одмах решила, без икаквог теста ока, било је јасно да се канта тресе, а лопатица струже дно канте. Нова је добро функционисала. Данас ћу заменити тесто за бриоше. Видећу како ће се пекара понашати. Ако се исти квар појави у року од две недеље, предаћу га или заменити за било који други модел. Отказаћу претплату на резултате. Али закључак је и даље разочаравајући 2501 и 2502 - серија је неуспешна и не вреди је куповати.

Ја сам из Санкт Петербурга. Данас сам већ отишао и заменио машину за хлеб за исти модел, али нови. Иначе, променили смо га без проблема. Током промене, младић који проверава опрему покренуо је нову пекару и ону коју сам донео. На оном којег сам се одмах решила, без икаквог теста ока, било је јасно да се канта тресе, а лопатица струже дно канте. Нова је добро функционисала. Данас ћу заменити тесто за бриоше. Видећу како ће се пекара понашати. Ако се исти квар појави у року од две недеље, предаћу га или заменити за било који други модел. Отказаћу претплату на резултате. Али закључак је и даље разочаравајући 2501 и 2502 - серија је неуспешна и не вреди је куповати.

Имам 2502 и зашто је неуспешан? Једноставно и непретенциозно.

па, да „једноставно и непретенциозно“ само „дозатор нешто не отвара“? Заправо, није тешко прочитати барем претходне странице 10 ... Закључци сами по себи говоре. Иако разумем да многи људи чак воле и „потешкоће“. Али мој савет није онима који су добро купили или пате од неуспешне, већ онима који су изабрали. Да сам претпоставио да гледам Панасониц-ове проблеме ова два модела, никада не бих купио. Све што је скупље од 5 хиљада треба да одговара апликацији. И да се пробудим усред ноћи од како се ИТ тесто меша .... Штавише, многи могу имати проблема са заменом .... па бих изабрао други модел или сачекао следеће, успешније моделе Панасоница.

па, да „једноставно и непретенциозно“ само „дозатор нешто не отвара“? Заправо, није тешко прочитати барем претходне странице 10 ... Закључци сами по себи сугеришу. Иако разумем да многи људи чак воле и „потешкоће“. Али мој савет није онима који су добро купили или пате од неуспешне, већ онима који су изабрали. Да сам претпоставио да гледам Панасониц-ове проблеме ова два модела, никада не бих купио. Све што је скупље од 5 хиљада треба да одговара апликацији. И да се пробудим усред ноћи од како се ИТ тесто меша .... Штавише, многи могу имати проблема са заменом .... па бих изабрао други модел или сачекао следеће, успешније моделе Панасоница.

Па, мој дозатор за суплементе се није отворио због мог бушења, није га уклонио и није испрао.

Имам 2501, месечно је све било у реду, а сада је зашкрипало
Однео сам гаранту, чекам одговор ...
купљен у Јулмарту

Дакле, тест број 2 - тесто за бриоше 2501 је било мање или више успешно. Управо сам урадио број 3 - тесто за кнедле, и опет је зашкрипало - мање него у претходном произвођачу хлеба, али приметно. Штавише, ако током гњечења држите канту прстом, шкрипа нестаје. Супруг и ја дошли смо до закључка да су све ове шкрипе резултат дизајнерских карактеристика причвршћивања канте у овој производњи хлеба. Зашто се ова шкрипа појавила готово одмах код оба произвођача хлеба?
Мислим, јер сам месио тесто за пицу (види горе) и кнедле у малим количинама - сваки комад теста био је тежак укупно 300 грама. А овај комад се вије дуж дна канте и даје тако изражено „ширење“, што значи изражену шкрипу. Комад теста за бриоше вероватно је тежио 700-800 грама, а шкрипа се није појавила.

па, наф ...Али да ли је произвођач променио дизајн причвршћивања? Само ради коришћења старих канти? И ми смо увек хвалили Панаса због тишине посла

У нашој производњи хлеба СД-2501, чинија је одмах након куповине почела да куца и виси. Сада га не можете ставити ноћу, бука у кухињи не дозвољава вам да спавате. Купили смо га у Н.Г.А хлеб се добро пече.

Чудно, имам 2502, али ништа не звецка ...

Моја мама често има канту у својој фабрици хлеба (Панасониц 2501). Морате га инсталирати неколико пута.

Да, ево најтише пећи за вас
А шта сада радити?

Да је 2501. причвршћивање појефтинило ??? зашто само потраживања на њему ???

Али у проблематичном 2502, није ли то због шкрипе која се монтира?

Здраво! Питао бих за савет и помоћ. Имам произвођача хлеба Панасониц 2502. Проблем је што је хлеб престао да расте. Знам да то није редак проблем. Променио сам брашно, квасац, пробао други програм - нема резултата. Тесто се такође горе диже. Одузме се да је проблем можда у термичком сензору. Суштина је у томе шта други слом може довести до овога. И колико је реално поправити термички сензор или га заменити у сервису. Нисам сигуран да је услуга у нашем граду тако висококвалитетна да бих то могао схватити. Желим да схватим да ли је вредно уопште укључити се у поправке или ће произвођач хлеба морати да се промени. Била бих вам захвална на помоћи.

Чини ми се да није реч о произвођачу хлеба, већ о састојцима, ако тесто не нарасте. Колико дуго имате произвођача хлеба? А тесто се горе диже (а што значи и горе) или се уопште не диже?

[доказ]

доказ! Да бисте искључили квар термичког сензора, препоручујем да извршите два теста. Једна на уобичајени начин - ручно. Односно, месити руком, ставити на топло место и сачекати успон. И ставите друго тесто у апарат за хлеб. Ако у оба случаја нема пораста, мењамо све састојке. Ради се о њима. Ако се тесто, постављено на топло место, дигне, али не и у производјачу хлеба, треба да промените машину за хлеб. Сретно вам!

[Лагри]

Лагри, произвођач хлеба већ дуже време, више од годину дана, није било таквих проблема Покушао сам да променим састојке, узимао сам различито брашно и квасац. На програму 01 испада врло низак, 7-8 цм хлеб (од 400 г брашна), јуче сам ставио програм 08 - француски, не много бољи од висине 9,5 цм. Али тамо је програм дужи, вероватно од овога и резултат је мало бољи. Пече се, али се не диже + природно мирише на квасац (

Вит, Покушао сам нешто слично, мада са 1 тестом. Тесто сам ставио на палачинке у ХП, месило се, али се није дизало и на додир је било собне температуре. Затим сам га ставио у рерну за програм дизања теста (брзина 40 степени), тамо је боље нарастао. Не знам колико је ово значајно, можда ћу покушати да следим ваш савет.

Људи, угурајте ме у пост где заврћу вијак у Панасоницу, желим да покушам.

Људи, забијте ме у стуб где се заврће завртањ у Панасоницу, желим да покушам.

По мом мишљењу, такав вијак не постоји у Панасоницу. Није потребан. У мулку постоји такав завртањ. Укуцајте у поље за претрагу (ово је на самом врху странице) „заврните вијак“ и - одаберите шта ваша душа жели. Ево кратког примера: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1433.20

[Вит]

Баш тако Вит, Ја овде и читати такође.

[Лагри]

Лагри, произвођач хлеба већ дуже време, више од годину дана, није било таквих проблема. Покушао сам да променим састојке, узимао сам различито брашно и квасац. На програму 01 испада врло низак, 7-8 цм хлеб (од 400 г брашна), јуче сам ставио програм 08 - француски, не много бољи од висине 9,5 цм. Али тамо је програм дужи, вероватно од овога и резултат је мало бољи. Пече се, али се не диже + природно мирише на квасац (

Није у служби. Већ се бојим да се спетљам с њима. И нису помогли и канта је све огребала. Можда ће се неко други одазвати, сачекајте. Зими сам имао проблема са печењем хлеба, мада је брашно било истог произвођача: тесто је било некако лепљиво и није се добро дигло. Такође сам променио брашно и квасац.Али при доказивању теста било је топло у пећници. Да ли је током печења топло у пећи? Погледај. Само не на почетку, већ негде за пола сата. Отвориш пећ и у лице - топао ваздух.

Пост број 3 о раду компаније Панасониц 2501.

Ако је неко заинтересован, погледајте прва 2 поста на горњој страници. Настављајући тему.
Дакле, тесто за кнедле. Умесио сам га у апарату за хлеб, али сам одлучио да сутрадан направим кнедле - немам времена да радим све одједном). Тесто у кеси - у фрижидеру. Досегнем, хмм, необичне сивкасте боје, али нисам се мучио на столу. ПОСЛЕ 3 сата - пуњење је спремно, форма се посипа брашном. Извадим тесто из кесице, исечем га и дахћем. Тесто са израженим сивим мрљама! На гомилу смећа!
Последњих 300 г брашна - мало за посипање, остало у пекари, - месење, провирање. Испоставило се нормално тесто без сивих пруга.
Разлог је, мислим, овај. Није ни чудо што произвођач у упутствима пише - прво суве састојке, а затим течност. Свестан сам да половина веб локације овде ради супротно. Али први пут сам направио тесто за кнедле, прво сипајући воду, други пут обрнутим редоследом. Свеједно бих препоручио да прво напуните суве састојке, јер само заптивка може дати сиву боју, нема ничег другог, тако да у фази изједначавања температуре нема потребе да вода поново долази у контакт са њом.

Сада о печењу: Хлеб сам пекао 4 пута недељно.
Проста пшеница в. од,
млечна горушица пшеница в. од,
50к50 - пшеница. са + раженим ХЗ + црвеним фармом слада,
сељак - 3/4 пшенице 2ц + 1/4 ражи КхЗ
Све рецепте сам узео са ове странице. Сваки пут се показало да је хлеб нешто влажнији него што бисмо идеално желели. Можда је то и због модела произвођача хлеба, брашно ТК се користило другачије, али резултат је исти. Односно, потребно вам је мало мање воде од рецепата. У осталом, нема жалби на произвођача хлеба.
Осим једног:
Из неког разлога се сећам Л. Лурие-а, који је у једном од најбољих водича за Санкт Петербург оставио критику о „Причи о невидљивом граду Китеж и Девици Февронији“ - „невероватно лепој опери“. Радило се о продукцији у Мариинском театру. Посетили смо ову оперу очекујући лепо, а тамо ће, молим вас, уметници у патикама прескочити))) Али опера је дивна, зар не? Извршење је беспрекорно, шта више?
Дакле, овде: „Пробудићете се ујутро без будилице из дивног мириса хлеба који се шири станом.“
Не, другови!
Пробудићете се усред ноћи. Јер када гнетете, ова јединица тутњи без икаквог шкрипања! И неће вам требати будилица, јер одвратно звучи док не притиснете дугме "стоп".
Што се осталог тиче - ако имате среће са произвођачем хлеба, све је у реду! Бакес. Укусан хлеб. Тесто је изврсно.
ДАНАС сам направио џем од смрзнутих бобица. Њам, њам!

Здраво! Питао бих за савет и помоћ. Имам произвођача хлеба Панасониц 2502. Проблем је што је хлеб престао да расте. Знам да то није редак проблем. Променио сам брашно, квасац, пробао други програм - нема резултата. Тесто се такође горе диже. Одузме се да је проблем можда у термичком сензору. Суштина је у томе шта други слом може довести до овога. И колико је реално поправити термички сензор или га заменити у сервису. Нисам сигуран да је услуга у нашем граду толико квалитетна да би се то решило. Желим да схватим да ли је уопште вредно укључити се у поправке или ће произвођач хлеба морати да се промени. Била бих вам захвална на помоћи.

Имао сам потпуно исту ситуацију као и ваша. Такође сам мислио да се термички сензор срушио. Однео сам га на сервис, мој хп је тамо остао месец дана и служба је написала да је хп потпуно функционалан. Донио сам га кући, док су се брашно и квасац већ разликовали, ставио хлеб и знате да је све успело. Дакле, разлог је само у квасцу или брашну, али највероватније је квасац умро. Купите живо пресовани квасац и погледајте резултат.

[Кхарза]

Кхарза, обично пећ не би требало да даје трагове.Са чиме је било тесто? Чињеница је да у последње време често имам тесто са јајима, производима од киселог млека и содом, када се следећег дана чува у фрижидеру, на површини се појављују сиве тачке, постоји нека врста реакције. Ову „лепоту“ повезујем са јајима - таква слика се често појављује сутрадан у јајима истресеним сољу (само јаја са сољу), у која је пало брашно од шницле. Тесто не треба бацати, потпуно је јестиво.

Али ово није начин на који описујем норму. Наравно, не би требало бити развода. Увек користим редовне производе. НЕМОЈТЕ рециклирати ништа. Јаје, просејано брашно, флаширана вода, додатна сол. Све. Разводи су били управо од произвођача хлеба. Можда повезано са чињеницом да је пећ радила 4 пута. Али чињеница је - разводи су поновили кретање серије. Ово је заптивка.
Неколико дана пре, урадио сам потпуно исто месење миксером и такође оставио тесто у фрижидеру - нормално тесто прелепе боје.

Дакле, тесто за кнедле. Умесио сам га у апарату за хлеб, али сам одлучио да сутрадан направим кнедле - немам времена да радим све одједном). Тесто у кеси - у фрижидеру. Схватам, хмм, необичне сивкасте боје, али нисам се мучио на столу. ПОСЛЕ 3 сата - пуњење је спремно, форма се посипа брашном. Извадим тесто из кесице, исечем га и дахћем. Тесто са израженим сивим мрљама! На гомилу смећа!

Кхарза, „чудна сивкаста боја“ - то се дешава од јаја сутрадан, верујте ми.

У овом животу све од јајета

Дозатор за квасац се не затвара у Панасониц 2502, ја га затворим ручно. Ко се суочио?

данас узела своју виолину из гарантног сервиса)
показало се да је механизам ротације вратила неисправан
вратило је замењено, данас ћу тестирати ...

данас узела своју виолину из гарантног сервиса)
показало се да је механизам ротације вратила неисправан
вратило је замењено, данас ћу тестирати ...

Честитамо вам на успешном реновирању. Нека се више не ломи. Срећно и укусан хлеб!

захвалити
Пекао сам је већ три пута ... без шкрипања и канта више не трза ...

Извештавам: данас сам произвођача хлеба променио у новог.

вау, још увек постоје пристојне продавнице
а моја несташлуци шкрипе сваки други пут, и то не толико као раније, сада нема смисла ићи на суд, одједном ће почети да проверавају, а она ће одлучити да се тихо умеша
пече одлично, боље од старих 255

И нису помогли и канта је све огребала.

а када сте га предали служби није описао произвођача хлеба?
Добио сам папир на потпис, на којем је описано у каквом је стању хлебар предат служби, а када је враћен, проверио сам да ли је у реду и такође потписао папир

а када сте га предали служби није описао произвођача хлеба?
Добио сам папир на потпис, на којем је описано у каквом је стању хлебар предат служби, а када је враћен, проверио сам да ли је у реду и такође потписао папир

Када сам предао к / шпорет, у листу је писало „Изглед: мање огреботине“ и то је то. Пријемник је рекао да тако увек пишу, да су користили технику. Тада ме нико није упозорио и надао сам се пристојности војника, а кад су већ огребали канту и рекли да је то баш тако, било је касно. Имате среће. Преко њих сам купио нову канту за 2000 рубаља, али нажалост она је почела да цури на једној осовини и речено ми је да ће ускоро пропасти и како да је користим ако замрља тесто. Као резултат, у Моулинеку користим стару канту за месење теста. Печем у Панасоницу и углавном га више користим.

Имате среће.

Преко њих сам купио нову канту за 2000 рубаља, али нажалост почела је да цури на једном вратилу

да, била је срећа што инспектори нису добили ни канту у служби
у мом раду је то било написано - нормално стање, да сам вратио огреботинама, написао бих - огреботине на канти и тек тада бих потписао (како су саветовали на једном форуму, вратили се са недостацима, детаљно их опишите и тек онда претплатите се), вероватно вреди чак и сликати

шта је са гаранцијом?

шта је са гаранцијом?

Да ли је ово гаранција за нову канту? У сервису су рекли да не постоји гаранција за продату канту.

Како вратити неисправан производ
Производ без гаранције

У овом случају можете поднети захтеве у вези са недостацима на роби само ако докажете да је роба у почетку била лошег квалитета. Морате се опскрбити доказима који се морају формализовати у писаној форми. Неопходно је извршити испитивање квалитета робе - ако се покаже да је квар фабрички произведен, тада је по закону продавац дужан да удовољи вашој захтеви и надокнади трошкове прегледа. Ако продавац одбије, требало би да се обратите суду.

Па, канту сам користио 7 месеци, мада ретко. И не знам како са прегледом, тешко да ћу то учинити (једном ћете изгубити више здравља). Нека стоји и чека свој ред. Па, имам их 2, а ако ишта - испашће један од два. Штета што се то догодило, сада ћу знати како да купим канте за произвођаче хлеба без гаранције.

Молим за помоћ !!! : тхис: Два пута сам пекао ускршњи колач према рецепту наведеном у упутству за ХП Панасониц-254, и два пута није само изгорео, већ је практично изгорео. Данас сам поново покушао да је запечем, око 25 минута од почетка печења почео је да мирише мирис прегорелог теста, а до краја је остало још 35 минута. Сачекао сам још 15 минута, појачао се мирис спаљеног ускршњег колача, а затим нисам више чекао и извадио колач. Одоздо и са свих страна било је црно, односно изгорело, а одозго је само мало поруменило. Кад сам пререзао торту на пола, у средини сам видео прилично велику груду сировог теста. Торта се уопште није пекла изнутра, већ је са стране изгорела. И то чак и кад сам смањио време печења. Може ли неко помоћи добрим саветом? Зашто је то? Иначе, кад печем хлеб на програму „француски“, он никад не изгори, испадне сјајно.

[риба]

риба Имамо засебну грану за ускршње колаче, тамо је све описано како и шта радити, а доступни су и рецепти.