Тепсија од сочива

Тепсија од сочива

Категорија: Здрава исхрана

Састојци
Зелена сочива	100 г
Пилеће груди	1 ком
Лук	1 ком
Јаје	2 ком
Сол, зачинско биље, зачини	укус

Метода кувања

• 1. Исперите сочиво, потопите преко ноћи.
• 2. У хеликоптеру умутите лук и јаја док не постану пахуљасто бели.
• 3. Додајте сочиво (сирово! Не кувајте, ово је важно). Млетите док се зрна не згњече.
• 4. Исперите пилећа прса, уклоните кожу и кости. Додајте сочиву, поново исецкајте.
• 5. Посолите и зачините. Волим да додам пола свежег першуна.
• 6. Подмазати тефлонску посуду, додати смешу, поравнати. Пећи на каши 0,3 1 сат 10 минута. После 50 минута почните да тражите, ако на тепсији има мало сока и ако је провидан, онда је спреман. Усредсредите се на мекоћу сочива, то никако не би требало да се осећа. Оставите да се одмара са затвореним поклопцем док се сок не упије назад (може се загрејати).

Јело је дизајнирано за

6 порција

Време је за припрему:

1 сат и 30 минута

Програм кувања:

Мултицоокер

Белешка

Ово је дијететски рецепт са врло не-дијеталним укусом. Ако не знате да постоји сочиво, могли бисте помислити да је ово огромна пита од чистог меса, која чак ни не мириши на сочиво. Што се тиче нутритивне вредности, ово је само поклон, права експлозија протеина. Идеално за људе који мршаве или вежбају. Па, још један бонус је врло задовољавајући. Кувао сам у обичном спорету, у Схтеби - сочно, укусно! У АФ-у се и даље испоставља сушније, ако тамо кувате, онда ће форма сигурно бити прекривена фолијом.

[Евгенииа]

Занимљив рецепт.Евгенииа, али колико уситнити производе, право до пуха или без фанатизма?

[Асиа]

Асиа , није потребно млети превише, наш задатак је да смрвимо сочиво, не треба га претварати у пире кромпир. Пробајте, укусно је и здраво.

Какво занимљиво јело. Да вам поставим неколико питања: можете ли пилетину заменити другим месом или је ставити већ кувану? Или можда чак и печурке?

Жења, реци ми, молим те, мора ли сочиво бити зелено? А шта је АФ?

[Барбара]

Барбара, Мислим да ће ћурка бити добра. Али кувано месо је боље да није потребно, сочиво треба сок за кување, а месо га емитује током кувања. Искрено, нисам пробао ни са чим другим. Печурке ће вероватно бити потребно пржити, али да бисте разумели, прво скувајте уобичајену, врло је брзо и није скупо. И тамо ће сами адитиви доћи по укусу, али ја директно препоручујем стављање зеленила у млевено месо и зачин за пилетину.Света, Једноставно увек узмем зелени, с друге стране га нисам пробао АФ је Пхиллипсова фритеза.

[душо]

душо, Мислим да је сочиво тачно зелено због дугог времена кувања. Ја више волим црвенокосу, врло брзо прокључа. Мислим да јој овде неће бити баш добро.

Направио сам ову тепсију.
Свидело нам се - укус дијеталног млевеног меса, сочиво тамо нико није погодио. Тепсија није сува, добро задржава облик (посматрао сам све пропорције, али у одсуству хеликоптера све сам прошао кроз млин за месо). У почетку практично није било сока, не знам како бих то објаснио, све је било конзистенција млевеног меса. Кувао сам у конвекционој рерни.
Брзо, лако. Одлично се слаже са павлаком, јогуртом и другим сосевима, ако не држите дијету.
Израђен у облику цигле. Након хлађења, сасвим је могуће за сендвич.
Хвала аутору на рецепту!

Хвала на идеји. Купио сам све производе. Покушаћу сутра. Рецепт је био занимљив, јер је из категорије ПП.



Биће печено ако узмете две пилећа прса и 200 гр. сочиво (тј. двоструко сервирање)?



Могу ли млети пилећа прса млином за месо? Или је за израду комада потребно користити блендер?



Да ли треба да продужим време кувања ако направим двоструку порцију?

Нисам чекао одговор.



Направио двоструку порцију. Време кувања се није повећавало. Тепсија се пекла без проблема. Није било додатног сока, упркос чињеници да сам дојку провукао кроз млин за месо, а лук кроз блендер. Веома сочно са топлотом, са топлотом. Не слажем се да се сочиво не осећа. Она, наравно, има нежнији укус од грашка, али прилично опипљив. Имамо позитиван став према сочиву, па се нисмо узнемирили :-) Други дан после фрижидера тепсија се осушила или нешто слично ... Направила сам сос од пржених шампињона и кајмака ... Отишла је уз прасак ! Сече се заиста добро, лако се кува. Поновићу. Тек следећи пут ћу пробати не пилећа прса, већ пилеће бут или кобасицу без костију.



Хвала вам на рецепту и ширењу кулинарских хоризоната ;-)

Данас сам га поново скувао. Делициоус. Захвалити.











Од промена - додата димљена паприка.