Пиринчано-пшенични хлеб

Категорија: Квасни хлеб

Састојци

Пиринчано брашно 350 г
Пшенично брашно 200 г
Риазхенка
(била стара,
заглављен у фрижидеру
врло густа
па сам га разблажио водом
до стања течног кефира)
350 мл
Со 1,5 кашичице
Шећер 2 кашике кашике л.
Биљно уље
(Имао сам сенф)
3-4 кашике. л.
Квасац 1,5 кашичице
Панифарин 1,5 кашичице
Аграм
(ово друго, мислим, није потребно.
Једноставно имам,
зашто не ставити ...)
1,5 кашичице

Метода кувања

  • Затим сам у процесу мешања додао још 30-40 мл воде. Чинило се да је лепиња мало напета ...
  • Додао сам 1 чај. кашика млевеног ђумбира. Не можете га ставити
  • Све. Умешавање теста у апарату за хлеб (и сама је била потпуно лења)
  • Програм "тесто" Имам 2 сата 20 минута.
  • Затим сам га ставио у малч и оставио 30 минута.
  • Шта се десило :
  • Пиринчано-пшенични хлеб
  • затим печење 65 минута, превртање, печење још 20 минута.
  • Могло би и дуже. Хлеб је помало блед ...

Белешка

Не знам где да ставим рецепт. Било овде, било у делу машине за хлеб ...
Пекао сам у малку, па сам га ставио овде.
Можда му неко добро дође.
Ако било шта, модератори ће ме исправити ...

Хлеб је врло нежног кремастог укуса. Не знам зашто.
Мрвица је пријатна, па, уопште не говорим о мирису.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба