Светлост
филирина, Ирина, имамо сиса овог макар плена. Поља државних фарми су обрасла. АЛИ он је инфекција у Константиновки, а ја у Доњецку. Ево таквих
Зелени чај - ферментација у произвођачу јогурта марке 100 и мултиварки марке 701
филирина
Цитат: Глов
он је инфекција у Константиновки, а ја у Доњецку. Ево таквих
Отозх бо! У мом детињству је била ова сиса, драга мама! Пукни! А тренутно, поподне са ватром, не можете да пронађете!
лаппл1
МариВ, Олиа, у почетку се дуго дивим вашим фотографијама, а онда само прочитам текст. Како лепо фотографишеш!
Иначе, сада постајем и присталица листа. Тачно, не знам да ли ћу успети да брусим лишће врта висококвалитетно? А сада бих Иван-ов чај справљао углавном од листа.
Цитат: МариВ
Математички верификован начин кувања чаја, Наука и живот, Чај у једначинама.
Како занимљиво! Испоставља се да су формуле за чај одавно измишљене! Хвала ти, Олиа, што си поделила ове информације.
францевна
лаппл1, Људочка, немој да збуњујеш људе. Дуго сте покушавали да ме наговорите да пређем на гранулирано, а и сами сте се враћали на лист.
Вероватно треба да попијете два чаја и мешате их док кувате. Лиснато ће дати укус и зрнасту боју.
МариВ
лаппл1, Луда, захвалити! Да, баштовани, посебно они који нису баш млади, имају тешку руку, боље је да се сажаљевате и кроз млин за месо!

францевна, Алла, а лист је бољи! Идите у било коју продавницу чаја - која је најскупља? Лиснато, од младог лишћа!

Али ствар укуса!
лаппл1
Аллоцхка, па се укуси мењају ... А онда, шта могу да учиним ако је мој последњи чај од врбе био врло јак, врло црн, врло мирисан и врло укусан. Лист такође може имати тамну боју. Главна ствар је правилно организовати сушење. Овде ћу пробати рубљу на баштенским, а ако све буде успело, почећу да вас наговарам натраг на табак.
Али гранулирање је лакше учинити - слажем се ...

Генерално, можда још увек нисам научио како да правим чај?

МариВ
Луда, хајде скромност, то украшава само младе девојке!
лаппл1
Олиа, Озбиљно говорим - што више кувам чаја, то више разумем колико мало знам о њему.
Радусхка
филирина, Ирина, ДА! Из сребрнасте наивчине испада, тачно, бели чај! Није ми се свидело, међутим ...
филирина
Цитат: Радусхка
ДА! Из сребрнасте наивчине испада, тачно, бели чај!
Душо, да ли мирише на то? Проклетство, тако је занимљиво пробати, али "сисице" које смо устали очигледно ...
Светлост
Цитат: филирина
Душо, да ли мирише на то?
Радусхкаи питам се.
Радусхка
Иринаи мирише на глупост. И има укус попут глупане. Покушао сам да направим грануле. Разбацани. Боја чаја је прелепа, златна. Али, ферментирао сам. Не знам како ће изаћи динстано
филирина
Цитат: Радусхка
и мирише на сису. А укус је глуп.
Радусхка, шта то значи да мирише на сисање? Да ли мирише на расцветани мед? Или шта нисам разумео? А укус бобичастог воћа је слаткаст ..... Могу ли добити мало више детаља? Можда само треба све хитно да баците и пожурите да потражите глупана? Па ја сам манијак од белог чаја .... па, после малина, наравно!
Радусхка
филирина, да драга. Као расцветала. Истина, одсекао сам га током цветања. Али, за мене је ... Превише трновито за мешање, рећи ћу. А у моно верзији нисам био импресиониран. Уради то, наравно. Вреди покушати! И Аллоцхки се свиђа!
Светлост
Цитат: Радусхка
Вреди покушати!
филирина, Ирина, Рекла је Лина, чају даје трпкост.
филирина
Цитат: Радусхка
Уради то, наравно.
Захвалити! Из неког разлога сам га некако замислила! Остаје мала ствар коју треба наћи. Није успело прошле године.

Светиашка, читао сам о астрингентности, али чини ми се да би због тога требало још више да личи на бели пуер! Бели пуер има медено-цветну арому, врло светле боје и лагане трпке чаја!
Светлост
филирина, Ирина, и нећу ускоро доћи кући да направим чај од сиса
филирина
Светиасхка, зхаалкооо ... Чини ми се да би испао занимљив чај, мада ко зна, свако има своје преференције.
Светлост
Цитат: филирина
Светиасхка, зхаалкооо ... Чини ми се да би испао занимљив чај, мада ко зна, свако има своје преференције.
филирина, Ирина,
францевна
Засад не могу да изађем за сиса, идем за њим око 30 км, тада су се кише умешале, нисам могао да возим земљаним путем, али сада је оштра врућина, тешко је поднети такво време. И стварно желим ароматични чај од сиса.
Радусхка
У цртани сам ставио прошлогодишње дудове и трешње. Мале трешње. Чамит ћу шест сати (има 60 степени). Онда ћу је изврнути. Коју температуру мислите да се осуши?
филирина
Радушка, у сјеници је износила своје мисли
МариВ
А јуче сам започео прави лов на коњску киселицу! Сакупио сам га, ставио да ферментира у производјачу јогурта. Заиста смо волели чај с њим у колекцији са младим вртним лишћем!
Радусхка
МариВ, Олга, а киселица се користи само у умору, али шта ако се користи „класично“? Јесте ли пробали?
МариВ
Радусхка, а овај како? Тупо сам због нечега ... ... јако је вруће ... Он, киселица, осушен, па увијен ручкама, па уситњен маказама, смрвљен 6 сати у апарату за јогурт, и сада га сушим у сушари. Ако је не ферментирате правилно, остаће горчина.
Радусхка
Олга, па, како ферментирамо садиукхи ... НЕ у цртаном филму
МариВ
Па сам киселио ферментирао не у цифлу и ферментирао сам га, већ у апарату за јогурт са подешеним Т 35 степени током 6 сати.
Радусхка
Олга, и ово је исто. Уобичајена ферментација на температури која не прелази 26
МариВ
Радусхка, .
Радусхка
МариВ, Олга, Имам мало смрзнуте киселице. Бојим се да користим све. Колико других листова на 1 кг можете ставити без страха?
МариВ
Ствар укуса, за почетак можете пробати у омјеру 1:20, односно 50 г коњске киселице на килограм баштенског биља.
Радусхка
Олга, захвалити! Пробаћу сутра!
филирина
Након читања одушевљених критика о коњској киселици, направио сам 500 грама пре месец дана. До сада, да будем искрен, ни мирис током ферментације, ни током сушења, уопште нисам импресионирао. Киселац, такође је у Африци кисељак. Нисам пробао, само сам пустио да легне да донесе коначне закључке. Али још ми се није допало. Урадио сам то како је описано, трљао ролнице рукама, секао, ферментирао, сушио, али авај.
Радусхка
филирина, Ирина,
МариВ
филирина, Ирина, то се дешава!

И ја сам, прочитавши о чају од лишћа трешње, направио га те године. И све бацио. Не подносим овај мирис и укус!
Светлост
Цитат: МариВ
чај од лишћа трешње, направљен те године. И све бацио

Цитат: МариВ
овај мирис!
Радусхка
Светлост,
Цитат: Глов
Цитат: МариВ од данас у 16:44
чај од лишћа трешње, направљен те године. И све бацио

Цитат: МариВ од данас у 16:44
овај мирис!

Светлост
Радусхка,
Остао сам без трешње
филирина
Цитат: МариВ
И ја сам, прочитавши о чају од лишћа трешње, направио га те године. И све бацио. Не подносим овај мирис и укус!
Систра! : дринк_милк: бар још једна особа рекла је да је чај од вишње реткост! (И ја, пчела, али нисам је бацио, оставио сам је на мартинију)

Цитат: Глов
Остао сам без трешње
Зашто узнемирити? Шта вам није пошло за руком? У вашем региону постоје ентои трешње - можете јести плен! До јесени можете направити 100 кг!
МариВ
филирина, Ирина, Не бих је ни избацио да сам наставио да идем у купалиште 8 сати - добро је радити пару с њом! и тако - па, где? једва пијемо ...
Светлост
филирина, Ирина, вишња 100 рубаља кг. Хтео сам да направим џем. Обећавали су ми на послу, али сада седим код куће и
МариВ
Ох, али како волим џем од вишања!
филирина
Цитат: МариВ
Хтео сам да кувам џем
Јасно је, Светиасхка, ниси тужна због чаја. Па, имамо трешњу, ако је у рубљама, такође је отприлике исто.


Додато у недељу, 26. јуна 2016. 20:13

Цитат: МариВ
како волим џем од вишања
А ко га не воли! Ја сам само трешња, без ичега, јако је волим.
МариВ
Такође...
схлик_81
Олга, реците ми, притискате ли лишће у мултиварку нечим или тако леже? Смотао сам га у кифлице (мада су се одмотали), а на врх ставио тањир. Као резултат, листови су различитих боја, од црне (крушка) до чисто зелене (рибизла).
схлик_81
Испоставило се да је чај врло укусан! Прави зелени чај са воћним завршетком.Колико сам разумео, било која композиција може да се направи на овај начин? Покушаћу да направим мојито чај од грожђа, вишње и нане. Захвалити!
РОДА
Цитат: Радусхка
и мирише на сису. И има укус попут глупане. Покушао сам да направим грануле. Разбацани. Боја чаја је прелепа, златна. Али, ферментирао сам. Не знам како ће изаћи динстано
Да, да сам могао да узмем семе овог сиса) Садио бих га!
Радусхка
РОДА, имамо га, бар једите плен ... било је време када је био активно засађен као „урбана зелена плућа“.
Нисам му сметао. Практично смо попили чај. И ове сезоне никада нисам стигао до релативно еколошки прихватљивог лишћа сиса. Дакле ... живот је лош без сиса))
РОДА
Цитат: МариВ
А јуче сам започео прави лов на коњску киселицу! Сакупио сам га, ставио да ферментира у производјачу јогурта. Заиста смо волели чај с њим у колекцији са младим вртним лишћем!
вау, какав укус и арому даје коњска киселица?





Цитат: Радусхка
РОДА, имамо га, чак и ако поједеш плен ... било је време када је био активно засађен као „урбана зелена плућа“.
Радушка, да ли је могуће тражити семе?) За семе није потребно имати еколошки чисте биљке, могуће је и од урбаних биљака .. да ли ће заиста расти у средњој траци, неће ли се смрзнути?





Постоји ли негде тема о одабиру спорог шпорета за чамчење или је овде неки погодан? Можете ли препоручити неке јефтине?
Радусхка
РОДА, чак и да сам имао семе ... живимо у различитим земљама. Саднице се, сигуран сам, могу наручити у специјализованим интернет продавницама.
Цртани филм са режимом посустајања или са режимом ручног уноса (вишеструки кувар). Или било који где постоји програм са температуром од 60-80

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба