Соус виде уређај за кување Анова

[Лена]

Лена, Покушао сам да залемим цевчицом и на друге начине, али нисам постигао апсолутни вакуум у њима

Питам се који је укуснији ?!

И занима ме!

[Светлана]

Светлана, Покушао сам, исто. У укусу нема тако јаке разлике

Лена, покушао сам да залемим цевчицом и на друге начине, али нисам постигао апсолутни вакуум у њима

Мислим, да ли је пуштен касније или је лоше испумпан од самог почетка? Немам проблема са грашком, кафом или меком храном, али тврду, чини се, треба ставити у другу врећу - чини се да оштри углови повређују танак филм и временом почиње да усисава ваздух. ((

[Алексеј]

Алексеј, хвала што сте упоредили 2 начина.

[Лена]

Лена, не сиса до краја, можете ли снимити видео и отпремити га? Можда радим нешто погрешно
Или фотографија

Ох, и ја такође желим ову ствар. Било би супер користити га и за кување шунке у Тесцоми.
Анова са екраном у боји продаје се у Русији по цени 18. Стеба је јефтинија у Иулмарту са свим попустима око 11500.

Још једно питање - с обзиром да усисивачи нису потребни (мада јесам, занима ме), можете ли заиста да кувате сувид у тако нечему? За мене је ово много погодније, плус што не морате да се мучите са маринадом.

[Аниа]

Аниа, један такав пакет за 1 литар кошта око 2000 рубаља.

Још једно питање - с обзиром да усисивачи нису потребни (мада јесам, занима ме), можете ли заиста да кувате сувид у тако нечему?

Па, зашто не? Уклонили смо ваздух рукама и напред, главно је да вода тамо не протиче.)) Људи такође кувају у патент затварачима. Мора се разумети да ваздух а) држи пакет на површини, б) омета равномерни пренос топлоте на месту где се налази, в) када се загрева, ваздух се шири, проширујући пакет. Све.

Усисавање у пакетима у смислу у којем је уобичајено разумевање значења овог појма уопште се не примећује - постоји или не ваздух потпуно празан простор од речи, када филм чврсто загрли производ или је ваздух мало ређи у случају чврстих предмета унутар и празних простора између њих.

Лена, није срање до краја, можеш ли да снимиш видео и да га поставиш? Можда радим нешто погрешно
Или фотографија

Не постоји видео запис, неке теме су биле у теми о пакерима, па ћу погледати. Ствар је у томе да се обезбеди довољно простора за заглављивање ваздуха - цев сам пресекао маказама по дужини, додајући рупе и прво би добро постави салвету са дугачком крпом (за оне исте циљеве) у дубину како се пакет не би залепио испод нашег усиса за ваздух.)) Па, рукама прилагодите мехуриће месту усисавања.

Случајно сам улетео у галерију и овде нашао само две слике. ((

Прса се спремају

Врат је следећи
Испоставило се да је мало простора у 12-литарском гастронормном контејнеру

Не разумем шта је СУ-ВИД?

Кување у вакууму
Метода кувања код које се месо или поврће ставља у пластичну врећу са евакуисаним ваздухом и полако кува на релативно ниској и прецизно контролисаној температури, обично у воденом купатилу.

На воот дот цом данас продају аналог Анова за 100 долара. 120В утичница.

[Цронут]

Цронут, у мрежи где је 220в, не бих саветовао куповину опреме за 120в. Боље је платити мало више него купити 800в трансформатор. Штедња као за мене није толико оправдана

Ко је заинтересован и зна како да купује у иностранству, напишите у личну.
Ановацулинари дот цом продаје блуетоотх верзију по цени од 99 долара (попуст на претпродаје за Црни петак).
Изгледа да ће се верзија са Ви-Фи мрежом продавати и са промотивним кодом.
Имају европске утичнице.
Достава у многе земље је бесплатна (назначено на веб локацији).
Русија није на списку, али постоји испорука у Немачку, Летонију, Француску. Можда тамо имате везе. Па, не - преко посредника у државама.
Промотивни код важи до закључно са 19. новембром.

[Цронут]

Цронут, Имам прилику да наручим у Немачкој)
Да ли је то амерички утикач? Имам трансформатор, ако да)

Могу ли се смочити?

[Марија]

Марија, тамо такође можете одабрати наш ЕУ утикач

[Алексеј]

Алексеј, отишао на сајт и нема избора за виљушку, али постоје две опције са Блуетоотх-ом и Ваифаи-ом

[Масинен]

Масинен, Послао сам вам промотивни код.

Додато четвртак, 17. новембар 2016. 09:20

Ако вам је превоз у Немачку погодан. Тада ће попуст бити 70 евра, цена је 109 евра за модел са блуетоотхом. Мислим да ће утикач аутоматски бити европски. Врши се слање из Европе.
Ако је економичније куповати у доларима (99 за модел са блуетоотх-ом), покушајте да пошаљете пратећу пошту са бројем поруџбине и напишите да вам треба прикључак за евро.

[Цронут]

Цронут, Да ли је цена нижа у доларима?
Имам 199 евра за Ви-Фи
и 179 за блуетоотх.
Шта је боље?
Ваифае или блуетоотх?
И плаћате само путем ПаиПал-а?
Могу ли да користим картицу?

[Масинен]

Масинен, можете платити и картицом и палетом папира.
Сви ваши подаци би требало аутоматски да се унесу у паипал, тако да треба само да притиснете дугме (то је као да се региструјете путем Фацебоок-а) и налог треба да се пошаље.
Испод је стандардни дизајн, са назнаком адресе за испоруку итд. Ту је сигурно плаћање картицом.

Сада да одлучимо о цени.

Промо код даје попуст од 70 евра приликом плаћања у еврима. Односно, блуетоотх модел ће бити 109 евра, Ви-Фи модел 129 евра.
Према тренутном курсу, то је 7.550 РУБ, односно 8.950 РУБ. Достава у Немачкој је могућа бесплатно. Доставу треба проверити сваком свом.

Ако плаћамо у доларима, тада је цена модела са блуетоотх-ом након попуста на промотивни код 99 долара, модел са Ви-Фи-јем износи 129 долара (попуст од 30 долара).
По курсу долара, испада: 6 400 рубаља, односно 8 350 рубаља. Плус достава (опет у Сједињеним Државама је могућа бесплатно), а затим посредник.

Модел:

Не користим ни блуетоотх ни вифи. Не могу да препоручим.

[Цронут]

Цронут, захвалити!
Ако не можете да користите картицу, онда не могу да платим ((
Имао сам лулу, али тамо је понестало мапе.
А утикач се не показује, онда ће вероватно Европа бити одмах, јер је скупља.

[Масинен]

Масинен, Мислим да приликом наручивања путем евро-странице и испоруке у Европу треба подразумевано да постоји европски утикач. Ако сумњате, затражите потврду путем е-поште. Срећно.

Да ли ће Европа и даље узимати порез на робу од држава?

[Светлана]

Светлана, А колики је порез?
Немачка узима и порез?
Или их можда за Европу не шаљу у САД, али у Европи постоји складиште

Још увек мислим на подводни Схтеба.

Не знам, али постоји порез на Кину. Наплаћено ми је 53 евра по цени производа од 60!
Чини се да су државе иста прича. И Француска и Немачка узимају овај порез.

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, Масинен, порез је већ обрачунат. Приликом плаћања назначено је у посебном реду.

Европа узима порез за чињеницу да сте купили производ ван ЕУ. И то зависи од тежине производа. Можда нешто збуним, али бојим се да не (((

Додато у четвртак, 17. новембра 2016. 12:31

И не може се унапред израчунати, јер се броји на царини Европске уније.

Али можда имају представништво у Европској унији и испоручују се из интерног складишта.
Укључени порез је назначен у посебном реду на страници у еврима.
Али не покушавам да наговорим. Поделио прилику.

Заиста сам то желео, било је то уз Ви-Фи. Скоро сам га купио, скоро скухао месо и био скоро пун ... и сетио се пореза. Иако нема пуно времена, студираћу боље, али већ сам појаснио, Европа намеће порез минимално 50 евра ((((
Сетио сам се да далеки рођак студира у државама, па размишљам да ли да питам или не ... некако скоро и не комуницирамо. А ја сам овде са Ановом))),

Питам се како је Алексеј наредио директно у Русију?
Алексеј, питање за вас))

Ако и даље постоји порез, онда нема користи, па чак и тада ће ме убити ако морам да платим додатно (

Извињавам се што сам ушао, али имам ово питање. Ако се месо у врећи стави у воду у СН и постави се потребна температура, да ли ће то бити соус-виде?

[Цронут]

Цронут, Могу ли да вас замолим да ми пошаљете промотивни код на ЛАН-у

Објављено четвртак, 17. новембар 2016., 14:10

И то зависи од тежине производа.

и од цене.

[Вика]

Вика, онда ће бити порез?
Да?
И можете сазнати куда шаљу?

[Масинен]

Масинен, на евро страници након уноса промотивног кода, цена се одмах ажурира: 109 евра УКЉУЧУЈУЋИ порез 18,92.

Мислим да неће бити додатног пореза, пошиљка вероватно иде из Европске уније. Достава је бесплатна за неке земље. Проверите да ли имате породичне пријатеље на правим местима.

Додато у четвртак, 17. новембра 2016., 14:36

кил, ЛуцилиаКада пржите месо на шпорету, температура површине тигања се одржава у пределу од 200-250 Ц. Испоставило се да се месо са ивица брзо пржи, средина до тог тренутка поједена се загреје. Док се средина загрева, месо са ивица је већ мало прекувано. Уз брзо загревање, мишићи у комаду меса нагло се скупљају и истискују пуно сокова, месо постаје суво, бар на површини. То је норма, не примећујемо ни да имамо неравномерно пржен комад. Има кору и укусно мирише, поготово ако је масна.

Када кувамо саувид, подешавамо температуру много нижу од оне на тигању. За говедину 54 Ц, свињетину 60 Ц, пилећа прса 62 Ц итд. Знатно продужавамо време кувања. Ако нам на тави може бити довољно 20 минута, у сувиду се време за месо обично поставља на 1 сат. За то време производ се равномерно загрева од ивица до средине. Кување меса је САВРШЕНО сочно, увек, без изузетка.

Вакуум у врећи потребан је за бољу топлотну проводљивост. Ваздух га успорава, па га гурамо из торбе. Поред контроле температуре, пакет такође осигурава сигурност сокова у нашем производу, они не прелазе у воду. Вакуум можда није тежак, постиже се без вакуума.

Да, кил, ако храну кувате у измештеном ваздушном јастуку на посебном програму у мултиварку, куваћете сувид методом.

Али суштина саме методе, чак ни у вакууму (сувид у преводу), већ у дуготрајној обради производа на ниским температурама.

Тако, на пример, ако пилећа прса кувате у редовном лонцу на шпорету, али тако да вода једва пуше на површини, и кувате га сат времена, онда ће се испоставити да је ова дојка много сочнија од оне куване у кључале воде за 20 минута. Ово се не може назвати директним сувидом, али суштина је слична, а резултат је завидан.

[Цронут]

па ће бити пореза

можда неће?
Цронут, још једном хвала и колико дуго важи овај попуст? Желим да их контактирам и све сазнам

[Мирабел]

Мирабел, до 19. новембра.

[Вика]

Вика, Хајде !! Радујем се унапред вестима од тебе !!

[кил]

Двоструки свињски ентрекот са кореном целера и јабукама (Кронат)

Такође можете да кувате у мултиварку, кил.

[Вика]

Викаи чекам вести!

Додато четвртак, 17. новембар 2016. 15:57

Веб локација каже да за одабир напона следите везу до међународне продавнице. Одете тамо, постоји избор напона, али нема попуста!

Девојке, осећам да то вероватно није судбина ((

И тако желите)))
Да видимо шта ће Вика одговорити.

Додано у четвртак, 17. новембра 2016. 16:22

Типови и напон који се могу повезати

Ако желите да наручите јединицу са другим типом утикача и / или напоном, који је доступан у вашој земљи, то можете учинити и у нашој међународној продавници.

Додано у четвртак, 17. новембра 2016. 16:23

Помоћу нашег ВиФи уређаја ваш телефон се повезује са рутером и уређају је доступан свуда где постоји Интернет веза. То значи да можете да кувате у канцеларији, док трчите по пословима или трчите стазама и вратите се кући по најбољи оброк икад.

Помоћу нашег Блуетоотх уређаја можете да се повежете са њим када је ваш телефон у домету пећи.То значи да можете примати обавештења када сте у близини куће.

Снага

Наш уређај има Ви-Фи снаге 900 В, што вам омогућава да кувате до 15 људи. Блуетоотх уређај има 800 вати, што значи да обично можете да кувате до 8 људи.

[Цронут]

Купио сам га за љубазно пружене Цронут промо код преко Америке без пореза и поштарине, добиће га ускоро. Хвала још једном, Цронут !

[Лариса]

Лариса, Честитам!!
Али не желим нешто са америчким утикачем, јер је трансформатор огроман (

Желим Европљанина

[кил]

Двоструки свињски ентрекот са кореном целера и јабукама (Кронат)

Такође можете да кувате у мултиварку, кил.

Захвалити! Тако да већ кувам тако, само за сада бришкулу и мермер. Радио сам говедину. Размишљам о усисивачу, али бојим се да ће их избацити из куће. Мој цртани филм вам омогућава да држите температуру од 40 до 140 на мултиварку. Прсу радим 1 сат на 50 степени и 2 сата на 70, покушаћу на 63, хоће ли бити разлике. То радим за резање, односно прво недељу дана солим и маринирам, па кувам.

Маша, постоји и европска. Да бисте то урадили на веб локацији, потребно је да пратите активну везу до међународне продавнице.

Ларисса, честитам! Али у међународном свету нема где да се вози код?
Наручили сте са доставом у Америци, а онда ће вас неко довести?

и онда ће вас неко довести?

Заправо, и сама сам сада у томе пословно. ... Хвала на честиткама! Намерно сам изабрао један са америчком утичницом, јер код куће имам трансформаторе и могу га понети са собом на путовања.

Сјајно!
Нажалост, нема промоције ((

Па то је то! Знао сам да ће бити гадно.
Ништа се не дешава тек тако)))