брендабакер
ДоннаРоса,
Донна Роса, где ставити скроб, мешавину брашна или јабуке?
ДоннаРоса
Цитат: брендабакер

ДоннаРоса,
Донна Роса, где ставити скроб, мешавину брашна или јабуке?
у смешу брашна
Л-олга
Булк јабучна пита
Моја фото репортажа!
Или је ставила неколико јабука, али горњи и доњи слој били су брашно. Отресла је и овсену кашу и брашно.
ДоннаРоса
Л-олгаМожда јабуке нису биле сочне? Овсена каша је превелика, прегруба.
Горњи слој суве смеше треба ставити врло мало Торта треба да буде мокра и сочна, а не сува.
Требало би да буде МНОГО јабука.
Булк јабучна пита
$ ветЛана
Цитат: ДоннаРоса
Требало би да буде МНОГО јабука.
Имао сам 920 грама (са језгром, које нисам користио) за пола порције, печено у СН. Мислио сам да има превише јабука, али стварно ми се свидео резултат. Имам више слојева јабука него ДоннаРоса, све је у јалбоцима.
ДоннаРоса
$ ветЛана, $ ветЛана, Комади моје пите су фотографисани пар дана након печења, седели у фрижидеру, осушили. Али јабука би могло бити још више. Отприлике пет, са целе хрпе, отишао сам на храну.
$ ветЛана
Цитат: Анна67
Заљубила сам се у њега због чињенице да уз његову помоћ можете да прикачите колач који настаје приликом прављења сока од јабуке
Данас сам одлучио да користим торту из Антоновке. Није волео. Последњи пут сам то радила са слатко киселим сочним јабукама - било је врло укусно. А данас се због колача испоставило да је сув колач. Дан и ноћ у односу на први пут. Овако резултат зависи од јабука!
Анна67
-Да. Не само од јабука, већ и од соковника. Али волим и суво, ако не и кисело.
ДоннаРоса
Ова торта треба да буде мокра, а не сува. Јабуке морају бити сочне.
$ ветЛана
И укусно!
ДоннаРоса
$ ветЛана, Торту увек избацим из соковника без жаљења, у њој нема ништа добро. Пиљевина.
Анна67
у њему нема ничег доброг
Зависи од тога какав соковник. А пецива уопште нису здрава. Међутим, као и купљене јабуке. Завидим свима који имају своје.
ДоннаРоса
Цитат: Анна67

Зависи од тога какав соковник. А пецива уопште нису здрава. Међутим, као и купљене јабуке. Завидим свима који имају своје.
Добар соковник.
А и живот уопште је штетан и једе се такође.
$ ветЛана
Цитат: Анна67
А пецива уопште нису здрава
Ова торта ме управо привукла чињеницом да у њој постоји минимум „бескорисности“.
ДоннаРоса
Цитат: $ ветЛана

Ово је пита која ме је привукла само зато што у њој постоји минимум „бескорисности“.
Нема масти, али ипак хране.
Анна67
Цитат: ДоннаРоса
а постоји и
Да, сви чланови форума су сугласници
Што се тиче бескорисности управо овог колача, једном сам читао о шаргарепи, али и о јабукама

Торта од јабука је производ спреман за даљу употребу, који је сув остатак након механичке обраде. Садржај влаге у колачу зависи од сочности јабука и снаге соковника, али у сваком случају из њега више нећете моћи да исцедите сок. Дијетална влакна садржана у комини јабуке нормализују цревну покретљивост и помажу у одржавању нормалне тежине. Витаминско-минерални састав колача од јабука задржава све предности воћа и улива поштовање. Садржи витамин А, витамин Ц, витамине групе Б, ПП, макро- и микроелементе, природне шећере, пектинске супстанце, влакна, органске киселине, есенцијална уља, флавоноиде. Пошто се већина влаге уклања из воћа, комине јабука имају максималан садржај влакана, која ће деловати као „метла“ за црева и након топлотне обраде. Процењује се да из 1 кг ољуштених јабука средње сочности у просеку изађе око 600 г сока, док се колач добије до 300 г. А где је још 100 г, питате. Ово је иста она бујна пена која се ствара у чаши на врху сока.Ако га уклоните и процедите, добићете најосетљивији сос од јабука који можете тамо појести или додати у торту.


Наравно, према било којој информацији треба поступати сумњичаво, поготово ако је изнесу присталице здравог начина живота, вегани и козметолози ... али претпостављам да још увек постоји истина, соковник не може све корисне супстанце исцедити у сок. Па, мислим да јесам. Иако је воће сигурно лено ољуштити, бацао сам га до краја у пресу за сокове ...

Жао ми је, нисам желео да покварим утисак о вашем рецепту, већ сам само поделио свој начин на који га користим.
$ ветЛана
Анна67, Имао сам среће да сам прву питу направио са укусним сочним јабукама, а другу са колачем. Да је обрнуто, не би било друге пите.
Поделио сам своје не баш успешно искуство како се други не би погрешили са избором производа.

Што се тиче торте, по мом мишљењу, све је тачно написано.

ДоннаРоса
Анна67Ко треба торту, тај је може и јести, наравно. Али овој пити су потребне сочне јабуке.
$ ветЛана
Цитат: мамуси
Донноцхка Росоцхка, драга моја, с нама си паметна, лепотица и комичарка!)))
Слажем се са Ритом!
Мандраик Људмила
Не бих користио колач у питама, мало је сув.

Али да га осушим на компоту, да, осушим га и зими кувам овај осушени колач. На крају крајева, оно што је колач су јабуке без течне компоненте, у принципу готово исто као сушене јабуке. Жао ми је због ван теме

ДоннаРоса
Цитат: $ ветЛана

Слажем се са Ритом!
На крају, ако већ желите да користите торту, напуните празно торту чашом млека, а затим пеците. Непосредно пре сипања, пробушите колач на неколико места тако да се млеко равномерно распореди.
мамуси
Девојке! СКУПО!!!))
Овај колач (када је „исправан“) по нежности треба да буде сличан КАПУ, који се може јести вилицом за десерт, а не сећи ножем!)
Моје га домаћинство зове "јабука Наполеон"
Донна Росе!
ДоннаРоса
мамусиДа, пита више личи на посластицу него на питу.
$ ветЛана
Цитат: мамуси
Моје га домаћинство зове "јабука Наполеон"
Тако је. Моја прва торта је била управо таква. Чак сам имао утисак да је у њему крема


Додано у уторак, 04. октобра 2016. 22:57

Цитат: ДоннаРоса
На крају, ако већ желите да користите торту,
Не, не желим више.
мамуси
ДоннаРоса, Дошао да покаже питу.

Булк јабучна пита

Пеците данас у част Дана учитеља (у породици су три учитеља) ...
Нисмо имали времена да га исечемо ... руке нам нису сезале ...
Док су неки од припит присутне девојке су желеле да почну пући једи вруће.
Није дато! Ујутро уз кафу и ... показаћу вам резач сутра ...

Булк јабучна пита

Донна Росе!
ДоннаРоса
мамуси,
Албинка75
Маргарита, Ритуел, имаш супер питу, фото отпад))), прелепо и укусно!
Цитат: мамуси
Није дато!
ДоннаРоса
Чим узмем јабуке из баште мојих пријатеља, одмах ћу поновити ову питу.
Мандраик Људмила
Ритоцхка, личи на торту, каква лепота!
$ ветЛана
Цитат: мамуси
Дошао да покаже питу.
Предивно укусно!
Албинка75
Цитат: ДоннаРоса
Чим узмем јабуке из баште мојих пријатеља
ДоннаРоса, У мојој башти ово (лак за ципеле) ... * ШАЉИВО * јабуке .... морске, сочне и слатке. Често печем шарлоту и приметила сам овај рецепт, једноставан је и није скуп у погледу производа.
мамуси
ДоннаРоса, и ето резача!

Булк јабучна пита

Мој син је јео са густом не-киселом павлаком! Каже супер!)))

Булк јабучна пита

И управо сам га појео!

Булк јабучна пита

Одлучио сам да пратим. само скухајте крему само подлогу без уља и ставите је поред ње на тањир и умочите сваки комад! .. мммм! И уз јаку кафу!

Сада детаљи: Гриз није узео, само чашу Херкула + чашу брашна на пола са ц / х. Шећер замењен фруктозом 100 г.
Печење у малом Панасику 10ке ~ 1х 40 мин. Извадила је чинију, покрила је пешкиром док се није охладила, а затим је окренула на дуплом котлу!) Посуду нисам прекрио папиром, већ сам је подмазао путером!
Донна Роса, хвала!))
Мандраик Људмила
И коначно сам испекла ову питу од јабука-јабука. Направио сам једну и по норму пуњења и свеједно се испоставило да су слојеви „теста“ танки, нисам уопште осећао укус теста.И нисам пожалио због јабука, али оне су сочне, сочне, уопште, пита од јабука ми је превише. Урадићу више, само што ћу направити дупли део пуњења. Сад немамо где да одложимо јабуке, неке комшије вишак јабука однесу у шуму како би нахраниле дивље животиње ...
Штета што живимо далеко ДоннаРоса, Волео бих да поделим ...
Од модернизације: половина пшеничног брашна замењена ражом и преполовљеним шећером. Направљено на овсеној каши.
Булк јабучна пита
ДоннаРоса
мамуси, Примерно. : гирл_лове: Поштујем те.


Додато у четвртак, 06. октобра 2016., 12:21

Мандраик Људмила, Овсена каша се морала млети скоро у брашно, а затим је била укусна и тако сува, ИМХО.
Мандраик Људмила
Цитат: ДоннаРоса
и тако сув
ДоннаРоса, десило се на фотографији, а ја нисам ставио путер на врх, нисам мељао пахуљице намерно, јабуке нису само сочне, већ директно из сока, ово је врста, али ако то учините са Антоновком, онда да - млећу овсене пахуљице, пита је испала врло сочна, кажем врло, врло јабука Па, слојеви су танки, немам рерну овде у селу, печем у чуду Електрична тава, али је врло велика, чак и једна и по норма није била довољна за дебље слојеве.
мамуси
Мандраик Људмила, јасно је Лиудоцхка, једном у тигању, онда да!)))
И мислим зашто не висок. Кад печем у рерни у облику ~, он је равнији и сувији. Али у цртаном филму изашао је висок и влажнији. Такође сам уклонио вентил са више ...

И раније сам то пробао са гризом ~ мало је другачије! Чини ми се дијететскијим са овсеном кашом, али тако је и тако је укусно.
Иннусхка
Булк јабучна пита
Булк јабучна пита
хвала на дивној торти) укусно, језик можете прогутати!)))
брендабакер
Булк јабучна пита
Али моја половина порције, са бананама, била је печена у Пхилипсу 3060, 1 сат и 40 минута за мануал 120 ℃.
Следећи пут ћу то урадити са јабукама.
Хвала Донна Роса, рецепт је универзалан.
Еленоцхка Николаевна
Цитат: ДоннаРоса
Б рерну 45-50 минута. +180 гр.
Девојке, сви имају различите пећи. Стоји у мојој рерни и одједном се не пече, а одједном треба више времена. Забринут сам.
Постоје ли неки знакови помоћу којих можете разумети шта је спремно?
$ ветЛана
Цитат: Елена Николаевна
и одједном се не испече, и одједном му треба више времена.
Добро питање. Урадио сам то у МВ. Одлучио сам: нека буде боље зауставити се него не вредити.
Цитат: брендабакер
печено у Пхилипс 3060, 1 сат и 40 минута на мануалном 120 ℃.
Овде је Оксана пекла 1 сат 40 минута, а ја 2 сата.
Оксана, да ли сте пробали? Да ли је истопљен?
Сад се спремам. Преостало је 20 минута од 2 сата. Долази пара. Држаћу га 2 сата.
Еленоцхка Николаевна, када печем пите у рерни, водим се мирисом. Ако добро мирише, спремно је.
мамуси
Еленоцхка Николаевна, печено за 45 минута. Пекла сам у рерни много пута!
Еленоцхка Николаевна
Као резултат, пекао сам 1 сат 15-20 минута. Узела је одвојиву форму, упркос присуству папира за печење на дну форме, сок је процурио и капао у пећници.
Договорио мало дима у стану. Булк јабучна пита
Булк јабучна пита
$ ветЛана
Еленоцхка Николаевна, згодан. Сећи вруће?
Еленоцхка Николаевна
$ ветЛана, Није вруће, али ипак топло. Горњи слој ораха.
Свакако ћу пробати не са гризом, већ са овсеном кашом. Јасно је да ће сунце 3 или омлатити Херкула. Или свеједно помлатити било какву овсену кашу?
мамуси
$ ветЛана, Лигхт, печеш у Пхилае, зар не? Такође желим да га пратим. испећи једном. Тако да је постојала мала. У Панасики сам добио велику ТОРТУ. И уклонио вентил. Снимљено тамо.
Какво светло упалите?


Додано у петак 07. октобар 2016. 17:09

Еленоцхка Николаевна, не треба вршити вршидбу. Некад сам пекла на овај начин са целим Херкулом и брашном. Торта ће једноставно бити мрвица! И укусно! Укусно је на другачији начин ... само причам. Мој рецепт је на Поваренки.
$ ветЛана
Цитат: Елена Николаевна
Јасно сунце 3 ће отићи или ће помлатити Херкула
Имам чисто сунце 1. Млетим у комбајну ножевима. Мислим да је млевење мање, укусније.
Цитат: мамуси
Лигхт, печеш у Пхилаеу, зар не?
Филе за 120 гр. 2 сата.
мамуси
Цитат: Елена Николаевна
Договорио мало дима у стану.

а ја печем у рерни у силиконском калупу ... и пустим да се у њему ПОТПУНО охлади. Сок остаје унутра. Током хлађења поново се упија у колаче, све је натопљено ... укусно!))
брендабакер
Еленоцхка Николаевна,
Какав си * Наполеон * испао предиван!

$ ветЛана,
Са бананама је испало мало суво, чак и превише печено, ту је и смрад сушених банана
Следећи пут ћу бити на КЕКС 110 ℃ и 2 сата и јабуке уместо банана.
(Потпуно сам заборавио на режим омлета и колача.)
Јири
мамуси, Ритуел, уместо смеше брашна, користим готову суву мешавину за кифле, лимун или поморанџу, пробајте некако, можда ће се и вама свидети
ИваНова
Јако волим стреусел пите - оне су једноставне. А овај је још једноставнији.
Чудо, не торта!
Печено у рерни. „Тесто“ на гризу (следећи пут ћу сигурно пробати са ваљаним зобом). Јабуке на грубој ренде. Плус остаци смрзнуте боровнице. Слепи није видео да папир треба навлажити. Можда је због тога доњи слој (који је након превртања постао горњи) остао сув. Није застрашујуће - отресели смо се, али оно што је било испод тога користили смо са задовољством.
Свакако ћу поновити. Дакле, боровнице се добро уклапају, не искључујем експерименте са другим бобицама-воћем
Булк јабучна пита

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба