Пећ за пицу

[БлуеОранге]

БлуеОранге, пица још увек није савршена, али ја ћу тежити најбољем! Захвалити !

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Волим танко, готово хрскаво тесто ...
И даље се играм рецептима, али засад све није како треба ...

[Маргит]

Маргит, Написао сам у извештају пречник - ради 30, али урадићу то у 28, тако да има где да пређем. Камен се запрљао, али папир ће сигурно изгорети, али то још нисам урадио на мрежици - дно се показало добро, како ја волим, румено, врх би желео да буде црвенији. Тамо је температура дефинитивно већа од 300, сензор температуре прања дао је највише 300.

мој термометар је дао највише 300.

како си га ставио тамо?

[БлуеОранге]

БлуеОранге, да, имам танко и хрскаво, али флексибилно тесто, па сам се закопао, нисам могао да га нађем. Наставићу да тражим! Иако је идеална пица танка и савитљива са оштрим корицама и дном, тако да се комад може савити и јести у савијеном облику.

Олиа, папир испод пице неће изгорети, то је сигурно. Гори само оно што прелази ивице пице. Како сте тамо поставили термометар?

[Сенс]

Сенс, тамо-тамо: лол: Такође постоје рупе у металном оквиру




Иначе, ручка је врло удобна, поклопац је фиксиран у горњем положају, ручка је једноделна са базом - не можете да убаците руку у врућу куполу.
Пребацивање начина рада индикатора означава се кликом, радни индикатор сенке је укључен или искључен - клик!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, са новом ствари! Каква прекрасна девојка! И пица - Ох! Говорни дар је изгубљен, постоје само интерјекти!

Такође су рупе у металном оквиру

а ове рупе су технолошки за шта? за излаз кондензата паре? ...
ако их затворите, онда ће температура унутра порасти ...

[Рада-дмс]

Рада-дмс, аххх !!!
ако постоји, и он је пронађен (сигуран сам !!!), поделите, плиз, са патњом ...

[Бабушка]

Бабушка, захвалити!! Али нисам сасвим срећан. Желим равномерније печење, али погледао сам слике, многи имају такав резултат. Иако нас је састав пуњења обрадовао - волимо пицу, а не питу од теста од хлеба.

[БлуеОранге]

БлуеОранге, е, мислим да ми тек крајем септембра књига није близу! До сада се сећају они гости који су јели. Сећам се да је додано ражено брашно. Али не сећам се пропорција.

[Сенс]

Сенс, прегрејте се, размислите боље да побољшате рефлектор!

мислим да се прегрева

могу затворити по једну рупу одједном ... и посматрати температуру ...

боље побољшати рефлектор!

како га можемо побољшати?

[Маргит]

Маргит, стави своје тесто за сутра !;) Иако нема времена !!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Честитам ! Нека шпорет испуни сва ваша очекивања!
Ипак, време печења у њему је импресивно.

[Сенс]

Сенс, на италијанским форумима са фолијом је некако мудро! Покушаћу, повремено, да је затакнем кроз једну фолију.

[вин-тат]

вин-тат, да, коначно, унутра кора и порозно, не суво, већ нормално тесто!

Маргит, стављам ти тесто за сутра !;) Иако нема времена !!

Сјајно! Занимљиво је чути ваше мишљење!

[Маргит]

Маргит, Италијанско брашно је узело више воде! Пећи ћу сутра! :) Морамо почети са преклапањем за сат времена, да ли сам добро разумео?

Олиа, преклопите на сваких 20 минута, само 3 пута у сат времена. То се ради тако да се квасац пробуди и почне да делује.

[Маргит]

Маргит, али не говорим о томе, треба ли стајати и онда почети преклопити? Тако значи?

Оља, цитирам из оригиналног текста: „... све помешајте и месите једва, док не постане глатко, оставите на столу (покривено) сат времена на собној температури, изводећи поступак„ пресавијања “три пута после 20 минута ( у чему се састоји, можете проверити на Интернету), а затим ставите у пластичну кесу, подмазану изнутра маслиновим уљем, затворите и ставите у фрижидер “.

[Маргит]

Маргит, хвала, и даље то радим, Интернет је падао, технологија се није покварила

[Рада-дмс]

Рада-дмс, паметна девојка!

Погледајте која је пицерија „саграђена“

Нисам савладао целу тему, извините. Реците ми, да ли је вредно узимати Принцезу на озон? Добар шпорет? Генерално, да ли је гломазно?

Реците ми, да ли је вредно узимати Принцезу на озон?

Онуда хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=391348.0

Па, ево ме са мојом новом ствари. Коначно, морао сам да вежбам. Данас сам цео дан пекао пицу у новој рерни. Имам Брестон. Девојке, ово је нешто! Ја то апсолутно волим! Пица у рерни и у пици је небо и земља. Први део није узет, фотограф није био код куће. Али испоставило се да је пица „деликатна“, пухаста и сочна, са функи доњом кором. Чак су и моји пријатељи, који су ме посећивали и често се почастили пицом из рерне, то рекли, а моја ћерка је то потврдила и друге послуживање. Прво сам пекао на папиру за печење, почео је да гори, а пица је чак и мирисала на дим, као што се испоставило у пећи на дрва. Други пут кад сам се одлучио баш за камен, одлучио сам да га пренесем на лопатице и по закону подлости нисам хтео да скинем пицу са лопатица, једва сам је откинуо и била је згужвана, коначно ударила о камен Али, наравно, то није утицало на укус. - да, све је на сликама. А ја сам и угваздала камен, жао ми је до суза. била бела, сада на црним мрљама. Први пут је требало око 4 минута, други пут сам пекла вентилатором, испало је 2-3 минута, у трећем минуту сам дно пржила доњу кору. Шта да кажем, уређај је једноставно магичан, дефинитивно вреди свог новца, чак и уз скупу испоруку.

[Светлана]

Светлана, Честитам на шпорету! А пица је тако укусна

Одлучио сам да пренесем по лопатицама и према закону подлости нисам хтео да скинем пицу са лопатица. Једва сам је откинуо и, згужван, напокон ударио у камен

Овај видео је већ био у теми раније

Не знам да ли неко може да баци пицу на овај начин?

[Бириусинка]

Бириусинка, цоол ваи. Нисам то раније видео. А његов камен је такође потпуно завршен. Вероватно не бисте требали да се трудите да сачувате првобитни изглед камена, камен је за то, а камен постоји да бисте га директно пекли.

[Бириусинка]

Бириусинка, хвала, у почетку нисам видео честитку.

[Светлана_Ни]

Светлана_Ни, Честитам!!! Каква дивна рерна, а како лепа, и пица, мммм ... и пече се тако брзо !!! То је то, сада желим један!
Светланцхик, плиз измери пречник шљунка

[Маргарита]

Маргарита, захвалити. Камен 31 цм Презадовољан сам шпоретом. Сада разумем разлику у печењу на високим температурама. Камен се загрева и када на такав камен ставите пицу, дно пице тренутно пукне, одмах почиње да цврчи и тесто набрекне. Направио сам је врло танку, на неким местима је и пукао. Све се брзо испече. Пица је нежног и нежног укуса.

[Светлана_Ни]

Светлана_Ни, Честитам! Лепа пећ! А пица је врло апетитна! Кулинарска ремек-дела за вас!

[Анна]

Анна, захвалити . Кувајмо заједно!

[Светлана]

Погледајте која је пицерија „саграђена“

Кућа је дивна, али код куће је врло неисплативо за једну пицу дневно .. Заглибите у загревању конструкције ... Дакле, произвођач пице је у свакој кући!
Светланакаква пица! Честитам!

[Татјана]

Кућа је дивна, али код куће је врло неисплативо за једну пицу дневно .. Заглибите у загревању конструкције ... Дакле, произвођач пице је у свакој кући!

Татјана Шта је истина, истина је
Питам се колико ће се повећати месечна потрошња електричне енергије ако пицу печете у шљунчаној машини за производњу пице бар неколико пута недељно.

И ево ме са мојом пицом из пећнице Оптима. Овог пута сам распоредио тесто мало мање величине да се пече са стране док не порумени (у пици практично једем кору), па сам одржао и једно и по печење циклуса (око 8 минута). Мислим да то можемо и минут мање!

[Светлана_Ни]

Светлана_Ни, Испала је бујна пица, укусна !!! Брзина у Бестрону је импресивна !! И камен у мом првом тренутку је отишао са тамним мрљама, и то не од самог пуњења, већ од влаге, али јасно је да пећница ради!
Навикао сам да истовремено добро посипам лопатице пшеничним и кукурузним брашном, а затим га пребацим и раширим као да прво из једне лопатице, односно ослободим једну страну, а затим пажљиво извучем другу лопатицу. Већ сам испекао четири пице - још увек није било убода.Покушајте, можда и ви то можете.

[Светлана]

Девојке, Светлана, Рада-дмс, честитамо вам на новој одећи! Најукусније пице за вас и најпоузданије рерне!
Ускоро (надам се) ће ми доћи и шпорет (попут Светланине). Света, још једном огромна, огромна

Довео сам свог Бестрончика у Москву, била је штета напустити га годину дана!
Данас ћу направити пицу, сви већ питају))

[Светлана]

Па, ево ме са мојом новом ствари. А ја такође угваздала камен, жао ми је до суза. била бела, сада на црним мрљама.

Светлана, честитке на шпорету! Укусна и брза пица за вас! Не брините о камену, главно је да посадите прву мрљу, онда је то лакше .. И ја имам Феррари сав у мрљама, без њих се не може, али то не утиче на укус и печење, а изгубљену естетику замениће сјајна пица! Ако желите да га очистите, упутства за шпорет предлажу употребу врло танке "коже".

[вин-тат]

вин-тат, мува цеце, Рада-дмс , девојке, хвала на честиткама и подршци. И себе наговарам о прљавом камену, кажу, али јасно је да пећ ради Па, пошто Феррари има исту ствар, па онда, у реду, сад сам се потпуно смирио вин-тат, а оно на чему печете, папир за печење гори, не може да издржи такву температуру. Моја упутства не говоре ништа о танкој кожи, морам да покушам. Јуче сам добио сир на кошчици и парадајз, па знам како сам га јуче „очистио“? Максимално сам укључио горњи и доњи део и запалио све у угљу, а затим га стругао шпатулом и оставио црне мрље. Рада-дмс ... Које су твоје лопатице? Дрво или метал? Имам металне лопате, сипао сам их гриза, па све лети, а пица се заглавила. Иначе, код Брестона, чини ми се, можете камен окренути, он се може уклонити и преуредити ручке. Можете и да купите резервни камен, а мој продавац такође има неку врсту очврслог камена који се лако може опрати и не губи из вида.

[Масинен]

Масинен, и то с правом, да су га донели. Помислио сам када сам прочитао да желите да га напустите, добро, као што можете. Такође се испоставља да је лаган, само тешког изгледа. А пица је укусна. Маша, ако те занимају информације о вентилатору, измерићу и видећу снагу, написаћу.

[Светлана_Ни]

Светлана_Нида, занима ме)
Честитамо на Бестронцхик-у))

[Масинен]

Масинен, вентилатор 37к37 мм 0,96В, односно причвршћен је за горњи и доњи ред рупа на поклопцу, на њега је метални роштиљ, 4 пластичне подлошке висине 5 мм, тако да постоји размак између вентилатора и поклопац пећнице. Купио сам саморезе 3,0к30 мм, јер вијцима које нисам успео да уврнем у комплет недостају неки други делови у које су уврнути ови вијци. Маша, обрати пажњу, рупе на поклопцу нису округле. А такође и адаптер кроз који се вентилатор укључује у утичницу.

Или можда не адаптер. Ово је оно што у кутији стоји АЦ / ДЦ 9В преклопно напајање са једним излазом

[Светлана_Ни]

Светлана_Ни, могу ли да се повежем са продавцем?

[Олга]

Олга, Да хвала 🔗