Хрскави чипс од слатког кромпира

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Хрскави чипс од слатког кромпира

Састојци

Батат (слатки кромпир) 1 КОМ.
Руст уље 1 кашика кашике л.
Паприка чекић. димљени 1 кашичица
Млевени мушкатни орашчић прстохват
Со бибер укус
Сос:
Природни јогурт 100 мл
Сок од лимете 15 мл
Исецкани копар. 1 филијала
Исецкати бели лук. 1 зуб
Со бибер укус

Метода кувања

  • Слатки кромпир оперите, ољуштите и исеците у спиралу помоћу било ког спиралног резача поврћа. Тестирао сам свој нови електрични спирални резач:
  • Хрскави чипс од слатког кромпира
  • Добијене струготине попрскајте биљним уљем, помешајте са зачинима и пеците у рерни, равномерно распоредите на плех, на 190О томеОтприлике двадесет минута, било у фритези или у другом сличном уређају, док кромпир не постане хрскав. Послужите са сосом од јогурта са соком лимете, сецканим копром и белим луком, сољу и бибером. Пријатно!


миртатвик
Лепота! Сласт!
Светтика
Лариса, супер дробљење! Хвала, покушаћемо!
гала10
Никад нисам пробао слатки кромпир. Немамо га. И желим да. Штавише, кад је све тако лепо ...
Лароцхка, хвала! Барем погледајте ...
доплета
Хвала девојке драга! Иако се то може назвати рецептом са потезом - дакле, забава. Гал, стварно није тамо? Било где? Па, не брините - кромпир је попут кромпира. Па, слатко. И гушће, или нешто слично. Па ипак - обично је жуто-наранџасте боје, али из неког разлога данас сам добио ону светлу.
галсис
Дакле, вероватно можете направити такву укусност од обичног кромпира користећи ову технику?
Марина_К
Ларисса, нисам пробао слатки кромпир, али након твоје оригиналне презентације желим га. Цоол послуживање.
доплета
Марина, хвала ти пуно!
Цитат: галсис
може се направити од обичног кромпира помоћу ове технике?
Управо сам пробао, Галиа. Кромпир је „сочнији“ од батата, чипс је врло мокар. Чак и када пржимо помфрит, препоручљиво је сушити кромпир пре кувања, али како осушити влажни чипс?
Бабушка
Лариса, Вов! лепотице! А уређај је диван! Такве ствари сам правио од цвекле, шаргарепе, кромпира, репе у фритези. Тачно на конвенционалном спиралном резачу и широкој траци. Али нисам погађао од слатког кромпира.
доплета
Хвала ти, Тања! Такође сам то радио са другим спиралним секачима у афки, имао сам такве ствари негде на мојим фотографијама, а онда се формирала друга опција.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба