Чизкејк са скутом "Амазинг"

Чизкејк са скутом "Амазинг"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
За тест
путер или маргарин	150 г
шећер	100 г
прашак за пециво	2 кашичице
брашно	350-400 г
јаје	3 ком.
За пуњење
швапски сир	600 г
шећер	150 г
ванилин шећер	2 кашичице
крем 35%	200 мл
јаје	3 ком.
скроб	50 г
За украс
Бадемове латице	опција

Метода кувања

• Прво, зашто је тако именована „Невероватна“ торта са сиром? Зато што је НЕВЕРОВАТНА !!! Прозрачна, нежна, снежно бела и ВРЛО укусна! Рецепт првобитно нисам измислио ја, није ми пренесен наследством (па, као из генерације у генерацију), пријатељ је делио рецепт са мном ((((У почетку није било прелива на врху. То је већ урадио моја пријатељица и ја смо почели то да радимо. А НАКОН тога она и постала НЕВЕРОВАТНА)))
• Па кренимо. Радим Борк у кухињској машини, али некада сам све то радио обичним миксером, квалитет не трпи)))
• Маслац самељите са шећером до беле боје, додајте јаја и умутите (али не јако, само да се све добро сједини). У брашно додајте прашак за пециво и све то просејте у посуду у нашу размућену смешу. Ми месимо тесто. Тесто пребацимо у посуду, покријемо фолијом и ставимо у фрижидер да одмара 30 минута.
• У овом тренутку припремамо пуњење. Скут трљамо кроз сито, пасвердуру, тучемо блендером, уопште га мељемо најбоље што можемо, тако да буде нежан, мекан, без зрна. Умутите јаја мало у посебној посуди. тако да се међусобно добро измешају у једној маси и додају их скути, све то добро измешајте миксером. Даље, скроб је просејан и поново помешан миксером. У посебној посуди умутите крему са шећером и ванилин шећером (то радим и миксером) и спојите их са масом од скуте. Нежно мешајте.
• Затим се враћамо нашем тесту. Извадимо из фрижидера. Узимамо калуп пречника 26-28 цм.Печем га у силиконском калупу Туппер Принцесс. Савршено се уклапа. Можете да печете у одвојивом, биће још боље, али навикао сам на ово))) Тесто распоредимо у калуп и ја директно прстима, почињући да га дистрибуирам, као да месим, по целом калуп (добро је распоређен), затварајући дно и странице калупа тачно до врха, формирајући попут корпе, тарт. Даље, у ову корпу сипајте наш пуњење од скуте, поравнајте, обилно поспите бадемовим латицама (не треба их пржити унапред у шерпи, довољно ће поруменети у рерни) и ставите у рерну да се пече. Температура 180 гр., Време 50 минута (погледајте своју рерну, ја имам најчешће плинску рерну).
• То је то пре печења, још увек сирово, али ВЕЋ прелепо)))
• 
• Тако је порасло
• 
• И овде је ЛЕПОТА))))))
• 
• 
• Тесто од пецива, умерено мрвичасто, пуњење је нежно, а благо печени бадеми дају овом укусу и прозрачности изглед изузетан додир!
• А онда уживајте у невероватном укусу овог колача од сира)))))
• 
• Пријатно !!!!

Луда, како је лепа, обележи рецепт. хвала на још једној укусној посластици

Прекрасна торта од сира !!!!

[Мила1]

Мила1, фотографија не оставља сумњу да је торта са сиром НЕВЕРАНТНА! Право одушевљење! Полизао телефон до рупа!

[Октиабринка]

Октиабринка, Молимо вас, девојке вам пуно хвала Она није само лепа, већ је И ВРЛО укусна

Мост, Наташа и мислим зашто мој телефон пуцкета, а ви лижете слушалицу

[Мила1]

Мила1, Људмила, Додао бих НЕВЕРОВАТНО
Текстура пуњења је импресивна.

Прекрасна торта од сира !!!!

Претплатићу се за свако писмо!
Лудаааа, ово је нешто! Браво !!!
Слушајте људи узимају ли те исте латице? У пекари, штала? Обично ме не доводи тамо, па је наравно.

[Мила1]

Мила1, каква лепота.

[Мила1]

и де узимају ове исте латице

Лан, да, где има разних врста прскања, ваниле итд. Итд.

Мила1, Лиудмил, ово није торта од сира, ово је ремек-дело, тако лепо !!!!

[Цхуцхундрус]

Цхуцхундрус, Наташа, пуно бих је написао с епитетом ... али некако нескромно
Елена Тим, Хелен, хвала. Некада сам такве латице куповао у МЕТРО-у. али сада су тамо нестали и недавно смо опљачкали Ленту (наш град је мали ... само 2 велика хипер магнета и Лента .... НИШТА више). понекад се тамо појаве. лези тамо где је све за печење.
кет66, Хелен, хвала ти

Трисхка, Ксиусхенка, хвала Тако ми се често чини ... да је то ремек-дело

[Људмила]

И овде је ЛЕПОТА))))))

Заиста, лепото !!!!
И видите да је укусна!

Хвала на прелепом рецепту, Људмила!

[РепеСхоцк]

РепеСхоцк, Ира, хвала!

[Мила1]

Мила1, Луда, зашто бих опет пекао? Заводљива торта од сира!

[Јири]

Јири, Ирисхка је да вам не досади.Шта мислите шта сте испекли колач и одморили се ...

ово да вам не буде досадно

Главно је да би онда, па, кухиња могла чак и да пузи бочно, после колача и примамљивих колача од сира!

[Јири]

Јири, па, истовремено ћемо извршити поправке, проширити кухињу и врата

[Лиудмилка!]

Лиудмилка! Укусна торта од сира! Заиста поштујем тако нешто! Штета, мало касније сте избацили рецепт. Ставио бих у њу фотографију вашег сломљеног срца. Баш смо јуче завршили још један. Па, није страшно, мислим. Неће рђати иза нас.

[Микхаска]

Микхаска, Ирисхка, постоји разлог да поновимо, па да погледамо твој укусни укус

Аха! Сирна пецива нам иду у прилог.

Аха! Сирна пецива нам иду у прилог.

Ми такође

Јуче сам одлучио да поновим торту са сиром. Идемо ван града к сватовима. овде и печена. и укусно и није тешко, и достојно. Печено у мини пећници Стеба. Па, стварно ми се свиђа (шпорет у том смислу, мада и торта са сиром) Истина, било је скоро ноћу, тако да фотографија није баш Успут, овај пут сам користио 20% Валео креме. Све је одлично прошло. Дакле, не нужно 35%.
Овако је устала у шпорету, лепотице моја

И овде се, након хлађења, мало утабало, али само мало

[Мила1]

Мила1, Чизкејк је невероватан! Обожавамо сирну пециву.
Лепо, мислим да је укусно!
Морате погледати латице бадема. Имамо одељење, постоје зачини, све врсте орашастих плодова и различито сушено воће, једноставно нисам пажљиво погледао.

[Анатолиевна]

Анатолиевна, Тониа, веома ми је драго што ти се свидела торта са сиром

Наручујем у нашем Улпокупки (Заједничке куповине), ако сте заинтересовани. куцни ми у лице. Објаснићу вам како, њихове испоруке су добро организоване, тамо купујем МНОГО занимљивих ствари

Хвала на рецепту за чизкејк, заиста је невероватно))) Нисам нашла бадеме, додала сам кокосов пахуљице у масу од скуте, укусно))) Пекла сам и у мини пећници Стеба. Узео сам крему 22%

[Иарик]

Иарик, Иарославна, како се зовеш ЛЕПО! Драго ми је што ти се свидео колач од сира. И учинила си га тако лепим, мислим. да са њим можете изводити разне експерименте о адитивима. И у Схтебеу сам пекао последњи пут ... добра пећ

Лиудоцхка, хвала ти пуно на торти од сира, невероватно укусној. Пекао сам већ три пута, први посут млевеним бадемима, други посут бадемовим латицама, трећи сам додао кокосове пахуљице и није било креме од сеоског млека из креме продавнице. сада имам још један рецепт у свесци са мојим омиљеним рецептима.

[Октиабринка]

Октиабринка, Танецхка, веома ми је драго. што је драго, гризе за здравље и за радост вољених. Такође треба пробати са кокосовим пахуљицама

[Октиабринка]

Девојке, данас сам поново испекла торту са сиром, само на врху Тање Октиабринка, на чему јој посебно ВЕЛИКО ХВАЛА, са растопљеним скутом. Укус је потпуно другачији. подсетио ме на крем брулее даљински ВКУУусно
Пресекао сам га још врућег, нисам могао да поднесем, па се испоставило да рез није био савршено раван, извините

[Људмила]

Девојке, данас сам поново пекла свој колач са сиром, само на врху Танецхка Октиабринке, за коју има посебно ОГРОМНО ХВАЛА, са растопљеним скутом. Укус је потпуно другачији. подсетио ме на крем брулее даљински

Људмила, прелепа торта од сира! Како се прави печени скут?

[Наталисха]

Наталисха, Наташа, само загрејем млеко, а онда од њега правим скут

[Наталисха]

Наталисха, Наташа, само загрејем млеко, а онда од њега правим скут

Како се прави скут?

[Наталисха]

Наталисха, Наташа, увели су ме директно у омамљеност.Млеко сам некако без икаквих посебности ферментирао павлаком или кефиром, пошто се згуснуло, загрејем га мало пре него што се појави сурутка и ставим на сито. Све

[Људмила]

Људмила, захвалити. Готово исто радим у мултиварку. Видим да смо сународници. Ја сам из Уљановска.

[Наталисха]

Наталисха, Наташа, хвала, такође морам да покушам у цртаном филму.Какву блатњаву користиш и у којим режимима?
Веома је пријатно упознати другу земљакињу

[Људмила]

Људмила, ради у Панасоницу.
Потребно нам је 2 литра млека и 0,5 литра кефира.
Сипајте млеко у посуду и прокухајте помоћу програма за кување на пари. Излијте кефир, брзо мешајте и поново прокувајте и кључајте 1 минут на истом програму. Ставили смо га на коло-шљаку прекривену газом и пустили да се серум стече. Сва скута је спремна! Сурутку користим за месење палачинки и хлеба.
Врло брзо и лако.

[Наталисха]

Наталисха, Натасха, хвала Панасониц је ту. Дефинитивно ћу покушати: иахоо Да ли треба да буде поклопац отворен или затворен?

Затворено, али када додате кефир, можете га отворити.

[Наталисха]

Наталисха, Ок, хвала

Каква дивна торта од сира, хвала вам пуно

[Марина22]

Марина22, Мариноцхка, хвала што си обратила пажњу на мој колач са сиром Покушај да га испечеш ... Сигуран сам да нећеш пожалити

Лиудоцхка је невероватна торта од сира! Хвала на рецепту !!!

[леттохка ттт]

леттохка ттт, Наташа, драго ми је што ти се свидео мој рецепт