Лук (посна пита)

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Руски
Лук (посна пита)

Састојци

Брашно 4,5 шоље / 675 г
Сувог квасца 1пак / 11г
Скроб од кромпира 1 ст. кашика / 30г
Биљно уље 0,5 / чаша / 85г
Топла вода 1,5 чаше / 300г
шећер 2 кашике кашике кашике / 50 г.
со 1 кашичица / 10 г.
Пуњење
Ољуштени лук 1 кг
зеленило / имам копар 50 г
со укус
млевени бибер укус
биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Никада нисам правио торте, па сам, да бих избегао „недостатак сна или прекомерно изливање“ састојака, све превео у граме)) У оригиналу је све у чашама. За основу сам узео фасетирану чашу, пуну.
  • Сипајте топлу воду у посуду, додајте шећер, сол, квасац тамо. Мешајте и после два минута сипајте биљно уље, додајте скроб, просејано брашно. Замените тесто и оставите пола сата да се тесто дигне.
  • Исеците лук на пола или четвртину прстенова, додајте ситно исецкани копар и пржите на умереној ватри док не порумени у биљном уљу. Сол и бибер су обавезни.
  • Подмажите форму биљним уљем, поделите тесто на 6 делова. Један део би требао бити већи од остатка. Танко разваљајте велики комад теста и ставите у калуп тако да ивице висе. На дно равномерно ставите 1/4 прженог лука, прекријте танко разваљаним слојем теста, а затим поново лук и тесто, а резултат би требало да буду 4 слоја лука, покријте врх тесто Прикљештите ивице, украсите остатком теста, подмажите површину колача танким слојем биљног уља и пеците торту 30 минута у рерни загрејаној на 190 степени.
  • Покријте готову торту пешкиром и пустите да се охлади. Пита је врло укусна, можете користити било који фил.
  • Лук (посна пита)
  • Лук (посна пита)
  • Лук (посна пита)
  • Лук (посна пита)
  • Лук (посна пита)
  • Лук (посна пита)

Белешка

Рецепт из Дриусхке са саи7.
Имамо и овај рецепт, али треба га покушати пронаћи и обратити пажњу)) ОВДЕ

И пита заиста заслужује пажњу)))

гала10
Татјана, врло лепа торта. Хвала на рецепту! А онај на који сте дали везу заиста је немогуће пронаћи сами. Заиста, све (!!!) мора бити формализовано одвојеним рецептима, иначе ће бити изгубљено.
Наталисхка
Татјана, пита је супер (и) Покушаћу ово да испечем. захвалити
Песма
Татјана, одлична торта! Хвала на рецепту.
целфх
Галина, Наталија, Песма *Хвала вам девојке! Торта је врло брза, једноставна и укусна. Испећи
Светленки
Татјана, вах какав леп човек! Уређено врло, врло!

Не сумњам да је пита врло укусна. Већ сам сањао, а ако је лук такође пола-пола са празилуком, доћи ће до општег одбацивања главе. Забележили за извршење!

Захвалити!
целфх
Цитат: Светленки
Уређено врло, врло!
ох, како лепо))) Заправо, ово је моја прва торта са квасцем и прва декорација))) Као што каже мој зет - нисам уопште
Елена Тим
Таниа, каква лепота!
Једноставно обожавам све лук! А такав луксузни дизајн заслужује посебну похвалу: БРАВО !!!
Октиабринка
Таниа, хвала, дивна пита, лепа и укусна, сигурно ћу је испећи, још имам лука, маринирала сам и осушила за пицу, а сада ћу пробати у пити,
целфх
Цитат: Елена Тим
А такав луксузни дизајн заслужује посебну похвалу: БРАВО !!!
Ох, Лена, не забијајте боју))) У позадини наших професионалаца, нисам ни шегрт)))
Цитат: Октиабринка
сад ћу пробати у пити,
ТанецхкаНадам се да се нећете покајати)))
Мост
Таниа, обмањујеш нас, то је сигурно прва пита од квасца у твом животу. : гирл_цлеанглассес: Тако згодан, тако лепо дизајниран! А чак ни не сумњам да је укусна.
Таниулиа
Таниа, ооооо лепа пита. Колико год ми се идеја свидела у слојевима, морам је испробати!
нинза
Татјана, каква лепа торта. Захвалити.
кавминс
хвала на врло достојном рецепту посне пите, никада нисам срео такву комбинацију слојева и фила, сигурно ћу пробати, а онда ће бити занимљиво пробати са сиром ако га посипате слојевима фила
Катко
врло занимљиво и није узнемирујуће ... а како лепо, без речи
тако лагана и арома се осећа равно кроз екран
анг-каи
Таниа, испао је тако укусан згодан човек! Чини ми се да чак и осећам његову арому. Захвалити.
целфх
Цитат: Мост
Таниа, обмањујеш нас,
))) Не варам)))

Цитат: Таниулиа
треба пробати!
Танецхка, Стварно се надам да ћете покушати))

Цитат: катко
и није узнемирујуће ..
Кате, за мене је ово веома важно - брзо, укусно и не смета))

Цитат: анг-каи
испао је тако укусан наочит човек!
Ангела, захвалити!)))

Молимо вас
Дивна торта Тања, иначе вајам само котлете од лука, нисам размишљала о торти
Катко
Цитат: молим
вајати котлете од лука
са овог места детаљније, молим вас
Молимо вас
Цитат: катко
са овог места детаљније
Катиусха, али ово је већ другачији рецепт, али врло укусан, рецепт из 90-их * ШАЉИВО * данас ћу га посебно направити ако желите и ставити у засебан рецепт, ништа компликовано
анг-каи
Надати се, Размишљао сам о овим котлетима. Хтео сам да га објавим. Чини се да овде нема рецепта. Можда већ имате неке готове?
Молимо вас
Цитат: анг-каи
Можда већ имате неке готове?
Да, нема спремних, само сам хтео то да урадим, али то уради, наравно, ако имаш
анг-каи
Немам ни једно ни друго. Па ако имате, онда га угасите. Не знам када ћу се спремити.
Молимо вас
Цитат: анг-каи
ако јесте, онда га угасите
Договорено))
Катко
Бићу вам веома захвалан
поготово ако их неко такође скува у рерни, на пример)
БлацкХаиредГирл
Таниа, торта је невероватно лепа и могу да замислим како је укусна, чак и у слојевима. Пуно вам хвала, испећи ћу. Молимо вас, а од вас ћу сачекати референцу на котлете од лука, јако ме је занимало о каквом се чуду ради.
Молимо вас
Цитат: БлацкХаиредГирл
шта је ово чудо
)) Ма Тања, какво је чудо))

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=455559.0

целфх
Данас сам пекла питу са купусом, али пошто сам направила само два слоја, и даље имам тесто од којег сам правила тако велике пржене пите са кромпиром. Врло нежни, упркос величини, испало је да су пите))

Лук (посна пита)

БлацкХаиредГирл
молим те, Надиа, хвала, отишао на студије
Хви
Татиана, пуно вам хвала на дивном рецепту. Пита је супер! Моја декорација пати, али то није утицало на укус торте

Лук (посна пита)
целфх
Цитат: Хви
Мој дизајн пати
Хви, у твоје здравље! Торта је веома лепа)
Татиана1103
Сваке године за спомен празнике од овог теста печем питу са рибљим пуњењем, свима се јако свиђа. Пола лука замењујем рибљим конзервама, наизменично слојеве на следећи начин: лук, конзервирана храна, лук, конзервирана храна, лук. Ове године сам луку додао зеленило, али узалуд је арома зеленила прекинула цео укус пекара, убудуће ћу радити као и раније, без зеленила. Можда је само то у луку потребно, али у риби се показало сувишним. Успео сам да сликам само комадић, јер су већ имали времена да уживају у торти са обе стране.
Лук (посна пита)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба