Кобасице "Почетна"

Кобасице "Почетна"

Категорија: Јела од меса

Састојци
омотач за кобасице
пилеће груди	2 ком
пилећа бутина са кожом	5 комада
со	1 кашичица
мешавина бибера
сушени млевени бели лук
љута црвена млевена паприка

Метода кувања

• Полако се навикавам на производњу кобасица))
• И зато почнимо:
• Ставите велику решетку у машину за млевење меса, а филе дојке и бутине премотајте на млевено месо.
• Имам млин за месо Цасо ФВ2000
• У млевено месо додајте сол и зачине по вашем укусу и добро га месите. Месила сам рукама око 3-4 минута.
• Имам свињска црева за кобасице. Морају се добро испрати под текућом водом.
• Ставите наставак за кобасице на млин за месо и пажљиво ставите кућиште на наставак за кобасице.
• Можете унапред напунити млевеном млевеном месом, а затим укључити млин за месо, али можете укључити и полако ставити млевено месо у отвор за пуњење пужа.
• Млевено месо мора бити чврсто набијено у кућиште тако да кобасице буду еластичне, главна ствар је претерати, иначе ће пукнути приликом пржења.
• Сваку кобасицу везао сам концем, али након пржења нити се лако уклањају.
• 
• Загрејте роштиљ на максималну температуру, подлијте уљем и пржите око 12-14 минута. Поставите роштиљ у положај Раклетнитса.
• 
• Кобасице су укусне !! Нежно и сочно изнутра!
• 
• Купујте купвти и нисте стајали поред домаћих кобасица !!
• 
• 
• 
• Добар тек свима !!

Јело је дизајнирано за

6 ком

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

млин за месо / роштиљ

Белешка

Сада ћу само сама правити тако укусне посластице !! Испоставило се да ништа компликовано)

[Маша]

Маша, испале су врло апетитне кобасице! Колико дуго сте пекли на роштиљу?

[Омела]

Омела, Ксиусха, хвала !! Пржено око 13 минута.

[Марија]

Марија, брзо и без муке!

[Мерри]

Мерри, Ирин, то није права реч !! Деца ме свакодневно питају за такве кобасице !!
И ово је све О Мелка је крива, завела ме је
Али да није било ње, никада не би прешла на кобасице))))

[Масинен]

Масинен, ево, нашли су кривца))))
ја имам услед... захваљујући имели постоји машина за ваљање, па и машина за млевење меса делимично

А кобасице блистају, питају вас деца, а моје велико дете је спремно да их једе ујутру, поподне и увече, да, можете и поподневне ужине.
Али нећу то учинити, имамо их свакаквих и укусних. Иако је постојала мисао, али обуздао сам у себи, јер се лењост родила у пару са мном

[Лереле]

Лереле, да, она је крива за све

и имам велико дете спремно да их једе ујутру, поподне и увече

Ева је велика дијета, наравно треба кувати на велико))
Мој супруг би одмах помислио на све и рекао, зашто је било тако мало?

имамо их свакаквих и укусних

Имамо исто, али наравно не као домаће))

Маша, пресвлачење у пупак
Толико волим пилеће кобасице
Па, још мало јагњетине ...
Направи још јагњетине, ха?

[Масинен]

Масинен, Маша!
Какве укусне кобасице! И ми волимо пилетину!
Хвала на рецепту, однео сам га у "канте"!

[Масинен]

Масинен,
Многи, какве су кобасице испале супер-дупер ..... ...., али још увек не могу да наручим, где да ставим 100 метара ..., видећу да ли ћемо видети мање где је снимак ићи ћу, иначе могу једном и бркове ....

[Борисонок]

Па, још мало јагњетине ...
Направи још јагњетине, ха?

Такође волим и))
О овом питању морамо озбиљно размислити: маил:

Борисонок, Лена, хвала !! Да, пилетина је врло нежна!

Видећу и један мањи где ћу оставити снимке

Галиа, хвала))
Слушај, речено ми је да у МиасноВ-у можеш да купиш петљу и још понешто. Погледајте)

Све је пометено, чекам

Укусне кобасице! Маша, хвала на рецепту!
е, где бих узео петљу за експерименте?)))

[Пцхела маја]

Пцхела маја, Марина, Омелцхик и ја смо га купили на пола, на лицу пишу метре)))
Захвалити))

Тако да такође мислим да морамо некога узнемиравати на напалапес)))

[Марина]

Марина, постоје пакети у метроу 5 и 10 метара.

[Марија]

Марија, кобасице су испале сјајно.

али још увек не могу да наручим, где да ставим 100 метара ...

Галина, ох, овде немам машину за млевење меса, иначе бих купио црева напола са вама

Кобасице су тако глупе, замотајте их у врећу и кувајте))

Каква лепота! А у контексту - могуће је гушење! Сад знам колико их треба пећи на роштиљу, иначе сам се бојао ...

[Марина]

Марина, у Метроу постоје пакети од 5 и 10 метара.

Да, где је? Јуче сам био у метроу и нисам га видео. Које одељење треба тражити?

[наталисха_31]

наталисха_31, Натасхул, хвала)))

Кобасице су тако глупе, замотајте их у врећу и кувајте))

А онда, наравно, можете !!!
Следећи пут хоћу))
Биће соус виде кобасица)

Каква лепота! А у контексту - па, можете се загрцнути! Сад знам колико их треба пећи на роштиљу, иначе сам се бојао ...

Ирина, пуно ти хвала !!! Да, роштиљање је много укусније од пуке посуде.
И не треба да притискате, како не бисте покварили облик)

[Марина]

Марина, у Метроу постоје пакети од 5 и 10 метара.

Да, где је? Јуче сам био у метроу и нисам га видео. Које одељење треба тражити?

Девојке се придружују питању, идем до метроа, где да их тамо гледам ...

[Масинен]

Масинен, ох, Маша! гурајући за подвигом ..... пилеће кобасице, никада нисам радио .... само свињетину .... Завезао сам крајеве у чвор ... сад ћу сигурно направити пилеће кобасице .. па чак и на роштиљу! !!

[Галина]

Галина, на нашем тржишту узимам од једног месара, по 10 метара ...

[Хелен3097]

Хелен3097, Лена, да ли их куваш у сквороду или их куваш?
Пилетина је јако укусна, искрена реч !!
И још више што имате роштиљ.

А на којих 10 метара?

[Хелен3097]

Хелен3097,
Лена, где је? 10 метара је генерално сјајно ...

Морам да покушам да је направим, само морам да купим шкољку

[Масинен]

Масинен, Пекла сам у рерни, у кеси ...

[Марија]

Марија, Галина, Дуго сам га узимао ... сад ни сам не знам ... морам да одем и сазнам колико кошта ... онда ћу се одјавити ...

[марланца]

марланца, Галина!
А оно што истих тих 90 метара није пријало ... много јефтиније. Држим их у замрзивачу, већ другу годину мирно леже и ништа им се не ради. Таман кад га извадим, трудим се да га не одмрзавам превише. Пре тога је једноставно слагала у различите пакете и вадила по потреби, али овај пут је било лењо.

Девојке у Метроу продају дробу у одељку за расхлађено месо. Паковани су у равне контејнере. Стоје у гомилама на полицама, где је мали пакет меса. У свим метро станицама распоред робе је приближно исти. Наш пакет од 5 м кошта 120 рубаља.

[олаола1]

олаола1, Олиа, хвала !! Отићи ћу да видим, али тамо никада нисам видео петљу,

[Марија]

Марија, имамо их испод полица са млевеним месом.

[Ирина]

Ирина, Захвалити! Па, вау, никад нисам помислио шта тамо продају.

Маша, прелепе кобасице. И често пукнем у роштиљу. Чешће у Унитеу пушим, а онда пукну
Да, купили су ми петљу у метроу.

[Марија]

Марија, и како чувати та црева? Имам такву млазницу у мом дечку, стварно сам желео! И рецепт сам видео на ИоуТубе-у, тамо су додали крему, па их ставили тамо у фрижидер, па поново додали течност и код вас је све тако једноставно!

[Таниулиа]

Таниулиа, Таниусха, Мелцхик ми је дала упутства, рекла ми је све и одложила на полице и рекла да треба оставити мало простора, не би их требало везати у кундак и тада ће имати где да расту)
А такође је рекла да можете да прободете, а ни они неће пући)

и како чувати та црева?

Узмите пакет соли, добро их напуните тако да се купају у соли и одозго и одоздо и свуда)
И могу да стоје у фрижидеру.

код вас је све тако једноставно!

Тако да волим да имам мање фрке, а резултат је укусан)
Али можете испробати и сложене рецепте))

[Таниулиа]

Таниулиа, Таниусха, Мелцхик ми је дала упутства, рекла ми је све и одложила на полице и рекла да треба оставити мало простора, не би их требало везати у кундак и тада ће имати где да расту)
А такође је рекла да можете да прободете, а ни они неће пући)

И напуштам место и пробијам га иглом и сав лано пукне

Тања, па ако пукну, и даље су укусне !!!!

За једно видим мехур ваздуха, видео сам га на роштиљу и не пуца, па сам узео нож и пробио га

Здраво девојке! Ја сам овде новајлија, скоро да се загрцнем замршеном кобасицом. Подсетило ме на детињство, пре него што је мајка свиња држала како сече свињу, правила је кобасице. Па, дуго тражите љуску (црева): цраи: Не могу је наћи нигде. Можда неко зна поштом где можете да наручите? Хвала унапред на одговору

[Људмила]

Људмила, добродошли на форум.
Погледати овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=281768.0

О хвала пуно!

[Лудмила2528]

Лудмила2528, Људмила, добро је што сте навратили на наш пријатељски форум !!!

[Лена-Хелен3097]

Маша хвала ти пуно на рецепту за кобасице. И Лена-Хелен3097 за дељење свињских црева.
Кобасице су врло укусне. Али пошто немам машину за млевење меса, напунила сам црева кроз одсечену пластичну боцу. Док сам мало трпао црева није мртав ... Вероватно ме више неће привлачити такви подвизи
Ево извештаја о напретку.
Ова кобасица је још увек сирова

И ово је готово. Са жаром, са врућином, да тако кажем

Ооох! па готови сте !!!!! Хладан!

[Лена-Хелен3097]

Маша хвала ти пуно на рецепту за кобасице. И Лена-Хелен3097 за дељење свињских црева.
Кобасице су врло укусне. Али пошто немам машину за млевење меса, напунила сам црева кроз одсечену пластичну боцу. Док сам мало трпао црева није мртав ... Вероватно ме више неће привлачити такви подвизи
Ево извештаја о напретку.
Ова кобасица је још увек сирова

И ово је готово. Са жаром, са врућином, да тако кажем

Хвала вам девојке