Пржене пахуљице

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Пржене пахуљице

Састојци

Скале печурке колико су скупили
Неслана свињска маст или било која маст на захтев
Со укус
Лук пристојно.

Метода кувања

  • Дакле, наишли сте на занимљиве, на изглед, печурке и научили сте да су јестиве. Шта радити с њима? Шта, шта ... да кувам.
  • За почетак намочимо печурке у довољној количини воде да оперемо вишак са њих. У овом случају, ваге на ногама омекшавају и лако се уклањају прстима.
  • Затим смо исекли велике печурке како желите.
  • Пржене пахуљице
  • Све капе се дефинитивно користе, али са ногама, у нашој породици, мишљења су подељена. Нечије велике ноге су оштре, али мени се лично свиђа њихова еластичност.
  • Након воде и поступка уситњавања, печурке се кувају. У последње време то радим за пар. Обично 10 минута, али 15 пахуљица.
  • Одвојите за кување и, ако има пуно печурки, део замрзните.
  • Пржене пахуљице
  • Сад пржим свињску маст док не порумени (можете узети било коју маст која вам се свиђа, мени је бољи укус са свињском машћу) на тигању и додајте печурке. Пржени су прилично брзо, 5 минута пре кувања додам лук. Само на врху, без мешања. А онда, после 5 минута, помешам, искључим тигањ и оставим да стоји испод поклопца око пет минута.
  • У овом случају, лук задржава боју, остаје помало хрскав и истовремено не мокар.

Јело је дизајнирано за

Зависи од резултата

Време је за припрему:

Након обраде, 30 минута.

Програм кувања:

Кување, пржење.

Белешка

Пријатно!

Тако смо упознали ове укусне печурке.
Пржене пахуљице
А они су укусни, верујте ми.

гала10
Татјана, врло занимљиво. Захвалити! Никада нисам чуо за такав начин пржења лука. Свакако ћу покушати.
Ни ја нисам чуо за такве печурке. Вероватно их немамо ... Иако се, можда, зову некако другачије? Занимљиво је гледати их у изворном облику.
Жирафа
Генерално, додао сам фотографију наших печурки. Имамо златне ваге или краљевски мед. Генерално, погледајте на мрежи о њима. На територији Русије, пишу, постоји 30 врста. Изједначени су са печуркама.
Икра
Жирафа, вау! Никад нисам јео ове печурке. У мојој совјетској референтној књизи о њима је записано да су они ... па, укратко, очигледно тада постојали и други погледи на њих. Ваш изгледа укусно!
О свињској масти и луку у вашој интерпретацији - записао сам то, сетио сам се, врло кул! О ваги ... Размислићу о томе.
У сваком случају, хвала вам пуно на рецепту, што сте ме увели у тако занимљиво кулинарско искуство.
гала10
Погледао сам фотографију печурки. Не видим разлику са агарицима меда.
Пржене пахуљицеПржене пахуљице
Ово смо прикупили прошле године.
Главни кувар
Јео сам пахуљице, укусне печурке
Они такође расту у предграђима.
Цитат: гала10
Не видим разлику са агарицима меда
Постоји разлика, наиме у скали:

Пржене пахуљице
Пржене пахуљице


гала10
Главни кувар, сад видим да су потпуно различити. Овде нисам видео такве људе. Захвалити!
Зханнптица
Често сам их сретао у округу Истра, али НИКАД нисам ни помислио да би могли завршити на тави
Хвала на информацијама и на занимљивом рецепту.
Жирафа
Јеанне, било је пуно редова на овом путовању. Величанствено ... Али, јасно сам се сетила да су на јесен са њима радили организовани излет на сољење. А у таквим количинама немамо сољене печурке. Зато сам одлучио да пустим оне којима су потребни да се радују. Нисмо исекли ниједну. А код куће сам прочитао да су добри у било ком облику.Па, од сада ћемо бити паметнији.
гала10
Цитат: Жирафа
Нисмо исекли ниједну. А код куће сам прочитао да су добри у било ком облику
Ооох ... пржени рајдовки је ствар. И кисели. И чорба од њих.
кавминс
и мислио сам да је рецепт за такву рибу ... љускав ...
али о печуркама је такође занимљиво, хвала)))
Жирафа
И то је такође опција. Послужите као мистериозно јело. Иначе, имамо избачену мачку, зове се Роацх. Деца су била тако шаљива. Био сам за Цод.
Илмирусхка
Цитат: Жирафа
ове укусне печурке
Увек смо ове печурке познавали као печурке. Никад нисам чуо тако кул назив за њих - пахуљице.Кавијар правим од медоноше дуго, више од тридесет година.
Жирафа
Ни ја нисам чуо, све док ми печурке нису запеле за око и почеле да сазнају шта су пронашле. Генерално, рекла сам мужу да морамо да побољшамо писменост печурки.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба