Месо "сханезхки" са кремом

[1]

Месо "сханезхки" са кремом

Категорија: Јела од меса

Састојци
Млевено месо	500гр
Лук	1 велика
Лебвице	3ст. л
Крем	7ст. л
Брашно	1 ст. Ја са врхом
мирођија	1х л.
Со бибер

Метода кувања

• Ово је врло једноставно, али укусно јело. У принципу, ово су котлети, али како су укусни са овим кремастим филом.
• Испало је свечано јело, лепо, сочно, необичног укуса !!!

• 1

  Напуните презле водом, пустите да се скува, набубри.

• 2

  Кувам лук за млевено месо, лук правим не на ренде, већ у сецкалици, волим мале комаде лука у котлетима, након кувања нису мекани, али мало хрскају.

• 3

  Додајте лук у презлу, затим млевено месо, со и бибер.

• 4

  Млевено месо добро замесити и одбити, ако је потребно, додати воду или млеко.

• 5

  Млевено месо делимо на делове и котрљамо куглице. Добио сам ос0 770 г готовог млевеног меса, подељено у 7 куглица, разваљано.

• 6

  Припремамо пуњење, узмемо 1 тбсп. л брашна и додајте 7 кашика. л. кајмак 30%, со по укусу.

• 7

  Добро се помешајте тако да нема грудвица, конзистенција течне павлаке.

• 8

  Додајте кашику ситно исецканог копра и промешајте. Наше пуњење је спремно.

• 9

  Припремите дозу за печење, добро подмажите уљем.

• 10

  Склапамо наше месне куглице, благо их дробећи, на растојању једни од других

• 11

  Узимамо чашу, чашу и правимо удубљења за сипање у наше колобоке. Колобоци су се мало раширили, па смо их ставили на растојање једни од других.

• 12

  Положимо своје пуњење. И ставите је у рерну 180 *, или укључите програм рерне, ниво 3. Кување 20-25 минута, погледајте своју рерну.

• Ево шта се догодило !!
• 
• Погледајте какав деликатан сос, котлети се топе у устима.
• 
• Пријатно!!!

[Лереле]

Лереле, Куваћу, обележи !!!

Какав занимљив појам, овај кремасти фил!
Свакако ћу морати да покушам. Хвала ти, Ирац! Бележим рецепт. Ако се деси нешто вредно, јавићу.

Хвала на рецепту, обележићу га, сигурно ћу пробати.
Па ипак - да ли се печурке могу утопити у пуњењу - пуњењу? Или нешто друго за смислити?

Све генијално је једноставно! Предиван рецепт, и заиста ми се свидела идеја са чашом. Такође, печурке и сир су ми одмах пали на памет као додатак кремастом пуњењу. Хвала вам пуно на рецепту, однео сам га у обележиваче, сигурно ћу кувати!

Ирина, а млевеном месу додати крекере?

[Лереле]

Лереле, Мислим да ће се такво јело свидети мојим мушкарцима. Засад ћу га однети до обележивача. Хвала на рецепту 🔗
Није прописано шта радити са намоченим презлама. Млевени сте их?

Хвала свима !!!
Двопек у млевеном месу, међутим, како сам нејасно написао, сада ћу то исправити.
Такође сам размишљао о пуњењу, али биће потпуно другачије, тамо ће бити потребно направити још јама, овде сам имао 1 тбсп. Кашика фила. Па, укус ће такође бити другачији.
А онда је пуњење испало тако нежно, као да сам исекао сханезхку, једва сам се сликао, па сам хтео да једем

[Лереле]

Лереле, Цоол појам! Мора да је врло сочно !! Хвала на рецепту!

[Никусиа]

Никусиа, Да!!! Испало је врло укусно !! И сочно, и нежно, и врло лако за направити !!!
Хвала на похвали, покушао сам

[Ира]

Ира, то је укусно, укусно, укусно!

[МариВ]

МариВ,

Рецепт и његово име "сханезхки" одмах су подсетили на детињство, када су лети боравили у сибирском селу са вољеном тетком. Рано ујутро, загрејала је шпорет и пекла такве сханезхки од кромпира, било је врло укусно😋😋😋. Хвала на рецепту и сећањима, обележићу га😍😍😍.

[у п]

у п, добро, добро, био сам одатле, не из села, али код куће је било шанежки, и код бака и код мајке, па код мене

Фото извештај о куваним сханиезхки - врло укусно😋, а фотографија није уметнута😭😭😭

[у п]

у п, драго ми је да вам се свидело
Урадио сам то већ други пут, има добар укус
И фотографија мора бити постављена у галерију, идите на профил, на врху је моја галерија, у њој пронађите дугме за отпремање фотографије, а затим након отпремања копирајте код и налепите га овде.,

Хвала вам

[Лереле]

Лереле, хвала на рецепту !!!! Било нам је укусно. само у процесу, одлучио сам да на пуњење ставим свеже печурке и посипам нарибаним сиром. Испало је супер !!! Размишљам да покушам са млевеном рибом.

[Ирина. Т.]

Ирина. Т., Жао ми је што је касно, али тек данас сам видео
Јако ми је драго што ми се свидео, али идеја млевене рибе је тако добра !!!