Танке палачинке из Лине

Категорија: Пекарски производи

Састојци

брашно 200 г
Млеко 400 мл
шећер 1-2 кашике. л.
со
Јаја 2-3 ком
Кључала вода 150 мл
биљно уље 2 кашике кашике л.
растопљени путер (опционо) 30-50 г

Метода кувања

  • Просијте брашно, додајте сол и шећер, постепено сипајући млеко, умесите тесто венцем или миксером, додајте јаја. Мешајући брзо и континуирано, сипајте кипућу воду. Додајте уље, промешајте и испеците танке палачинке. А онда - поједите га само тако или са било којим намазом, напуните га, замрзните ...

Белешка

Заправо, тражим савршене палачинке. А када треба да испечете палачинке, али нема Интернета, а нема ни времена / расположења за тражење - печем ове. Они, као и сви остали, нису савршени, али укусни. Добре палачинке, испале су и када сам имала једну и једину дубоку тигањ, у њој су била и пржена јаја, и месо, и палачинке.

Антоновка
Лина, укусне палачинке. Веома слично бакином. А сада бежим - печем их.
лина
Антоновка, добро здравље теби и твојим најмилијима! Ако је слично, након неколико подешавања и промена постаће прилично слично јер је овај рецепт једном преузет из часописа. Затим промењен 10 пута
Антоновка
Лина, извините, молим вас, сад ћу додати да то јуче нисам завршио. Направио сам палачинке са 3 јаја и 50г шљива. уље, данас, ако коначно не паднем, пробаћу варијације. Мање су изашле код моје баке, али ово очигледно зависи од вештине - сваки пут се бојим да тесто у шерпи неће бити довољно Вероватно је својевремено часопис од бака научио рецепт, мој је био неписмен
Још једном пуно хвала !!!!
Танке палачинке из Лине Танке палачинке из Лине
лина
Добродошао си! и нема због чега да се извињавам. У рецепту није било кључале воде, додао сам је тамо. ... ради оних који желе рецепт, прво сам пробао кипућу воду за шољу, послао шољу „да се овде сипа пре“ послао у мл. ако вам је тесто густо, разредиће га још мало. Ретко стављам путер, не свиђа ми се. Имам их танке, мајка гунђа због дебелих палачинки. Јуче сам ради радозналости ставио палачинку на пешкир - цртеж се јасно види! у Схроветиде-у сам приложио фотографију - јуче су их пекли, али овде то више није могуће.
Ирина_хел
Укусне палачинке! Први пут сам у тесто за палачинке додао кипућу воду.
Хвала аутору!
лина
Ирина_хел, у твоје здравље! Хвала вам на оцени!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба