Кхлебусхек Бородински "Љубав из прве мрвице" (мултиварка Редмонд РМС-02)

Кукама из миксера, не дуго 3 - 5 минута ... да се ХП не запрља ...)))
ОЛ, МАЛТ по тежини се и даље дешава ... тамо, нигде не продају житарице и брашно из џакова ...
Не само упаковано у шарене кесице. Узео сам, ферментирао добро.

Кукама из миксера, не дуго 3 - 5 минута ... да се ХП не запрља ...)))

захвалити

ОЛ, МАЛТ по тежини се и даље дешава ... тамо, нигде не продају житарице и брашно из џакова ...
Не само упаковано у шарене кесице. Узео сам, ферментирао добро

Стално проверавам све доње полице у супермаркетима где има јефтиних житарица у неосетним паковањима - никада нисам видео слад или цео зоб.

[Маргарита]

Маргарита, мамуси, печен хлеб данас!
Врло укусно, а како мирише ...! Нажалост нема фотографија.
Пећи ћу често, волим то. Хвала на рецепту !!
А у Филеу, ако шта колико пећи и у ком режиму?

Маргарита, хвала ти хиљаду пута на хлебу, испало је врло укусно,
И био сам печен у апарату за хлеб (био сам глуп да померам лепињу напред-назад)
И сам бих се плашио да ставим толико коријандера и соли, али радио сам то строго према рецепту и испоставило се да је све било умерено. Дефинитивно ћу то учинити још много пута.

[мамуси]

мамуси, Маргарита, хвала на укусном хлебу! Од ћерке, нервозне, која ретко поједе црну девојчицу, одвојено Огромно! хвала Прво је дошла до мириса ... Затим је једва сачекала да се охлади, а онда га појела без ичега! Само! Што је за моје дете једноставно нереално !!!
захвалити Маргарита, сада је то наша љубав до последње мрвице!
Нема шта да се слика - већ смо јели.

[Маргарита]

Маргарита, Ритулиа, хлеб - супер! Сигуран сам да је укусно!
Тиркизна, Олиа и слад могу се заменити концентратом квасне сладовине (ККС), који се налази у лименкама од 0,5 литара. Ако сахарификовано кување није изведено, онда је концентратом много лакше
Овде можете прочитати о замени слада са ККС 🔗* гистрр.ливејоурнал.цом / 32118.хтмл (уклоните звездицу)

[гринати]

Овде можете прочитати о замени слада са ККС

гринати, Натасха! Много вам хвала!

[Олга]

Олга,
*** шапатом: ја са ККС-ом сам још укуснији и лењи

Девојке, извињавам се због глупог (могуће) питања, али да ли и ККС треба да се скува? Или само додати свим састојцима?

[иудинел]

иудинел, Лена, јако ми је драго! ))) Нека је за Здравље! ИСПЕКИ!))))
брендабакер, Оксана, хвала на фотографији, а ви га пратите. пута миксером ... куке 5 мин. И одмах у цртани на пробу ...

[Тиркизна]

Тиркизна,
Ол, купио сам концентрат квасне сладовине у Ауцхан-у. Ставио сам 2 тбсп. л сладовине уместо 2 кашике. л. вода према рецепту, садржи и ражени и јечмени слад

Додано у понедељак, 20. јун 2016. 06:51

мамуси,
Маргарита, заинтригирала сам се, прочитала сам да машине за хлеб не пеку ражени хлеб.
Испоставило се да се пеку и месе без посебних кашика за ражено тесто.
Био сам веома импресиониран једноставношћу печења таквог хлеба у КхП-у у поређењу са оним што сам радио ручно, пробним радом на радијатору и печењем у калупу у рерни.
Имам ХП за 450 г хлеба, плашио сам се да ће бити пуно, али она је све савршено умесила и испекла
ХВАЛА, пећи ћу још много пута, врло укусно. Чињеница да ћу је пећи у спором шпорету, ни не сумњам, у вашем рецепту је све лепо обојено,
Али сумњао сам у произвођача хлеба, али сада сам веома задовољан њиме, мојим хлебом и срећном стицајем околности које су ми дале НЕВЕРАТИВАН рецепт

Оксан, и драго ми је ~ срећан!)))
Шта је испекла, што вас је обрадовало Хлебом! (Да, он је) ...
НЕ од свих ХП-оваца пече Рзхвнои хлцб ... Прочитао сам многе теме овде ... Понекад помажу лопатицом кад се користе, понекад користе друге трикове ...
Полуаутоматско печење, на пример ...
И мада имам Панасониц 2501 са раженим хлебом ,. свеједно, често печем ражено-пшенични хлеб на полуаутоматској машини, са квасом (посебно), па чак и са квасцем ...

али треба и ККС да се скува

Не, Ол, само замењујеш део воде ККС. Према количини, на основу препорука, тежину слада треба помножити са 1,3. Али не волим баш сладни укус, па за ову дозу теста Филиу додам око 20 г. Укратко, за укус - тада ћете сами одлучити
Растворим сладовина и квасац у води, а затим све ово у ХП.

[Маргарита]

Маргарита, Пекао сам хлеб на основу овога. Па, у кући нисам нашао слад или сирће. Из тога и „на основу“. За боју сам додала какао, али испало је врло укусно! Ставио сам га поново. Хвала вам пуно на овако детаљном опису и дивном рецепту!

[Офелииа]

Офелииа, Олга, како ми је драго што је хлеб успео и свидео ми се! Тако је згодан, ОКРУГЛИ! ПА ЖЕЛИМ ДА УЈЕДЕМ!
Да, знам за какао, додаје се хлебу, понекад се додаје кафа због боје и мириса ... Али слад је и даље добро пронаћи ...
А сирће није строга ОБАВЕЗА, верује се да побољшава структуру мрвице ... икскба се сипа у Бородински ... али ја волим да узмем стари кефир и умешам га са водом уместо сирћета - то сам урадио ЈЕДНОМ ! Вкусноооо!

Нисам могао да одолим, исекао сам га не баш охлађеног.
Тренутно седим, куцам једном руком, а другом држим грбу и једем
Љубав од прве коре

[мамуси]

мамуси, хвала на рецепту, свакако ћу покушати.

[мамуси]

мамуси, хвала на рецепту, свакако ћу покушати.

Олга (Бирјуша), одмах желим такву кору !!!! Мекана, ароматична и како хрскава ...

Олга (Бирјуша), одмах желим такву кору !!!!

Остала је само једна грба пт.Одлазим с њом пт. Сусрет пт.

Оља и Кубинка, где је ово?

[Татјана]

Татјана, од Нижњег је још даље од Москве, на западу.
Не верујете? Да ли желите да дођете сами? Хајде! Чекам!

Оља, ово је нека врста теста за моралну стабилност))) „Продао сам домовину за грбачу ...“ Тако би лик филма „Гаража“ рекао да је на мом месту)))

[Тиркизна]

Тиркизна, Оља, какав си леп хлеб испао, то је празник за очи! Да ли је било тако сјајно у Редмонду-02?

[Тиркизна]

Тиркизна, Олга !!! Шокирао си ме ... само!
Ово је ЛЕПОТА!
)))))) ДОБРО И ФОТОГРАФИЈЕ! ЗАХВАЛИТИ!

Додано у уторак, 21. јуна 2016. 23:10

кет66, миртатвик, Девојке! Кувај, пробај, Олга има такву лепоту! Смрди баш кроз екран! .. полуди

Ол, па и ја увек почнем да га једем топло, никаква снага воље није довољна!

[мамуси]

мамуси, Рита, испекла сам и твој хлеб! Испало је не тако лепо, али укусно и корисно! Прави Бородински, каквог волим. Данас ваше једемо са киселим тестом, а ово ћемо сигурно довршити. Надам се да ће испасти прелепо!

Да ли је било тако сјајно у Редмонду-02?

Да да! У Редици # 2 Ово је баш добар момак! И оно што ми се свиђа код печења - Уопште нема кондензације, унутрашњост поклопца је потпуно сува.
Ритуила, хвала на дивном хлебу! Први пут сам на раженом брашну добио онако како волим

[Тиркизна]

Тиркизна, Оооох, супер! Такође сам се наручио под утицајем јавности. Данас смо испоручени на место издавања, сада треба сачекати погодан тренутак да испоручимо партизане кући!

да испоручим партизане кући!

ПАРТИ ЖЕНЕ !!!
Само некакав партизански одред који имамо ... Партизански одред девојчица ~ редквица!

[Тиркизна]

Тиркизна, Оооох, супер! Такође сам наредио неку врсту јавног утицаја. Данас су их испоручили до тачке преузимања, сада треба сачекати погодан тренутак да партизане доставимо кући!

Такође га имам у својој корпи на Озону. "Узми или не узми? То је питање ..."

На издању Озоне Редик-02 2013.Највероватније, ова серија се не ажурира, без функције искључивања аутоматског грејања и са режимом прегревања "Млечна каша".

На издању Озоне Редик-02 2013. Највероватније, ова серија се не ажурира, без функције искључивања аутоматског грејања и са режимом прегревања "Млечна каша".

Односно, не узимати? Још увек је на Вилдберриес.

Односно, не узимати?

Таниа, нисам ово написао, али ако постоји могућност, онда пре плаћања по пријему робе, боље је проверити опцију "Онемогући аутоматско загревање" - то је потврда да је мултиварка из ажуриране серије .

мамуси, пуно ти хвала на овако приступачном рецепту за Бородински! Колико сам их већ видео, нисам се усудио, још увек није довољно зрело за покретање култура, очигледно)) А овде је лако, једноставно, чак су и сви састојци били на залихама) Данас сам испекао двоструку порцију, свидело ми се много, пећи ћу је стално! Истина, месио сам га рукама, али дефинитивно није било горе)
Хвала вам пуно на рецепту!

[миртатвик]

миртатвик, или их можете позвати на линији за повратне информације и сазнати ТАЧНО ДА ли постоји аутоматско искључење грејања?
Цртани филм савршено пече ситни хлеб!
Срећан сам с тим у вези, али пекао сам га и у Филки, а девојке у Панасики, погледајте горе!

Честитамо на заслуженој победи на такмичењу "Најбољи рецепт недеље"

Ура! Ура! Ура!
Ритул, честитам!
Победио је мој омиљени хлеб!

Ритоцхка. ЧЕСТИТАМ!!!!! Добар хлеб

Честитам, Рит, гледао сам хлеб ујутру - сигурно ћу то урадити))

[Главни кувар]

Главни кувархвала драги куваре .... да будем искрен, мало сам ... запањен!
Девојке! Хвала свима на честиткама!
О Боже!))))
Никад то нисам видео!

Маргарита, од срца честитам !!! Правила о бородинском хлебу)))

Таниа, пеци за добро здравље!

[мамуси]

мамуси, Ритуел, овако ти одговара медаља ...

[Маргарита]

Маргарита, Искрено вам честитам на заслуженој медаљи!
Хлеб ми се јако свидео, пекао сам га више пута!
Чекамо нове рецепте!

[Тиркизна]

Тиркизна, Олга, па ... тако сам поносна !!!
Захвалити! И тако ми је драго што сте његова БЕЦКЛА И ВАМ СЕ свиђа он!

[мамуси]

мамуси, Урррраааа! Ритуел, ово је за тебе! Честитамо на заслуженој медаљи! Поносан сам и на ВАС! Чекамо све укусније рецепте и медаље, медаље !!! Ура!

Честитам и ја, рецепт то заслужује!

[Маргарита]

Маргарита, заслуженом победом 🔗

[мамуси]

мамуси, Маргарито, честитамо на Мјадалки и Победи !!!

Рита, честитам!
Свакако ћу пробати ваш хлеб.

[Хелена]

Хелена, Албина, Ксиусха, Галина, ДЈЕВОЈКЕ ДРАГИ !!! Хвала на лепим речима! Не очекујући МЕДАЉЕ, изношење рецепта ... па сам желео да поделим Укусан хлеб са свима ...
И испало је КАКО!
Веома пријатно и неочекивано!
Испеците хлеб, укусно је ... По ваше здравље!