Броколи са лимуновим меденим сосом

[Пријатно!]

Броколи са лимуновим меденим сосом

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Броколи (по могућности свежи, али смрзнути)	500 г
црни лук (по могућности црвени)	1 ком
сок од лимуна	1 лимун
душо	3-4 кашичице
свеже млевени бибер

Метода кувања

• Уз овај сос, здрава брокула зачас нестане са плоче!
• Брокулу растављамо на цвасти и паримо док нога не постане лако пробушити ножем. У спором шпорету потребно је око 10 минута.
• Кување соса:
• Насјецкајте лук што ситније.
• Исцедите лимунов сок.
• Додајте мед и бибер. Све мешамо.
• Ако је превише кисело за ваш укус, додајте још меда.
• Боље је пустити сос да седи у фрижидеру.
• Пре служења прелијте брокулу нашим преливом или сос послужите одвојено.
• Пријатно!

Белешка

Сутрадан или кроз сос има још бољи укус!
Ово јело се одлично слаже са кромпиром.

Овај рецепт сам преузео са веб странице мултиварке. Хвала, Татиана!

Веома необично! Али занимљиво! Хвала вам - ја волим броколи!

Ирац, онда пробајте на сваки начин.
Моја мама не воли броколи, али овај сос је узела у своје рецепте и често га кува, али без купуса)))

[Светлана]

Светлана, Свидела ми се и комбинација броколије са таквом сосницом.

[Јулија]

Јулија, а главна ствар није тешка.
Лично, броколи нам не иде само добро, осим у пире кромпиру, већ са овим сосом вилице купуса одлете на вечеру.
Сос по вашем укусу треба правити према комбинацији киселине и слаткоће.
Често користим више меда за сок од 1 лимуна него у рецепту. Па, мени је бољи укус)))

Свидео ми се начин припреме броколија у микроталасној шпорету за пиринач.

Свежи купус раставим на цвасти, ставим у шпорет за пиринач, додам само мало вруће воде и додам мало вреле воде у микру 3 минута на 900 вати.
Понекад на брокулу ставим смрзнуте филете пољока

Затим кувамо 4 минута и оставимо 5 минута у микрони.Риба ће се сложити.