Танке палачинке (кифлице)

Већ сам обећала мужу, па нема повратка! Откажите претплату касније!

То да ... онда то мораш учинити, ако си обећао.

[Мелросе]

Зхивцхик, хвала ти што си ме подсетио на тако дивне танке палачинке! Имала сам једну причу са овим палачинкама: Некад сам пекла само такве палачинке, обрадовала сам мужа. Једном ујутро сам испекла ове палачинке, око тридесет, уморна сам, ушла у собу да седнем, вратим се, мој супруг доручкује - уваља 3-4 комада, умочи у павлаку и једе. Питам га - шта ... једете ли их у гомилама овде! Мучио сам се цело јутро, да ли бих могао да испечем оне масне ако их једите на танко један по један? а он одговара - и мени је укуснији! и због нечега сам се осећао тако увређено да су ми сав посао појели тако издајнички да сам престао да их печем тако танке! прошло је много година, оженио сам се други пут, али још увек не печем танке. То је све, морамо да се поправимо!

Да .... наравно да је срамота за такве поступке. Подсетило ме на моју ситуацију када три дана правим торту, а супруг је поједе за један дан.
Мелросе, у вашој ситуацији бих урадио ово: волите палачинке ... ок, направићу тесто, а ви пеците. Сад то кажем мужу, јер једе палачинке у трен ока.
И неће ићи нигде ако желите палачинке.

Хвала вам пуно на рецепту! Главна ствар у процесу печења је да не покушавате (како не бисте прегорели), иначе затворите очи са задовољством и ... пустите цео свет да сачека))))
Погодно је окренути силиконском лопатицом, палачинке су се поцепале на једноставној.

[Зхивцхик]

Зхивцхик, ТАТИАНА, треба да печеш кад никога нема код куће и не узимај сам узорак

[Ирина. Т.]

Главна ствар у процесу печења је да не покушавате (како не бисте прегорели), иначе затворите очи са задовољством и ... пустите цео свет да сачека))))

Ирина. Т., драго ми је што су ми се свиделе палачинке.

Погодно је окренути силиконском лопатицом, палачинке су се поцепале на једноставној.

Добар савет. Хвала вам) Можда ће вам неко добро доћи.

Таниа, па, генерално, носим твоје палачинке у моју куварицу на вечну употребу. Сад сам је испекла. Већ напукло. Таква лењост се одмах преврнула, блаженство ... Али, мислим да треба да имате савест - да извучете Живичикову захвалност.
Тан, знаш ли шта је најзанимљивије? Ваш рецепт се разликује од мог само у количини биљног уља, обично узмем пола, 50 мл. Чини се ... само 50 мл, али таква разлика!
Укратко, назвао сам их „Живчики“, записао у књигу и доносим вам велико, велико хвала !!!

И окрећем је рукама, шпатулом подижем само ивице. витке су, лако плутају)
Пређе палачинке са месом данас. Тачно 30 палачинки Д26 је изашло из ове пропорције. Надјев од меса (сирово је било 1 кг) луком. Туника у туники. Нисам ни покушао :-) Пржим десетак одједном, остатак у замрзивачу.
Моји људи су луди!

[Ленусик]

Таниа, па, генерално, носим твоје палачинке у моју куварицу на вечну употребу.

Ленусик,

Моји људи су луди!

Драго ми је да су ми се свиделе палачинке.

Зхивцхик Танецхка хвала, палачинке по вашем рецепту су ми се јако свиделе, а моја ћерка (има 12 година) је све урадила савршено, али још увек не може тако танко да сипа тесто у тигањ - количина је изашла мало мање

[Таниусх]

стварно су ми се свиделе палачинке по вашем рецепту,

Таниусх, Драго ми је што су палачинке имале укус.

је моја ћерка (она има 12 година), све јој је пошло за руком, само што још увек не може тако танко да сипа тесто у тепсију - изашло је мало мање количине

Каква паметна девојка. Таниа, реци својој ћерки, ако пече на тигању, не сипајте све тесто из кутлаче у тигањ.А ако није довољно, додајте док се тесто поставља.
Водена је и лежаће тачно у танком слоју.

Имате среће .. Овај рецепт печете од своје 10. године .. И ја сам некако све покупио .. Једном, када сам имао десет година, мој брат је рекао (ово је такође било пре 30 година) - бака има сјајне палачинке, баке су добре, мајке су нормалне, али имаш .. Па, разумеш .. ":-)
Не знам како сам спреман да кувам.

Имате среће .. Печете овај рецепт од 10. године .. И ја сам некако све покупио ..

Тако танке палачинке печем од своје 10. године, али према овом рецепту. Тада није било рецепта. Учио сам са мајком, а она је све додавала на око. Неколико година сам се тамо мучио и одлучио сам да запишем шта сам и колико ставио, да не бих поново погађао. Тако је изашао рецепт који сам поделила.

"Прабака има сјајне палачинке, бака има добре палачинке, мајка има нормалне, али ви имате ... Па, разумете .." :-)

Да, није свима дато да пеку танке палачинке. Моја свекрва (63 године) још увек то не може. А ни њена мама није знала како.
Дакле, готови сте.

али јеси .. Па, разумеш ..

Смањило би се!

[Постељина]

Смањило би се!

Постељина, па се отозх највероватније оженио и непрестано боцнуо жену носом ...

моја супруга му је стално вирила нос.

Ох, уопште, мушкарци су тако занимљива бића! Утисак је да непрестано сондују тло, проверавајући до које границе се може доћи у грицкању. Треба само неколико пута ћутати или следити вођство - ударац, сваки пут ће давати савете и правити фацу: то није то и није тако!
Оженио сам се са 17 година и одмах почео да живим одвојено. У то време сам знао све да кувам, јер је моја мајка кувар, па нисам имао шансе да то не могу. Дакле, некако сам месила тесто за манти, а он је видео да сам тамо додао јаје и рекао да његова мајка није додавала јаја. Па, нисам ништа рекао, слегнуо раменима. Следећи пут - опет иста слика. Трећи пут, кад сам питао за манти, рекао сам му, Сцхауб је отишао до манта! Или иначе ићи далеко!
Тан, прошле су 23 године, нисам рекао ни реч више. А ако, када пени да критикује, налети на тако високу висину да ни он сам није срећан. И не зато што сам тако злокобан, већ зато што се једино тако може спасити од мучења и заповедања. Видите, дајте врату, и „Волим све одједном и најбоље кувам“!

Прошле су 23 године, никада више нисам рекао ни реч.

И већ 22 године никада (мислим да тако) мој супруг не жели нешто да каже, јер је његова мајка далеко од мене у погледу кувања (и целог посла).
Стално ме хвали и каже да има бољи укус него што сам игде игде јео. Добро је што је наишао на супругу која добро кува. Шта ако је кувала горе од његове мајке? Такође бих забио нос 100%.

Стално ме хвали и каже да има бољи укус него што сам игде игде јео.

СРЕТАН Из моје похвале (као и извињења) нећете чекати јер је мој отац (царство небеско) волео оно што кувам

Моја похвала (као и извињење) вас неће донети

Дакле, и моја је таква. Узима све здраво за готово. А такође не може да се извини, јер то сматра понижавањем.
Тако се догодило да је добио жену која кува боље од мајке. Али ако не дај Боже да би било горе, онда би то било све ... и кљуцало би.
Једино што учим свог сина је да увек хвали, јер из похвале „расту крила“. И да му будућа супруга не забада нос.

[Зхивцхик]

Таниа, Зхивцхик, Имам велико хвала на закрпама! Испробао сам своју нову палачинку са овим палачинкама. У почетку је тесто изгледало врло течно, али није додавало брашно и није погрешило! Испало је танко, чипкасто, није се сломило при превртању, а ово је на Д = 30 цм! Дакле, ово су моје палачинке # 1

Испоставило се да је танак, чипкаст, да се није преломио при превртању, а то је на Д = 30 цм

Какав проклети ...
Веома ми је драго што ми се свидео рецепт.

[Зхивцхик]

Зхивцхикхвала на палачинкама !!! Једноставно су испали !!! Највише је за пуњење! Дуго сам био у потрази за правим рецептом за пролећне ролице. И тако сам наишао на овај ваш рецепт. Час је једноставан. Танак, без рупа. Хвала Вам много!
Ујутро је напунила:

Прави џем! Једноставно укусно!
Смотао сам цев са скутом и коверте са сиром и кобасицом.
Занимљиво, можете ли смотати цев само са скутом? Има ли још пуњења за ово?

И научити их како их кувати у рерни?

И већ 22 године никада (мислим да тако) мој супруг не жели нешто да каже, јер је његова мајка далеко од мене у погледу кувања (и целог посла).
Стално ме хвали и каже да има бољи укус него што сам игде игде јео. Добро је што је наишао на супругу која добро кува. Шта ако је кувала горе од његове мајке? Такође бих забио нос 100%.

Моја свекрва и снаја заправо не знају да кувају (иако имају другачије мишљење по овом питању), у браку су шесту годину, пре пар година мој супруг је почео да даје ја нешто попут: „назови своју мајку, питај како се ово кува ...“, за ово он сваки пут добије мој „али који курац, ако сам и сам велик, ако не знам шта, онда боље питајте моју баку или сестру "Чини се да сам у последње време ућутала са саветима ове врсте (иако су могући рецидиви, понекад ми је досадно) ...
Иначе, палачинке печем по сличном рецепту, само на око, све и мало мање јаја, мајка их је и даље скувала са кључалом водом, а ја их из неког разлога имам сирове из кључале воде ... Ипак добијају се најукусније палачинке у тигању од ливеног гвожђа и ако га правилно користите, никада се неће лепити или згужвати!
Правим разна пуњења, најдража ми је пилетина са шаргарепом и луком, у тигању пржим и јабуке са бананама и шећером, па и класични скут. Са купусом; са јајетом, пиринчем и луком; са рибом, пиринчем и луком; са хељдом, луком и месом и многим другим опцијама

Желим да поновим - ХВАЛА на рецепту! Палачинке су супер (пре тога сам написао да нисам пријатељ с палачинкама, ма како било!) Чаробни штапић је тако укусан !!! Толико сам навикао на овај тест да на око видим шта недостаје. захвалити

и наш рецепт се нехотично претворио у мање користан, али још укуснији, мада много укуснији))))
Умесио сам тесто, ето, али путер је само нерафинисан, па, мислим да смрдим целу кухињу, пљунуо сам и бацио пола паковања путера у тесто ... Скоро сам појео тањир ... и мирис тако нечега .. ммм ... зашто се цела кућа буди и као зомби одлази у кухињу, КРАЂЕ ПАЛАЧИНКЕ !!!! Немам времена ни за печење

[Зхивцхик]

Зхивцхик,
Данас сам ти испекла палачинке. Испало је врло укусно!
Захвалити!

Хвала на рецепту !!! Палачинке су само бајка :-) :-) укусне :-) :-) :-): елка: Сретна Нова година !!! Све најбоље!!!

Нешто што ове палачинке нисам дуго пекла, али сада сам почела да месим и помислила да сам се преварила у рецепту. Да ли у њему не сме бити соде или квасца?

Без соде, без квасца ...

[Црумб]

Црумб, захвалити! Отишао сам до рерне.

Пуно хвала аутору на рецепту! Никад нисам добио тако укусне и танке палачинке.

Ретко пишем на овом форуму, иако стално читам, гомилам идеје и испробавам нове рецепте.
Данас сам испекла ове палачинке и нисам могла да ћутим. Укус мог детињства! Моја бака је то урадила. Након што је нестала, некако нисам вежбао са танким палачинкама: некад нису биле баш танке, некад се поцепале ... И данас није било проблема приликом печења, међутим, додала сам мање од половине путера.
Хвала Вам много!

Ти си геније! Често печем само фластере, све је исто, само млеко помешано са водом, испадне мекше. Али нисам могао да се сетим да би сви састојци могли да се помешају са производитељем слаткиша у секунди. Ово је бајка, бацила је у чинију, взхииик, а за секунд савршено тесто! Затим сам смислио како да је оперем, одмах тамо, после кувања, виле, пола воде и поново тукао. Чистоћа, а маслац са теста са зидова се 100% испере за 5 секунди премлаћивања.

Мој рецепт је врло сличан (печем их 30 година): Јаје 3 ком + сол 1 кашичица + 1 кашика. л. шећер = мешати миксером. + Вода - 3 шоље (можете заменити 1 шољу млеком) = мешајте миксером. +1,5 кашике брашна. ко жели, онда можете додати 4 кашике. л Раст. уља.
Овај рецепт је заразио све који ме познају!

Мој рецепт је врло сличан (печем их 30 година): Јаје 3 ком + сол 1 кашичица + 1 кашика. л. шећер = мешати миксером. + Вода - 3 шоље (можете заменити 1 шољу млеком) = мешајте миксером. +1,5 кашике брашна. ко жели, онда можете додати 4 кашике. л Раст. уља.
Овај рецепт је заразио све који ме познају!

Испоставило се да сам и ја болестан због вашег рецепта. Само што ја још увек имам ванилу за укус.

Девојке, и желим да поделим рецепт за летаке које је моја бака користила:

3 кашике кашике брашна са врхом
1 кашика кашике кашике кромпировог скроба са врхом
1 јаје
мало соли
све састојке у блендер и сипати воду до очних јабучица (чутура од 400 мл), умутити, сипати садржај у посуду и затим погледати прву палачинку, ако је потребно, додам воде (најчешће додам) и лагано печем подмазивање тигања сунцокретовим уљем (на машћу то кажемо).
Ако вам треба још палачинки, додајте још 3 кашике брашна и кашику скроба, морате да истучете следећи део, али ово брашно више не додајем у јаја, а у први део сипам скроб и воду и промешајте.
Пеку се врло танке палачинке, исечем их и ставим у шерпу (имам је за микроталасну), умочим једну страну у растопљени путер, преклопим их у круг једну на другу подмазаном страном надоле, само умочим последње палачинке са обе стране. И ставим у рерну или у микроталасну, да се мало загреју (испеку). Испадају врло укусне палачинке које се топе у устима, лизат ћете прсте. У њих можете умотати и било који фил, а затим и коверте са филом пржим на маслацу. Али ја обожавам своје без пуњења.


Пријатно

[Схирсхунцхик]

Схирсхунцхик, Невероватно!!! И издајте засебан рецепт, иначе ће бити изгубљен, али рецепт је занимљив!

Татјана, зар не црвене?

Татјана, зар не црвене?

Па, ако желите, држите га још мало у тигању, пржени су на тачкама, то нису танке палачинке, наиме, мажу се на води без шећера.

[Схирсхунцхик]

Схирсхунцхик, Татиана, сигурно, на води, није приметила одмах.

[Схирсхунцхик]

Схирсхунцхик, Невероватно!!! И издајте засебан рецепт, иначе ће бити изгубљен, али рецепт је занимљив!

Видећу мало касније :) хвала

Ако закључујете са посебним рецептом, да ли га требате избрисати одавде?

[Схирсхунцхик]

Схирсхунцхик, Танецхка, врло занимљив рецепт, узећу га у службу. Молимо вас да издате рецепт, али не морате ништа брисати одавде. Можда ће чак и модератор сам направити рецепт.

Мало сам променио текст када је потребно више количине, ћерка је приметила нетачност и већ је саставила „закрпе“

[Татјана]

Татјанавећ имате рецепт? Где, у којој теми? Покушао сам да позовем, али новог не видим.

одмах изнад овог рецепта, рецепт „Налистники“ т. д. у палачинке, палачинке, фластере, палачинке

Још увек немам исто, можда зато што су они у овом рецепту?

[Зхивцхик]

ЗхивцхикХвала вам пуно на рецепту за палачинке. Припремио сам их за пуњење пилетине. Испало је сјајно! Много вам хвала!

[Зхивцхик]

Зхивцхик, Танецхка, не могу а да не напишем - својој ... (ох, мајке) напокон сам научио како се пеку палачинке - мислио сам да се то никада неће догодити, док коначно нисам наишао на твој рецепт. Испада да и ја и палачинке могу и ја, и то не такве да подсећају полу-даппер-халф-цутлетс, али мекане, сооооооооооооооооооооооооооолен, нежне Таниа, хвала и вама сада могу и :))) Хвала, хвала, хвала

Палачинке јако волим, морам и ове да пробам, јер ме је срамота, али не могу да их направим, па, не раде, то је све) (

[Молимо вас]

Молимо вас, Надиа, успеће, пробај храбро - ако успем - ово је 150 одсто гаранције :)))) Хајде, хајде, у чајну кухињу, по млеко и брашно - све ће бити дивно :)))