Кромпир у тесту

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кромпир у тесту

Састојци

Сирови кромпир 2-3 ком.
Пшенично брашно 3 кашике л
Кукурузно брашно 1 кашика кашике л
Биљно уље за дубоке масноће 300 мл.
Свежи исецкани ђумбир (сув) 1 кашичица
Млевеног коријандера 2 кашичице
Зачински бибер 1 кашичица
Црни бибер 1 кашичица
Сецкана зелена (цилантро или першун) 2 кашичице
Соли по укусу
Тесто вода 1/2 кашике.

Метода кувања

  • Поздрав свима! Многи су сигурно познати по чувеном помфриту.
  • Да ли знате да ако навлажите кромпир у густом тесту зачинима, зачинским биљем и пржите док не постане свеж, колико је укусан? Ако не, онда је овај рецепт за вас. Све се ради брзо и лако, кромпир ће бити хрскав, зачињен и ароматичан.
  • Огулите кромпир и исеците на колутиће, исперите и осушите пешкиром. У великој посуди комбинирајте брашно, ђумбир, зачине, љуту паприку, сол и зачинско биље. Додајте воду мало по мало док се не створи паста. Загријте велику таву са уљем на средње јакој ватри. Кромпир у порцијама умочите у пасту, пустите да одстоји неко време око 3-4 минута, пустите да се мало оцеди, пржите у врелом уљу док не порумени. Користите кашику са шупљином. Ставите готов кромпир на салвету тако да се вишак уља упије.
  • Послужите топло уз омиљене сосеве. Добар тек свима !!!
  • Велика фотографија
  • Кромпир у тесту
  • Велика фотографија
  • Кромпир у тесту


Светлана1333
Апетитно ... Одмах сам пожелео да се сломим. .. хвала на рецепту
кузеа
Вау! (и) Још један начин за кување укусног кромпира! : ниам: Док се стављају ознаке ...: маил1: Свакако ћу тако кувати. Хвала на занимљивом рецепту!
Елена Кадиева
Вкусноооо! Посебно за љубитеље кромпира!
Албина
Зацхари, фотографија је толико апетитна да сам већ желео такав кромпир.
кавминс
вау, какав неочекивани начин))) Никад нисам срела тако занимљив рецепт, очигледно је врло укусан! хвала, сигурно ћу покушати!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба