Кукурузни и овсени хлеб

Категорија: Квасни хлеб
Кухиња: Руски
Кукурузни и овсени хлеб

Састојци

Квасац 1,5 кашичице.
Пшенично брашно 400 г
Овсена каша или кукурузно брашно 100 г
Со 1,5 кашичице.
Шећер 1,5 кашике. л.
Под уље 2 кашике кашике л.
Вода 330 мл

Метода кувања

  • Апарат за хлеб Панасониц СД 255. Печен у режиму ражи.
  • Фотографија овсеног хлеба
  • Кукурузни и овсени хлеб
  • На овој фотографији сам узео 2 тсп. квасац, сада узимам 1,5 тсп.
  • П.С. После поправке ХП-а, једна страна хлеба је увек мало већа.


$ ветЛана
Цитат: Григориева
Овсена каша или кукурузно брашно
Да ли се понашају на исти начин? По мом мишљењу, кукурузни хлеб него овсена каша.
Григориева
Цитат: $ ветЛана

Да ли се понашају на исти начин? По мом мишљењу, кукурузни хлеб него овсена каша.
Можда. Нема више овсене каше, не могу да проверим. Имао сам овсено брашно, савршено млевено, супер брашно.
Кукурузни и овсени хлеб
Кукурузни и овсени хлеб


Ево резања кукурузни хлеб успео да се слика
Кукурузни и овсени хлеб
нинза
Нелл, испоставило се да је хлеб веома леп. Морамо пећи. А која је тежина хлеба?
Григориева
Цитат: нинза

Нелл, испоставило се да је хлеб веома леп. Морамо пећи. А која је тежина хлеба?
Испоставило се да је тежина хлеба 740 грама
Ирисхка ЦХ
Неллиа Алец, заинтересован за ваш хлеб. Зашто режим „ражи“? А лопатица за раж? Тако лепа!
Григориева
Ирисхка ЦХ,
Иринка, прочитала сам на форуму да се мешани хлеб пекао на раженом програму. Покушао сам и сада печем на овом програму. Не мењам лопатицу. Мислим да је хлеб испао боље.
$ ветЛана
Цитат: Григориева
На форуму сам прочитао да се мешавина хлеба пекла на раженом програму. Покушао сам и сада печем на овом програму
Занимљиво. Треба пробати.
Ирисхка ЦХ
Цитат: Григориева
Мислим да је хлеб испао боље.
Да? Па пробајте и ви. Хвала на рецепту!
Григориева
Кукурузни хлеб, испада добро. [ИмгКукурузни и овсени хлеб]
Григориева
Повећана количина кукурузног брашна. Испало је помало неуједначено, ниже него обично, али сто пута укусније!
Пшенично брашно -310 гр
Кукурузно брашно -200г
Суви квасац 1,5 тсп
Шећер - 1,5 тбсп. л.
Сол 1,5 кашичице
Вода - 350мл
Уљна махуна. - 2 тбсп. л.
Кукурузни и овсени хлеб
Григориева
Кукурузни и овсени хлеб
Променио сам брашно, повећао количину кукурузног брашна за 150г, смањио пшенично брашно.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба