Пећ за пицу

Кхицхини

[Татиана]

Биће немогуће порасти до центра, тенг је у облику слова в,

У Брестону је десетка округла. имати Татиана на фотографији је пица, како ми се чинило, све исте дебљине и није танка. Па сам написао да ако је цела пица направљена исте дебљине, тада ће се центар и ивице равномерно подићи, радим то танко у средини, а дебље на ивицама, тако да се ивице лепе за грејни елемент, а средина , да је исте дебљине као и ивице, не би се лепило, нема се чега држати. Објаснила је, више ништа не разумем, па сам отишла да извршим контролна мерења.

[ТатианаСа]

Па, кога занима, моја мерења. Ох, није ми било лако, поклопац се постепено заокружује од центра до ивица. Уз помоћ свих врста импровизованих средстава, ево шта сам добио: ово је за пећницу Бестрон: висина поклопца је приближно 4,8 цм, доња ивица грејног елемента је 1,5 -1,8 цм од поклопца и удаљеност од остаје око 3 цм - 3,2 за саму пицу ... Унутрашњи пречник поклопца је 31 цм, што се поклапа са пречником камена заједно са металном ивицом; нето пречник самог камена је 29 цм. А пречник округлог грејног елемента је 21 цм. То је то. ТатианаСа, коначна цифра за нас се поклапала са 3 цм. Неће бити довољно.Имате ли Феррари? Али који? Хичини су супер, мора се обавити

Имам Ферраријеву фантазију. Али фотографија приказује један до један бестрон.

овде тенг из неког разлога у облику слова в.

[Татјана]

Татјана, могу ли да вас замолим да измерите висину самог поклопца и растојање између грејног елемента и крова, односно на којој удаљености од крова је причвршћен грејни елемент? Измерите, ако не и тешко, молим вас. Па, врло занимљиво.

Па, направио сам следећа мерења, код куће ме већ гледају са сумњом. Нисам нашао мерну траку, постојао је само кројач / метар, па ме назовите .. А да не бих био неоснован, прилажем фотографију
Феррари делизиа
Од врха поклопца до грејања. елемент 1 цм, сам елемент је 0,5 цм, укупно грејање од врха до дна. елемент 1,5 цм



Дубина самог поклопца је унутра 7,5 цм (ставио сам пену као одстојник преко поклопца и измерио је према њој, нисам нашао ништа друго, нисам нашао ништа тако дуго, али бела је, није врло видљиво на фотографији ..)
То значи да на пици остаје 6 цм - ово је све до врућине. елемент, али мислим да је довољно 5 цм вишка ..



Напољу је висина поклопца ~ 8-8,5 цм, али на врху су нека ребра, плус дебљина самог поклопца, па чак и мале грешке у мерењу.



Истовремено сам данас прегледао њихову италијанску књигу рецепата ... које нема ...
Неке врсте Ротолино, Сцхиацциата, Цалзоне, Ла Пита (па, колико сам разумео ово је пита), Фоцацциа (фоцацциа), Брусцхетта, Бисцотти, Полента. Наведени су састојци, минута и начини печења.

А ово су слике из кутије

[вин-тат]

вин-тат, да, много је посла урађено.Сада је све постало јасно. Прво сам желео да мерим и кројачким метром, а онда сам нашао меру траке, она увек негде нестане. Шта могу да кажем? Ваш Феррари је функционалнији, дебљина поклопца је 1 цм, а висина респектабилна. Ако верујете у слику, лепиње се могу пећи. Добар шпорет, једном речју! Што се тиче температурног режима, мислим да је свима све јасно.

овде тенг из неког разлога у облику слова в.

Ни ово нисам разумео.

[вин-тат]

вин-тат, захвалити

[ТатианаСа]

ТатианаСа Таниа, Светлана_Ни Светлана, хвала. Али дебљина поклопца сигурно није 1 цм, тања, само метар / трака није могла бити причвршћена на ивицу поклопца, па чак и неке закривљене ивице (било је потребно држати и фотографирати), па сам се наслонио на дно пећи, добро, ивице на врху, такође, вероватно су додане висине.

[вин-тат]

вин-тат, Татиана, хвала на мерењима! Веома импресивно! Колико можете учинити!

[Бабушка]

Бабушка Татиана, хвала ти! Да, са тако дубоким поклопцем сигурно има више могућности за печење .. Управо сам спустио слушалицу на пицу

[вин-тат]

вин-тат, Татјана, а шта још планирате да испробате? Одлучио сам да се Бестрон користи само за пицу. За остало су вам потребне принцезе, претпостављам. Чак и у погледу електричне енергије, биће економичније од рерне и брже.

[Светлана]

Светлана, чињеница је да је моја пећница на плин (и писао сам овде много пута високо добро), тамо испечем све лепиње, пите и произвођач пице само за пицу. Вероватно да није било овог, и што је најважније, не запремине баш ових лепиња, које нису толико спецификације, све неће бити довољно, тада бих експериментисао у шпорету. Судећи по рецептима из књиге, време печења за све остало (осим за пицу) је у просеку ~ 8-10 минута.

Данас сам решио да печем осетијске пите у производњи пица, иначе је нешто о теми принцеза почело да виси на питама са лошим размишљањима о куповини принцеза. Прешао сам преко теме осетинских пита и, помоливши се, почео да се печем. Планирала је са врховима, кромпиром и месом. Али скувао сам пуно врхова и морао сам с њим испећи две пите. Пуњење од меса остало је за касније. У загрејану машину за производњу пице (имам Роллсен) и 20 минута на подели између 2 и 3 (у средини је радило 2,5). То су пите направљене са врховима репе.

[Стафа]

Стафа Светлана, цоол колачи, зашто ти треба још Принцесца са таквим питама .. мажење је

Девојке, пече, пече мој шпорет. Постао сам толико врућ да не можеш престати. : лол: Пече се за 3 минута !!!! Чак и доњи грејни елемент морао је бити искључен како се не би запалио. Данас сам направила 2 пице. Преостали морски плодови од паеле и одлучио сам да их прикачим. Тако укусно, шо деца већ једу напољу, пресрећна сам !!! Испоставља се да је било потребно тесто обесити и не ваљати преко целог камена, већ га учинити мало мањим. Тесто ми је лепо ускочило, а фил је сочан. Лигње нису нимало гумене, али баш како треба. Вобцхем девојке, предомислио сам се у давању шпорета. Ко није имао времена, закаснио је Таква крава је потребна њему самом

Испоставља се да је тесто окачено

Таниа, шта значи окачити тесто

Сутра ћу радити кхицхини, можда ћу имати времена да сликам Пицу, а да не успем да је снимим
Да, данас сам покушао да прикажем паелу у шпорету, а таква тигањ је дошла са њом. : гирл-иес: Није успело ... Превише сам напхала .. а паелла ми се попела да нарасте до десет. : црази: Хитно је требало у цртаћу за евакуацију и на прог пилав. Врло укусно! Јулиа, хвала на рецепту за праву паелу! Нисам знао који би требао бити тачан

Таниа, шта значи окачити тесто

Измерити то значи погрешно рећи

Јулиа, хвала на рецепту за праву паелу! Нисам знао који би требао бити тачан

Где је овај рецепт за праву паелу?

Измерити то значи погрешно рећи

Здраво, па сад се појавило још једно питање, и колико од тога, баш овог теста, је требало измерити ???

[Татјана]

Девојке, пече, пече мој шпорет. Постао сам толико врућ да не можеш престати. : лол: Пече се за 3 минута !!!!

Татјана,! Пронашли заједнички језик са шпоретом! Па, главно је не журити, иначе .. дај-дај

Тесто треба да тежи највише 300 грама. Ко воли мршаву, боље је да узима мање ... али ово је за моју величину.
Надам се да Јулији неће сметати ако поделим паелу са вама
Рецепт од Јулиа гирлс, тако је лудо укусан
Почнимо да се молимо.
Један лук.
Бугарска зелена или италијанска паприка за пржење дугог три грама.
Морски плодови - оно што ћете наћи 200 250 грама сваке врсте, сирови - они би требали дати укус.
Имате море у близини, мислим да неће бити проблема. Узимам мале шкољке од неколико врста, шкољке, шкампе, труп лигње или комад сипе, шта год нађем. понекад мале ракове канџе.
Једна нијанса, ако су шкољке мале свеже, треба их потопити у воду око 40 минута, а затим се исперу из песка. односно пустила је да стоји, зашуштала је руком, исушила воду, наточила нову. тако пар пута, бар овде са песком.
Рибља чорба, можете скувати комад истог милодара, затим срушити рибу у паељу и користити чорбу. У овом случају јело уопште не солим, а затим можете додати мало више на тањир по укусу. или јефтинија опција - коцкице рибе, у недостатку боље понекад је користим и ја.
Пиринач, узмем по шаку за сваког појединца и једну за додатак. пиринач је бољи дугачак, али понекад иде и округли. зачини за паелу.сам зачин је основа шафрана и зачин за морске плодове. иди.
Паелла се кува у широком, равном тигању са две ручке, који личи на микук, али ако не, можете га пробати у било ком великом.
Лук и паприка се ситно исеку за прекување на маслиновом уљу, али не екстра девичанско, већ једноставније. хладно цеђена уља нису погодна за пржење.
Пржени лук док не порумени, додајте ситно исецкану труп лигања 1,5 к 1,5 или 2 к 2 цм. пржите док не буде напола кувано.
Заспимо све шкољке и чекамо док се напола не отворе. додајте пиринач и чорбу да покрије пиринач 0,5 цм више. додајте зачине, све измешајте да се само једном све добро измеша. и даље кувамо на лаганој ватри и настављамо истим путем. пиринач почиње полако да упија воду, након 5 минута ставите неогуљене шкампе, мало их притисните у пиринач. и док пиринач не буде готов. то је све
Ватра увек треба да буде мала, пиринач не треба кувати, негде после чорбе кува се 20-25 минута. боље је сипати врућу чорбу, па је брже. ако одједном није сва чорба прокључала, али је пиринач куван, поклопите поклопац након кувања, пиринач ће узети више воде у себи. јело треба да буде без чорбе, за виљушку.

Девојке, пече, пече мој шпорет.

Добро Хвала Богу! Погледајте пост # 1719 на страници 86 Драго ми је да је то тако успело! Питање је: шта је то било? (са штедњаком), дефинитивно сам се уплашио депонија смећа. Па закључак, девојке, пре него што било шта баците или гурнете даље у ормар, потребан вам је овај, темељно и апсолутно искрено обећајте даљи „диван“ живот на падобран))))
Татјана, сада нова главобоља - шта урадити са новонарученом рерном?

[ТатианаСа]

ТатианаСаТако је добро да све иде овако !!!
али питам се како сте успели да се загрејете, можда и моја Оптима може да испече пицу за три минута?

Хвала, Таниа, огромна за тако детаљну презентацију. Свакако ћу се припремити

[ТатианаСа]

ТатианаСа, и каква пећ пече као резултат - феррари?

[ирисикф]

ирисикфОво нисам ја, већ је Јулиа то написала. Захваљујући њој !!

[Веи]

Веи, Ух хух

[Јулиа]

Нисам то био ја, већ је Јулиа то написала. Захваљујући њој !!

ЈулиаПуно хвала на овако детаљном рецепту: ружа

Татјана, сада нова главобоља - шта урадити са новонарученом рерном?

Упоредићу и једно и друго, што ће ми бити више по вољи, а онда ћу отићи. Покушаћу да продам још једну. Ако купе, наравно. Па, наручио сам бестрон у комплетном комплету ... све је као и обично Уз додатни камен, вентилатор за убрзање до 450 степени. Шта чекамо
Још увек морам да купим домо произвођача сендвича и да комбинујем пакете. Дакле, произвођач сендвича је такође добродошао. Само за коју још не могу да кажем

[ТатианаСа]

ТатианаСа, Танецхка УрААА! Тако срећан због вас, а посебно због ваше пећи! Ти си само добар момак, иначе пећ није остала сироче. А испоставило се да је хароосхаиа и скут овде није главна ствар. И као резултат мојих мерења, такође сам размишљао о технологији печења пице у мојој рерни и схватио да ако разваљате пицу пречника веће од 21 цм (ово је пречник грејног елемента), онда ивице се неће лепити и изгорети. И управо се то данас догодило. А ивице су прозрачне, (чак сам хтео да их измерим, али опет нисам успео да нађем мерну траку) и ништа се није залепило.Ово је пица коју сам раније правио мање. Сјајно је понекад забити главу! Па ипак, управо сада ћете пасти, јуче сам у њему покушао да пржим јаја. Док се није испоставило, врх није пржен, али имам неких размишљања. Ово је под утицајем Темка о принцези, лудилу, надам се да је привремено.

али питам се како сте успели да се загрејете, можда и моја Оптима може да испече пицу за три минута?

Зашто не може? Поставите параметре пећи. Имате и Феррари. Требала би брзо да се испече.

Тако је за то време моје дно имало времена да гори. Морамо се некако прилагодити томе. У висини, наравно, влада делиција. У њему можете пећи свакакве ствари. Али постоји само камен који се не може уклонити.С тим у вези, фантазија, наравно, осваја уклоњиве тацне у домаћинству, што је неопходна ствар. На пример, пржите исто месо без просипања камена.

[ТатианаСа]

ТатианаСа, Такође желим да наручим још један камен, у том тренутку ме је крастача задавила, али размишљала сам о најскупљем комплету.

И задавио ме. Испоставља се скупо кроз шапат. Имам више од 8000, а ово је и даље без трошкова испоруке

Покушао сам да наручим домо апарат за сендвиче за 58,9 евра. Достава у Немачкој је бесплатна. Тако сам шапатом одмах наплатио 99,1 евра. Тако да само она дође до њиховог складишта + тада ће бити додата још једна испорука у Русију.

Испоставља се скупо кроз шапат. Имам више од 8000, а ово је и даље без трошкова испоруке

Овде, овде У реду, цена комплета није отишла далеко, али када сам додао и испоруку Вхиспер-а, онда сам се предомислио.
Зашто је 99,1 тако скупо? Коју тежину?

Достава у Немачкој је бесплатна. Тако сам шапатом одмах наплатио 99,1 евра. Тако да само она дође до њиховог складишта + тада ће бити додата још једна испорука у Русију

Збуњујеш ли нешто? Имају и магацин у Немачкој, а сада се адреса њиховог складишта може користити за 2 евра, односно нема потребе да се плаћа провизија. Купи се. наручите доставу у њихово складиште, а затим само трошкове испоруке у Русију. Желим да користим ову методу.

99.1 је само до складишта шаптача! Тежина око 2,5 кг. И сама је шокирана. А произвођач сендвича је заиста добар. Већ сам добацио све продавце са ибејом са захтевима за испоруку нама ... нико не жели. Плаши се нечега. Осећам се као да тражим државну тајну Немачке, а не да купујем произвођача сендвича са 100-постотном претплатом. Достава би коштала 30 евра, нема више директне. А шапат, такође, нема слабе апетите и расте сваки дан.

[Светлана]

Светлана, већ покушава да искористи ово. Захвалити!

99.1 то је само до складишта шапута

Ионако ништа не разумем. Да ли имају складиште на Месецу? Цене су космичке

И сама је шокирана. Достава у Немачкој, а продавац каже о бесплатној достави, до складишта + провизија од 40 евра.

И ја имам. - срећа! Овде је:

[Бабушка]

Бабушка, Татјана, честитам !!! Чекамо одушевљене утиске!

[Светлана]

Светлана, захвалити! Надам се да ћу сутра нешто умотати!

[Татјана]

Татјана, и где сте га купили? Достава преко посредника или директно пронађена?

[Светлана]

Светлана, Имала сам велику срећу: Вика (Мирабел) ми је наручила и послала. Много вам хвала! 🔗

[Татјана]

Татјана, честитамо на узимању пице у рерни.

[Ирина]

Ирина, захвалити! Веома сам задовољан! Ево још једне принцезе која долази по пите, то је све ..

И ја вам честитам !!!

Вика (Мирабел) ме је наручила и послала

Каква фина другарица Вика неће оставити друга у агонији (и уосталом, брашно се не продаје тамо где се може купити, већ се таква ремек-дела стварају у темама)